د 06 01
6 د اوړو ورځو لپاره د سوپ سوپ کنوانسیون
ویسټینډ 61 / ګیټی د تودوخې سوپ ترکیبونه حیران دي مګر په ګرمې ورځې کې څه شي د سرد سوپ کان په پرتله ښه وي. دا سوپونه د ډوډۍ یا د غرمې ډوډۍ پیل کوي، مګر لاهم د بهرنی خواړو، پوکنیکانو او باربیکیو لپاره آرام دي. دوی د توریس فلاسک کې ونیسئ او له هغه ځای څخه لاړ شئ.
د تودوخې درجه، تودوخې سوپ، نو د تودوخې کڅوړې اضافه کړئ یا په وړو کڅوړو کې خدمت وکړي. ډیر ګرم نه دی، بیا د خونې د حرارت درجه ته خدمت وکړئ، کوم چې د سوپ لپاره ډیرې ذائق هم ورکوي.
لومړی، د یوه ښه کلا سوپ د رنګ او صحي اجزاوو سره مینځل.
02 د 06
د پیر او میتر سوپ ترکیب
مایکل پاول / ګیټی تازه اوړي د پسرلي او د باغ بخاري په آسمان کې جوړه شوې لوبه ده. په هر ترکیب کې د هغوی ترکیب خورا خوښ دی. پا او میتر سوپ ساده، چټکه او اسانه کول اسانه دي او که تازه میوه شتون نلري د می او مچ سوپ ترکیبونه یوازې د منجمدانو سره هم کار کوي. د اوړي موسمي سوپ.
03 of 06
د ټامتو کنومومم رییس
ډورنګ Kindersley / ګټي انځورونه د ټامتو کنوموم یوازې روښانه واضح سوپ نه دی، دا یو روښانه روښانه ورور دی چې د خوږ، ګرمو ټیمونو او بوټو څخه د خوندونو سره مینځ ته راځي. دا د جوړولو لپاره آسان ترین سوپ نه دی، نو دا د یو ځانګړي فرصت لپاره ژغورل کیږي. که څه هم دا کوښښ کوي، زه تاسو ته ډاډ درکوم، دا د ارزښت وړ دی. نتیجه حیرانتیا ده.
04 06
ويچیسسوس - لیک او د آاسواتو سوپ ترکیب
ډيويډ مارسډن / ګټي انځورونه لییک او آلوټا سوپ د برتانوی قزاقستان یو ترکیب دی. سوپ ژمی دی کله چې تودوخه او سړه وي، نو د دوبی لپاره مناسبه ده. لییک او آلوتو سوپ هم د ویچیسیس په نامه هم پیژندل کیږي، او په دې باور دي چې په فرانس کې پیدا شوي، که څه هم هلته نورې ادعاګانې شتون لري چې له کوم ځای څخه راځي. هر چیرته چې کیدای شي، سوپ مزی، آسانه او ارزانه وي.
05 06
ليک او سټيلټن سوپ کاپيپ
ډینس ګټلیلب / ګټي انځورونه د پورتني او کچالو لپاره د غوره انتخاب بدیل، دا د زړه پورې سوډ سوپ دی چې د سټیلټن اصلي څرک لري. د زیاتو ذایقاتو ترلاسه کولو لپاره د خونې د حرارت په توگه خدمت کول ډیر ډډ ندي.
06 06
د دوه کلاسیکي ګازپاکو ہدایت
کلاډیا ټټیر / ګټي انځورونه دا د یو اسپانوی اسپانیا ګازپاکو لپاره لارښود د لیزا او ټوني سیرا څخه، د هسپانیې د خوراکی کارپوهانو څخه راځي، نو هغه څوک چې د کلاسیک نسخه ښه پوهیدای شي.
د لیزا او ټوني په وینا - دا سوپ اکثرا په اندرالسیا کې خوړلی دی، چې له هغې څخه هغه سیمې رامنځته کیږي. ګازپاکو کولی شي د سوپ بټل څخه ډوډۍ وخوري، یا کیدای شي د شیشې څخه وخوړل شي. بله لاره، دا سوکاله، اطمینان لري او روغمن دی، ځکه چې دا د هیڅ شی نه جوړ شوی مګر تازه سبزيجات او یو څه غوړ او سرکاګ.
د شنه ګازپاکو لارښوونه د یاسم اوتوګینګ د کتاب، ډیره برخه ده. لکه څنګه چې هغه په کتاب کې بیانوي، د ګازو لپاره د یو میلیون ترکیبونه شتون لري، او دا یو، شنه توپیر په بالقوه توګه د تورات، د سرک غاښونو او ککبر سوپ بالکان پورې اړه لري.