که دا د سکاټلینډ فوټ اصلی وي چې تاسو یې په لټه کې یاست، نو تاسو به د اسټیوز نسخه غوره نه ومومئ. د ترکیب لپاره د سلو Scots ګانو څخه پوښتنه وکړئ، او تاسو 100 بیلابیل ځوابونه ترلاسه کړئ کوم چې د انګلیسي بلبل او سکچیک نسخو ډیر ډیر دی. چیرې چې تاسو په سکاټلینډ کې یاست، تاسو په دوديزه توگه د یکشنبې په ورځ د غرمې لپاره خواړه خورو، ټول به په وروستي ریستوران باندې اغیزه وکړي او په حقیقت کې د ټولو لپاره وړیا وي.
د سټیز کلمه معنی لري چې "د ډوډۍ څخه بټس"، نو تاسو یو څه لارښوونه ده چې هر څه چې تاسو یې پیروئ باید د دوشنبې په ورځ، ستاسو د اتوار روسټ وروسته . - ټول هغه کسان دي چې د اصلي برخې سره د ورځې مخکې له روټ څخه د غوښې بټ وي.
نه دا چې تاسو باید ستاسو د یکشنبی ډوډۍ څخه د لیږد پورې محدود وي؛ Stovies کیدای شی د غوښینو غوښینو غوښینو غوښینو یا ځینو پښو شویو غوښینو غوښینو غوښو یا سایټونو څخه کار واخستل شی. دا واقعیا تاسو پورې اړه لري.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 ټوټې ټوټې او غوښتي تاوان
- دوه منځنۍ یا 1 لوی پیاز، پوټکی او په ټوټه ټوټه ټوټه شوی
- 4 تیپلومونه تور تیاره یا نښې (اختیاري)
- 4 oz (115g) د سرد غوښه غوښه یا وربشی وچاوده (لاندې یادونه وګورئ)
- یو نیم ½ lbs (750g) آلو، وینو، پاکول او په ربع کې وویستل شي
- 10 فیز زاویه (300 ملی لیف غوښه یا د ورغیو ذخیره یا په ګردو پریښودل کیږی
- هرڅه چې سبزيجات پریښودل شوي وي
- مالګه او مرچ د چک لپاره
دا څنګه جوړ کړئ
توره توره 375F / 190C / ګاز 5
په منځنۍ ګرمۍ کې د هالنډ تڼیو (کسسرول) ځای ونیسئ. غوږ ونیسئ یا واړول او وخورئ. پیاز اضافه کړئ او نرمه خو تر هغه مهاله تغذیه کړئ (نږدې 5 - 8 دقیقې)، پاملرنه وکړئ چې پیازونه وسوزوئ.
که چیرته کار واخلئ، بیر یا ټیټ اضافه کړئ، تودوخه وګرځئ او د الکولو لپاره د 2 دقيقو لپاره د څښاک اجازه ورکړئ.
غوښه زیاته کړئ او ښه څاه کړئ.
کچالو کې آلو اضافه کړئ، هر پرت د مالګې او مرچ سره لکه څنګه چې تاسو لاړ شئ، مخکې راتلونکی پرت اضافه کړئ.
په ذخیره یا ګروه باندې ولیکئ (یا دواړه). د پوټکي سره پوښ کړئ او په لومړنیو تڼیو کې د 45 - 50 دقیقو لپاره پخپله وخت ونیسئ ترڅو ډاډ ترلاسه کړئ چې ذخیره وچ وچه نه وي. که دا وي، لږ اضافي ذخیره اضافه کړئ.
10 دقیقې مخکې د پخلی کولو پای ته ورسیدل، هر ډول سبزيجات چې سبا یې په مناسبه توګه وټاکل شي، ښه ډک کړئ او موسم وګورئ، د لوبو سره پوښ کړئ او د 10 دقیقو لپاره پخلی وکړئ. غوښه او سبزيجات به د یو موټی، زړه راښکونکی تیغی په څیر ثبات رامنځته کړی. د دې لپاره چې د غوښې او سبزیانو د غوړ ساتلو ته اړتیا لرئ، د پام وړ پام ونه کړئ.
ډوډۍ په ژوره خواړو کې خدمت کړئ یا کڅوړه د خولې اوټیککس سره، او نسووره چټکه (که تاسو یې خوښ کړئ).
په ستاسیو کې د نورو غوښو کارول
د غوښينو غوښينو غوښينو : د غوښينو غوښينو غوښينو کښت او د خپلو کچو له لارې د پخلي کولو 20 دقيقې مخکې د پخلي کولو پايله.
کښ شوي کان کیندونکی غوښه: د پخلی له پای څخه دقیقو 20 دقیقې مخکې د آلو له لارې تیاریږي.
ساجونه. پیاز پیاوړی کړئ، د 450g / 1 lb سایج څخه کار واخلئ، په ضربه توګه ضایع کړئ او یو پرت په پیاوړ کړئ، وروسته د آلو کچو او تر هغه پورې چې ټول کارول کیږي. لکه څنګه چې پورته پورته کک
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 190 |
| ټول ټیټ | 5 g |
| تغذیه شوی غوښه | 2 g |
| ناڅاپه غوښه | 2 g |
| کولیسسترول | 26 ملی ګرامه |
| سوډیم | 32 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 27 g |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 10 ګرامه |