د زړو لوړو کڅوړو ډکول کول د اندازې نوم یوازې نوم
تاسو د دادا د چټک نسخه جوړول غواړئ - دا یو هیروموم دی، د نسل نسل څخه تیر شوی، یو څوک چې ستا میندې پکا شوی او تاسو د خپلې کورنۍ د خوړو خواړو یوې برخې جوړولو لپاره ژمن یاست. مګر ځینې اندازه د پام وړ احساس ندی - لکه څنګه چې "نه 10" کولی شي؟
کله چې دا د عصري ریستیو اجزاو لیستونو سره راځي، موږ د جزو د لست اندازه کولو سره پیژندل کیږو، او همدارنګه د تطبیق په وخت کې کولی شي اندازه - د بیلګې په توګه: 1 کولی شي د روميټ پیټ.
مګر زاړه ترکیبونه ممکن یوازې د اندازې لیست لیست کړي - کوم وزن یا حجم اندازه نه وي مګر یوازې نوم یا شمیر - او بل څه. دا په ځانګړې توګه ستونزمن دی که تاسو د لومړي ځل لپاره د دادا دودیز نسخه جوړ کړئ او تاسو ډاډه نه یاست چې څومره جزا باید شامل شي. یا که تاسو د یو ترکیب د کمولو لپاره کارول غواړئ د خلکو لپاره ډوډۍ وخورئ او نه پوهیږئ چې څنګه "نه 3 دریځ" نیمایي کې کیدی شي.
له نېکه مرغه، دا لاره ده چې دا پخوانۍ بڼه بدله شي په دې اړه نور ډیر پیژني.
د تبادلې چارټ اندازه کولی شي
په هغه وخت کې چې تاسو په یوه نسخه کې چلول چې د اندازه کولو نښې نلري، د ځینو عامو منل شویو توافقونو په اړه فکر وکړئ، دواړه لپاره څومره کارول کیږي او د دې کنډک اجزاو څومره پیرودلو لپاره.
| کولی شی نوم وټاکي | وزن | حجم |
|---|---|---|
| پکنیک | 10 1/2 تر 12 نیټې پورې | 1 1/4 کپ |
| د 12 منډو خلافت | 12 منډې | 1 1/2 کپ |
| شميره 1 | 11 منډې | 1/3 کپ |
| لومړی نمبر | 16 منډې | دوه کپ |
| نمبر 1 مربع | 16 منډې | دوه کپ |
| شميره 2 | 1 پونډ 4 منډې یا 1 پونډ دوه مايع آونز | 2 1/2 کپ |
| نمبر 2 1/2 | 1 پونډ 13 منډې | 3 1/2 کپ |
| نمبر 2-1 / 2 مربع | 31 منډې | 4 پیټیان |
| شميره 3 | 51 منډې | 5 3/4 کپ |
| نه. 3 سایټ | 23 منډې | 2 3/4 کپ |
| شميره 5 | 56 منډې | 7 1/3 کپ |
| شميره 10 | 6 پونډه 6 ounces تر 7 پونډه 5 منډې | 12 کپ |
| نه. 300 | 14 څخه 16 منډې | 1 3/4 کپ |
| شمیره 303 | له 16 څخه تر 17 نیټې پورې | دوه کپ |
د جری اندازه بدلولو چارټ
جوارو د خپلو میوو او سبزیانو په ساتنه کې کارول کیږي "ډنډ شوي." که تاسو د زوړ کیندنې ریستورم ته ګورئ، دا کیدای شي د جری اندازه لیست کړئ. دا د اندازې د اندازې په پرتله لږ ناڅاپي دي چې د سړو په اندازو کې راځي چې دمخه یې د حجم او وزن حواله. پداسې حال کې چې اوس ممکن ځینې فینسي جریان شتون ولري، زاړه ترکیبونه په ښه عمر کې د میسس جریان پورې تړاو لري.
| د جری اندازه | وزن | حجم |
| جیلی جار | 4 منډې | 1/2 کپ |
| جیلی جار | 8 منډې | 1 کپ |
| جیلی جار | 12 منډې | 1 1/2 کپ |
| نيم پيتر | 8 منډې | 1 کپ |
| پینټ | 16 منډې | دوه کپ |
| Pint-and-a-half | 24 منډې | 3 کپ |
| Pint-and-Three-Quarter | 28 منډې | 3 1/2 کپ |
| کوټارټ | 32 منډې | 4 پيالې |
| نيم ګالون | 64 منډې | 8 کپ |
| ګالون | 128 औون | 16 کپ |
| ذخیره جار | 14 منډې | 1 3/4 کپ |
| ذخیره جار | 38 منډې | 4 3/4 کپ |
متقابل اندازې تبادلې
موږ ټول ممکن د ریډ یا ناڅاپي اجزاو اندازو سره په نسخو کې راشي - یا شاید په هیڅ اندازه اندازه ونه کړئ. په خالي ځایونو کې د ډکولو لپاره ځینې بنسټیز بدلونونه کارول.
| د اجزاو اندازه | وزن | حجم |
|---|---|---|
| د ماشوم خواړه | 3 1/2 تر 8 نیټې پورې | د اندازې پورې اړه لري |
| منحده شیدو | 15 منډې | 1 1/3 کپ |
| ناپاک شیدو | 6 منډې | 2/3 کپ |
| ناپاک شیدو | 14 1/2 آونس | 1//3 کپ |
| د وریجو جوسو پاملرنه | 6 منډې | 3/4 کپ |
د اندازې تاریخ
د دې لپاره چې معلومه شي چې څومره پیسو ته اړتیا وي، دا ګټور کار دی چې د کانال صنعت لږ تاریخ ولري. د لارښود کتاب په اساس کیینډ او د کنډر خواړه څنګه کارول کیږي، د ملي سنر ټولنې لخوا) دا اوس د خوړو محصولاتو اتحادیه (دی، پداسې حال کې چې (یا هم) شتون لري یو معیار معیار ګڼل کیږي، دا اندازهونه د کومې برخې پر بنسټ ندي حجم یا نور اړتیاوې، او کیدای شي د کور کڅوړې د ګډوډۍ المل شي.
د کانګرس ټولنه تشریح کړه چې د کانالونو لپاره پراسرار شمیرې چمتو کولو کې، امریکا کولی شي صنعت د دوه شمېرو له مخې د سلنډر کانالونو طولونه بیان کړي: قطر او قد. د لارښود کتاب لیکوونکي د کانال صنعت لخوا د تاثیر نشتوالی څرګند کړ:
معمولا نمبر 2 کولی شي د مڼو، جوار او لوبیا لپاره خورا لوی وي، د اوسط کورنۍ لپاره په یو وخت کې کارول کیږي، او غیر فعاله برخه کله چې بیا تکرار کیږي زړه نازک نه وي. د روميانو شمیره 3 کولی شي یو شمیر انډولي هم ولري که څه هم اعتراض د شمیرې لپاره دومره پیاوړی نه دی. 2 شمیره کېدای شي د دریم نمبر، په ځانګړي توګه د میوو لپاره د کوم تړون په توګه معرفي شي، مګر پدې وروستیو کې ښه اندازه د استعمال اندازه د 2½ برخه لري مګر یوازې نیمايي لوړوالی. کله چې ماشینونه یوځل بیا د یو ټاکلي اندازې جوړولو او بندونو لپاره جوړ شوي وي، نو دا ستونزمن کار دی چې بدلونونه کوم مهم نه وي چې دا څومره ممکن وي.