Crock Pot cooking tips او د خوړو د تطبیق لپاره عمومي لارښود
ستاسو ډیر خوښي وړ ترکیبونه په بریالیتوب سره د Crock-Pot® یا سست ککر سره په مناسبه توګه تطبیق کیدی شي که تاسو د ځینو ساده قوانینو تعقیب کړئ. دلته به تاسو د ترکیبونو بدلولو لپاره اساسي وخت / د حرارت درجه لارښوونه ومومئ، ځینې کارونه د ځانګړو اجزاوو لپاره او ستاسو سست ککر لوژیستنې لپاره ډیرې لیوالتیا به ډیره خوږه وي.
عنصرونه
سبزيجات
کثاف سبزیان لکه کچالو، ګازو او نورو ریښو سبزیجات باید د 1 "موټرو څخه لوی نه وي، او د لوټ په پای کې له هغه ځایه چې دوی پخلی پخلی کوي.
مايعات
معمولا، په سست خوړلو کې د مایعاتو کمیدل کیدی شي - نږدې سپارښتنې مقدار نږدې. که چیرې دا غوښه د وريجو یا پزه ولري، نو یو پیال مایع عموما کافی دی.
پاستا او چای
که چیرته یو ډوډۍ د پکاو د اضافه کولو لپاره غوښتنه وکړي، باید د اضافه کولو څخه مخکې لږ لږ داوطلبۍ وخوري. د 1/4 پیسو بې کاره چای 1/4 اضافي مایع اضافه کړئ، او د غنمو د بدلولو چای څخه د غوره پایلو لپاره کار واخلئ. د اوږد پخلنځی ترکیبونو لپاره، ژر تر ژره د خوړو چای اضافه کړئ.
لوبيا
زه دا غوره لرم چې د کرکري ککر په پخولو کې د شپې له خوا د شپې د خوبونو لوبیا وخورم. د سیال بروشر سپارښتنه کوي مخکې له دې چې په ناڅاپي اوبو کې لږترلږه 10 دقیقو لپاره ابالفینګ واخیستل شي، ویجاړ کړئ، او بیا په رییس کې اضافه کړئ. د شکر یا اسیدیک اجزاوو د زیاتوالي څخه دمخه، میوه باید لومړی په نرمه یا د سټوټیوپ کې نرم شي. که ستاسو په ترکیب کې ټانګ، مالګې، یا نور اسیدیک اجزاو شامل وي، میوه باید د پیل څخه وړاندې داوطلبۍ وي.
یو څوک په دې وروستیو کې لیکلي وو چې د هغې له مینځلو څخه پرته، هغې خپل لوبیا (د کرکري ککر) کې د شپې نږدې اته ساعتو لپاره د شپې له خوا په اوبو کې لږ کوچني سوډا سره پخلی کوي. په سهار کې، هغې میوه ډکوي، اجزاء د تازه مايع سره زیاتوي، وروسته بیا د لارښوونو لارښوونه کوي. د پخلی کولو وخت ممکن دا طریقه کارول شي.
هګۍ او مصالحې
د ځمکی جریان او مصالحات د پخلی اوږد مهاله وختونه تیریږي، نو دا غوره ده چې دوی د پخلی پای ته نږدې اضافه کړئ. ټول بوټي د وخت په تېرېدو خوشحاله خوشې کوي، نو د کرکيري پخلی کولو لپاره غوره انتخاب دی. تاسو باید د سایټونو چک او تنظیم کړئ، که اړتیا وي، مخکې له دې چې خدمت وکړئ.
دود / پنیر
شیدې، خامه کریم، او کریم د اوږدې مودې لپاره پخلیږي او باید په وروستیو ساعتونو کې اضافه شي. شنډ شوي کریم کریم سوډ د شيدو لپاره ښه بدیل دی او کیدی شي د اوږدې مودې لپاره پخلی شي. "روغ"، یا د فاس کم شوي سوپ کمول کیدای شي د بدیل په توګه په هر ډول رییس کې استعمال شي.
شیان په عمومی ډول د پخلی اوږد مهاله پخلی نه نیسی، نو باید د پخلی پای پای ته ورسیږی، یا د پروسس شویو شیانو څخه کار واخلئ او خپور شی.
سوپس
په سوپ کې د اجزاوو پوښلو لپاره یوازې اوبه اضافه کړئ، او د تینر سوپ لپاره د اړتیا په صورت کې د پخلی وروسته نور اضافه کړئ.
د شیدو په اساس سوپز لپاره، د 1 یا 2 کپ اوبو اضافه کړئ او په وروستیو ساعتونو کې، په شیدې، خړوبیدونکي شیدې یا کریم کې ډیریږی لکه څنګه چې ورته ویل کیږي.
د عمومي تیاری ځینې لارښوونې
د اوږد پخلی کولو په ترڅ کې، ځینې خواړه ممکن د ذایق کمښت وي، مګر د ځینې اضافي چمتووالي ګامونه کیدای شي ارزښتناکه وي. که څه هم دا اړینه نه ده چې غوړین غوړ تر ټولو لومړنۍ وي، ذائقات ډیری وختونه د وینې په واسطه وده ومومي، او غوړ کم شوی.
د اوړو په غوښه کې غوښې یا چرګ کول، په ځنګل کې، وروسته بیا د څښاک سره د برخی ډنډولو، یو کوچنی سرکی، یا وروره اضافه کول او د بورټ اضافه کول په ذایه کې لوی توپیر کولی شي. د غوره رنګ او جوړښت لپاره، د ځمکی غوښه د کارولو څخه دمخه غوره رنګ لري، پرته له غوږو یا نورو ورته خوړو کې. د چمتو کولو لپاره ساده کول، د غوړ غوړی غوښه، وخورئ او په ګوتو کې یې د کرکپټې ډوډۍ لپاره فریز کړئ.
لومړی د پخلی کولو مایع څخه ذائقانه ساس یا ګریج جوړ کړئ، لومړی، د منځني او سوسیپین کې د اوړو او اوبو (په هر کې د هر کپ د مایع لپاره په هر ډول تقریبا 1 کیلو ګرامه) راوړو. د خوړو له مايع څخه غوړ په سست ساکر کې وخورئ او مايع د روکس ته اضافه کړئ. سممر، ژاړئ تر هغه وخته چې د چرګانو پوښل ډیریږي او کم شي. د غوښې او / یا سبزیانو سره او یا هم خدمت وکړئ. تاسو کولی شئ د اوبو کڅوړه هم وغورځوئ (د 1 یا 2 ټوټو شنو کڅوړه 2 یا 3 پاڼي سرد اوبه، د هغه څه په پام کې نیولو پورې اړه ونیسئ) په مستقیم ډول سست ککر ته د څښاک پای ته رسیدو سره نژدې د مایعونو ډکولو لپاره.
د سیالیو مشتریانو خدمتونه، شمیرې او د اړیکو فورمه
د تغذيې د تطبیق لپاره عمومي وخت لارښود
|
تا سو یی هم شا ید خوښ کړی
- 25 د لوی ذایقه کولو سست کولی د غوښین بف ریستوران
- 40 ډیری ورو ورو کوکرین د چرګانو ترکیبونه
- د سست کوکر لپاره د خوړو بیړني خوښې
- د 30 کراکټ پوټ ترکیبونه
- د ورو ورو ککوونکو یا کرکري ککوونکي په اړه د ډیری پوښتنو پوښتنو
* کریک - پوټ® د سیالي شرکت راجستر شوی سوداګریزه نښه ده. تاسو به هغه هم ومومئ چې دا د کراکپوټ په نامه یادیږي، د کرکري ککر کونکي یا په ډیرو ډیزاینونو کې سست ککر. ځینې "سست ککر" د لاندینې څخه تودوخې او د حرارت درجه ترتیباتو پراخه لړۍ لري. دوی کولی شي د ډیری رستورانتونو لپاره کار واخیستل شي، مګر د کراکري ډول ککر سره ښه پایلې ترلاسه کیږي.