دلته د منی په ورځ د ګرمو او کریمی آلو لوک سوپ د لوی غټ په اړه یو څه تودوخه او آرام دی. دا د زړه له سوزونو سوپ څخه یو دی چې د ډیری خلکو لپاره د کوچنيانو خوشحاله یادونه راوړي. دا یو ترکیب دی چې تاسو کولی شئ په آسانۍ سره لوټین پاک کړئ او یوازې د څو اجزاوو سره چمتو کړئ.
که تاسو د شیدو څخه ډډه کوله او ګلوټین څخه کار واخلئ، د ګلوټین پاک آلو لویک سوپ لپاره په دې ترکیب کې د شيدو او مکھن ځای په ځای کولو لپاره د رڼا ناریل شيدو او زیتون غوړ استعمال کړئ. پايلې په مساوي توګه آرامۍ دي.
څه ته اړتیا لرئ
- 3 لوی کبونه کچالو (پاک شوي او کعب)
- 1 لیک (مستحکم شوی او غوښه)
- 3 د لرګو لبنان (مستحکم منرال)
- درې ټوټې
- مکھن (یا
- زیتون غوړ )
- درې ټوټې
- امارانت اوړو
- 1 د ګلوټین پاک وړ چرګ ذخیره
- یو د شیدو شیدو (نیمایي نیمه یا د روښنايي نارینه شيدو)
- د 2 څخه تر 3 تسپنو تیم پاڼو پاڼو
- ډش مالګې (یا چک کول)
- مرچ (مرچ)
دا څنګه جوړ کړئ
- کڅوړه کچالو تر هغه وخته چې داوطلبی نه وي خو په ډیره خوړلو سره. وچ کړئ او ویې کړئ.
- په منځنۍ تودو باندې د لوټ سټسیپ کې مکھن غوړ کړئ. د اماراتوتارو اوړو اضافه کړئ او د ټوټې د مخلوط شکل تر هغه وخته پورې وخورئ. د ټوټې ټوټې او موټرو تر هغه وخته پورې چې د مخلوط په وخت کې دوام ولرئ دوام ورکړئ.
- لینکس او لیزن اضافه کړئ او د دوو دقیقو لپاره یې پخلی کړئ. د سوځولو مخنیوی کول.
- خړوب شوي کچالو زیات کړئ.
- ورو ورو د چرګ ورور او ټوټی سره مخلوط کړئ.
- شیدو اضافه کړئ او مخلوط کړئ. فصلونه اضافه کړئ او د 15-20 دقیقو لپاره ټیټه تودوخه جذب کړئ.
- تودوخه خدمت وکړئ.
خپل کچالو او لیک سوپ څخه خوند واخلئ. تاسو کولی شۍ د شنه سلاد سره خدمت وکړئ څو د څښاک ښکلی خواړه چمتو کړئ.
خړوبول په فرخچال کې. دا یو اسانه سوپ دی چې په کار کې د لونګیو لپاره یوځای شي، د سوپ مایکروان کولو لپاره یې بیرته راوباسي. تاسو کولی شئ د انفرادي برخې حصول وکړئ که چیرې تاسو د سوپ یوه لویه ډله جوړه کړئ نو تاسو به په څو ورځو کې وخورئ. تاسو کولی شئ منجمد سوپ مایکروویو او له میاشتو راپدیخوا خوند واخلئ.
د آلو د چمتو کولو یوه بدیله لاره دا ده چې دوی په مایکرویو کې په پلاستيک سټیمر باسکی کې ځای په ځای کړي او د پنځو یا څو دقیقو لپاره پخپله داوطلبي کې ځای ونیسي.
کچالو ته غوږ نیسي؟ په ساده توګه آلو وینځئ او دوی یې د سکینونو سره کیوب کړئ. دوی به لاهم ښه خوړوي او نتیجه یې یو ډیر لوی دوامداره آلوتا سوپ دی چې غذایی توکی د کچالو په سکونو کې ساتي.
یادونې: تل ډاډ ترلاسه کړئ چې د کاري سطحې، برنامه، پینز او وسایل د ګلوټ څخه پاک دي. تل د محصول لیبل ولولی. جوړونکي کولی شي پرته له دې چې د محصول فارمول بدل کړي. کله چې په شک کې، د تصدیق کولو لپاره د تولید کونکي سره اړیکه کولو څخه وړاندې د محصول نه پیرود یا ګټه واخلئ چې محصول د غلا څخه پاک دی.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 179 |
| ټول ټیټ | 12 g |
| تغذیه شوی غوښه | 7 g |
| ناڅاپه غوښه | 4 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 91 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 16 ج |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 3 g |