کلیاماری د ویجاړ څخه جوړ شوی دی. په ایټالیا کې، سکواډ په مستقیمه توګه دالامري ژباړه کوي ، چې دا د مقبول اشتیاک نوم څنګه نوم اخلي. په حقیقت کې، پامري اکثره د مدیترانیا په سیمه کې د سکډ ډوډۍ په توګه پیژندل کیږي. دا په ایټالیه او سمندري رستورانډ کې یوه ډله ده، په داسې حال کې چې د آسیا "مالګې او مرچ تیریدونکې اسکوایډ" نور بارډونه شتون لري چې په بارونو او خواړه ټرکونو کې موندل شوي.
سکویډ
دا ځانګړی ډول ډول سکډډ د کټلیفش او اکټوپس پورې تړلی مولولیک دی او 10 خنډونه لري.
د خپل د تره کونکي اکټوپټ په څیر، دا یو محافظتي میکانیزم هم لري چې په خطر کې احساس کوي کله چې اوبو ته تور تور رنګ ورکوي. د سکویډ اندازه د یو انچ څخه تر 80 فوټ پورې رسیږي، مګر د خوړو لپاره تر ټولو عام اندازه له 12 انچ څخه کم وي. که څه هم دا خیمې د خوړو وړ دي، بدن بدن د غوښې عمده برخه ده چې کولی شي بشپړ شي، فلیټ ټوټې ته وویستل شي، یا په مناسبه توګه په کڅوړو کې کم شوي.
د کلیام مزار
د کلیمري غوښه یو څه او سپینه ده چې یو نرم، لږه خوږه او تقریبا د مغز خوړلو سره. خواړه د وړو للمو سکډ ډیری ډیری او ښه تجربه ده، په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه. په هرصورت، دا د لوړ سټریټیټ چربی، سوډیم او کولیسټرول لري. پداسې حال کې چې د پامیر ډوډۍ او روخې بڼه خورا مشهوره نسخه ده چې په رستورانونو کې یې خدمت کړې، د سکویډ نسخه هم شته چې ډډ شوي ندي، چې تاسو په پاستا، پایلا، سوپ او سلاد کې پیدا کولی شئ.
دا څنګه خدمت شوی
کله چې مالګې او نیبو سره جوړه شوې وي نو دا بیټر لیټ شوي تلیده سویډن ډک دی.
ډیری ژړلی شوی او خټکی کامل پامری په عمومی ډول کراس او سرو زرو نصوصو ته د ګرمو تودو ګازو سره چټکتیا ورکوي. تاسو کولی شئ دا د اجماع سره پیژندل شوي یا د پارسس پنیس سره وپیژندل شي. د مرچ کاریکون میونیزیز، ټزاساکاکی، یا تاټار چاسکی لکه ډپپس د پامیر اطاعت کونکي هم شتون لري.
دا ډوډۍ هم د سویل افریقا او آسټریا هیوادونو په هیوادونو کې هم مشهوره ده او کیدای شي د کبانو او چپ هټیو کې وموندل شي.
خواړه وینډوز
سکویډ ځان پخپله د پخلی کولو لپاره د هر میتود لپاره مراجعه کوي او معمولا د سوشی پخش کې خام خورل کیږي. یو متلیل خواړه، سکډ ډډ تازه، کنډک، منجمد، وچ شوي او وچل شوي دي. سکسیډ د عیسرانو، سکیلپس او اکټوپس په شان ورته کورنۍ پورې اړه لري. کله چې دا ژور ژړا یا ډوډۍ نه وي، ډډ ډیری د روغتیا ګټو څخه ډک وي ځکه چې دا په سنترول شوي غوړ کې ټیټه ده. دا د ومیګ -3 فټس اسیدز ، پروټین او صحي غوړ کې لوړه ده.
څنګه کرچرونه سکواډ چمتو کوي
په ډیرو هیوادونو کې ډیری، په ټوله نړۍ کې په هسپانیا، ایټالیا، پرتګال، کروشیا، مصر، مالتا، کوریا او نورو ځایونو کې ډیری رستورانونه په کې رستوران کیدای شي. هسپانیه او ایټالیا پایلا، ریټوتو، سوپ، او پاستا کې ډډه کوي، پداسې حال کې چې پرتګال د للی مرغوب کوي ، د ډیری مرچونو او پیازونو سره د سکډډونو ټوله کیبابونه جوړوي. په کوریا کې، تازه ډډیډ اکثرا د سرسري او چټکو سره خدمت کوي مخکې له دې چې د لیټیو یا د سترګو پاڼو کې لیرې شوي او لپاس شوي وي.
سکینډ د آسیا په اضافي هیوادونو لکه چین، تیلیلنډ، جاپان او تائیوان کې موندل کیږي. عموما، د سکډ ډبره ډیریږي او په غذايي ستورو کې پلورل کیږي او ودریږي. تاسو کولی شئ په چین او سویلي اسیایي خواړو کې د سترو فریجونو، وریجو، او نوډل ډوډۍ کې ډیره ټوټه شوې سکویډ ومومئ.