کارنيټس د موسم شوي کښت شوي سورې مکسسي ځانګړتياوې دي، په دوديزه توګه په ژمي کې وچ شوي، د داوطلبۍ او خراب رنګه برخي برخو سره. دا په سینڈوچ، ټیکوس یا د تپ یا تیلو لپاره ډک دي.
په رواجه توګه، په مرکزي مکسیکو کې د Michoacán څخه کارنيټ په نېکه توګه نارنج، پیاز، او ځینې وختونه د ګرمو بوټو یا مصالحو لکه جینج، چینی، اګانګ او یا ورزشي سره خوشبو شوي.
Crockpot Carnitas Recipe Made Easy
دا ساده ډیزاین د ژور کښت ګام څخه مخنیوی کوي او د وړ ساکر تولید توان لري چې ډیر داوطلب غوښه تولید کړي. د دې ترکیب سره، تاسو کولی شئ شپه شپه هرڅه چمتو کړئ او د کار لپاره پریښودلو دمخه سست ککر کې ځای ونیسئ. کله چې تاسو کور ته ورسیږئ، د ډیر داوطلبۍ خنزیر خورا خوشبخته به تاسو بیرته په شا باندې تاوان کړئ. مخکې له دې چې تاسو وخورئ، غوښه وخورئ او په پایله کې یې د بروکر تر مینځ چټک سفر ورکړئ چې د کښای شوي رنګ، غوړ شوي غوښه تولید کړي چې غوره کارنیټونه بیانوي.
د لیم او کیلیټرو د نښو سره خدمت وکړئ. تاسو کولی شئ د چشم یا سینڈوچ په څیر په توسکیلا کې د خدمت کولو پر ځای د وریجو او خواوو د بڼو سره خدمت وکړو. تازه سالسا مه هېروئ او بله ځل د دوه ګونی بسته په پام کې ونیسئ لکه څنګه چې دا ډوډۍ روژه نیسي.
څه ته اړتیا لرئ
- 3-4 پونډه
- د مرغانو اوږد مهاله (بوسټن بټ)
- 1/4 د نارنج جوس
- 1 لیم (جوش شوی)
- 1 کپ سالسا
- د چای ګوتو 1
- د چرګانو لچک مالګې 1
- 1 چاسن پوپریکا
- 1 ټوټې بوره بوره
دا څنګه جوړ کړئ
- د انارو څخه اضافه غوښه لرې کړئ. د ټولو غوړ د لرې کولو لپاره هیڅ اړتیا نشته - یوازې حقیقي لوی ټوټې. مرغ په 3 یا 4 ټوټو کې وخورئ او په ټوله مالګه او مرچ سره وخورئ.
- ټول عناصر په کریکپټ کې ځای ونیسئ او ټیټه کچه د 7-8 ساعتو لپاره وساتئ، یا تر هغه وخته چې خنزیر ډیر داوطلب وي او کولی شي په آسانۍ سره د ډنډ سره جلا شي. په عین حال کې، تاسو کولی شئ د 4-5 ساعتو لپاره لوړ لوړه کړئ.
- د قوي کڅوړې پاڼې په ورق سره ولیکئ. پریښوونه ډک کړئ.
- د خنزوبې ټوټې ټوټې شوې، او د بیکار پاڼه کې ځای پرځای کیږئ. د انګورو په شاوخوا کې د کریټ پوټ څخه چټکي وخوري او په نرمۍ سره مخلوط کړئ.
- د هګۍ غوښه، یو ځل بیا تر هغه وخته چې خړوب او د کنګونو په شاوخوا کې کارول شوی وی، یا مطلوب اندازه (نږدې 5 دقیقې). ډاډ ترلاسه کړئ چې تڼۍ وڅیړئ او سمدستي وروسته له هغه چې د خشک کولو څخه مخنیوی وشي د سایټ خړوب کړئ.
- د وريجو، لوبیو او توشیلیا سره ګرمۍ سره سمدستي خدمت وکړئ. که تاسو په لاس لاس لرئ د ګنش پلیټ د لیم او کټی کلینیک سره وي.