موږ د کلونو په اوږدو کې د هالنډ کفسکروکیکټینین لپاره د ښه لارښوونې غوښتنه کړې وه، مګر د کرکټو ویش هغه څه نه دي چې موږ یې په کور کې پخپله جوړ کړو. ځکه چې موږ له دوی سره مینه نه لرم، ځکه چې موږ په بشپړه توګه کوو، مګر ځکه چې دوی په هالنډ کې په بارونو او کیفو کې ډیر ښه دي. کله چې موږ د بوند لپاره بهر کېږو موږ عموما له هغوی څخه خوند اخلو. نو موږ د نوي هالینډي خواړو خپرونکو لخوا اجازه درکړل شوه چې د دودیز ډنمارک ویښتو کرکټو لپاره د هالنډي شیف البرټ کوۍ ترکیب شریک کړئ. حتی دا د ګامونو د مرحلو عکسونو سره هم راځي. اوس زموږ لوستونکي چې د دې مشهور هالینډ بار سنی ته اسانه لاسرسی نلري کولی شي په اسانۍ سره په کور کې هم جوړ کړي.
خبرداری: دا ناڅاپه په ناپاکه توګه ګرمه کیدی شي، لکه څنګه چې د ژبو ډیری قربانیان چې د خپل ځان ګوتو سره مخامخ شوي دي کولی شي د دې وړتیا ولري.
څه ته اړتیا لرئ
- 2 پونډه / 1 کیلو ګرامه (ګلاب)
- 1 پیاز
- 1 بڼ پاڼه
- دوه لیلۍ
- 1 لرګی / 100 ګرامه مکھن
- 1 کپ / 120 ګرامه اوړه
- 2 میوه (کټ)
- 1/2 qt./500 ملی لیټ ویټ ذخیره (د غوښې پخلی کول)
- 1/2 qt./500 ملی لیتره شیدو
- د پاڼې پاڼه 5 جیلیټین
- مالګه، مرچ، او یو څه لږ غذايي مواد
- 1/2 د غنمو چرګې (کټی)
- 1/2 د ګودام افشا (فلیپ پاڼه، کټی)
- 1 tbsp. ډجن سیرډ
- 1/2 د اوړو غوړ (د ډوډۍ لپاره)
- 3 هګۍ (د ډوډۍ لپاره)
- 4 پیښې تازه ډوډۍ (د ډوډۍ لپاره)
- د 3 غوړو غوړ (د ژور خواړو لپاره)
دا څنګه جوړ کړئ
- د غوښې پوښلو لپاره یوازې د څښاک اوبه سره په یو پین کې ځای پرځای کړئ. هغه ته یو بل سره راوړل. د جامو څخه سکیم واخلئ او پیاز اضافه کړئ، بڼ پاڼې او ورې جوړې کړئ. اجازه راکړئ چې د غوښې داوطلبۍ ته دوام ورکړئ. د واټن ذخیره په یوه کڅوړه بنده کړئ (مه غورځئ!) او غوښه یې وچ کړئ. واټ کوچنیو ټوټو ته وویشئ.
- روکس جوړ کړئ (وګورئ چې څنګه د روک جوړ کړئ ) د مکھن، اوړو او کالو سره. د ذخیره او شیدې په اضافه کولو سره د سلپ کارولو لپاره ګټه واخلئ. اجازه راکړئ چې نیم ساعت ته راشئ، په بشپړه توګه ژغورل.
- په ژمي اوبو کې د جیلینټ تقویه کړئ او په سالم رنګ سالپینیک کې اضافه کړئ، په منظمه توګه تیریږي . د نورو اجزاوو او ویال اضافه کړئ. اجازه راکړئ چې د سرپینیکن په سړه هوا کې مینځ ته راشي.
- د تنفس څخه رول دوه برابره او دوی دوه ځله ډوډۍ. په 356 درجې F (180 درجې C) کې ډیری ژور خواړه. (وګورئ چې څنګه یو کرکیله ډوډۍ، یو د ګام په لور لارښود چې تاسو به د دې پروسې له لارې تاسو ته الرښوونه وکړي.)
لارښوونې:
- سلپیکون د یو یا ډیرو اجزاوو چمتو کولو چمتو کولو ته اشاره کوي کوم چې مینځل شوي یا ډیریږي او د چټک سره تړل کیږي. روکس د غوړ او اوړو مخلوط دی چې تر بل وخته پخیږي.
هیڅکله د ګلابو له ویر نه اوریدل شوی؟ دا ګلابي ويالی دی، د سپین سپین رواج په پرتله رنګ په تور رنګ دی. په حقیقت کې ډیر اخلاقي، دا غوښه د 8 میاشتو څخه تر عمر پورې د خولې څخه کار اخستل کیږي. څارویو ته د غوښینو خواړو په لور حرکت او لوړولو لپاره ډیر خونه ورکړل شوې ده. د ګلاب د سیل پلویان استدلال کوي چې دا د شیدو کارو څخه کار اخلي، د لبنیاتو صنعت ناپاکه تولیدوي، چې ډیری یې په زیږون کې زیږیدلي دي.