که چیرې تاسو د ګرمو هوا لپاره د زړه زړه ډوډۍ په لټه کې یاست نو دا سست چټک شوی غوښه غوښه غوره انتخاب دی. یو شمیر سبزیجات دا بوزیدی غوښه د زړه خوږ خواړه ډکوي، او دا په یو ډوډۍ کې بشپړ ډوډۍ ده. د لیکو د وتلو لپاره وړیا احساس وکړئ او یا یې د ځینو تازه تازه غوړیو سره ځای ونیسئ.
زه د دې ډوډۍ سره خړور فرانسوي ډوډۍ خوښوم، مګر د بسیو، کڅوړو مفینونو، یا غوړ رولونه به هم خوند وي. د یوې ځانګړې کورنۍ خواړه لپاره د رڼا ډک سلاد اضافه کړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 3 چرګان د سبزیجاتو غوړ
- 1 د غوړي برتن روسټ، ډډ، لیان چک، او نور، تقریبا 2 1/2 تر 3 پونډه، یا د لین سپیو غوښینو څخه کار واخلئ
- 1/3 کپ
- ټول مقایسه اوړه
- د چرګانو نمک 1
- 1/4 چږو مرچ
- 1 لوی پیاز، درې میاشتنۍ او په کمه اندازه مینځل شوی
- دوه ګازونه، کم شوي کم شوي
- 3 ریبز تسکري، کمه شوې کښته شوې
- 1 1/2 د غوښينو غوښينو غوږو
- دوه ټوټې
- د روميانو پيښه
- 1 پاک شوي تڼی نسووره شیر، تیاره یا نور
- 1/2 د غوږو وچې خواړه تیمم
- 1/4 تغذیه وچ شوی مارجورم یا سپیوری
- 1/4 خواږه وچ شوي خړوب شوي کنسري
- دوه لیګونه، کم شوي کښت شوي
- 1 1/2 پونډه کچالو، په 1 انچ کې ټوټې کړئ
دا څنګه جوړ کړئ
- تشناب د 300 ف
- په لوی هالینډي تڼیو کې یا تندریول کې، غوړ تغذیه په منځنۍ تودو باندې.
- د غوښينو ريښو په انچ کې ټوټې ټوټې کړئ، زيات غوړ پرې کړئ.
- غوښه غوړ، د غنمو مالګې، او مرچ سره وخورئ.
- د غوښينو غوښينو غوږو ته په ګرمو غوړ کې، په ټولو خواو خړوبولو سره. غوښه غوښه کړئ
- ټوټه پیاز، گاجر او کڅوړه برټ ته واچوئ او پخلی کړئ، تر څو چې پیاز لږ نرم وي. د غوښينو غوږو، د روميانو پيښه، خړوب شکر، بوټي او غوښي شامل کړئ. یو ټوکر ته راوړل پوښ په ټینګه پوښ کړئ او غوږ په تشناب کې وساتئ.
- غوږ د 2 نه تر 2 1/2 ساعتو پورې وخورئ، یا تر هغه چې غوښین داوطلبي وي.
- کچالو او ګوتو شامل کړئ پوښل او د 30 څخه تر 40 دقيقو پورې اوږد مهاله کړئ، تر هغه پورې چې سبزيجات داوطلبي نه وي.
6 خدمت کوي.
تا سو یی هم شا ید خوښ کړی
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 760 |
| ټول ټیټ | 33 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 10 ګرامه |
| ناڅاپه غوښه | 17 g |
| کولیسسترول | 203 ملی ګرامه |
| سوډیم | 627 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 42 g |
| غذایی فابریکه | 6 g |
| پروټین | 72 ګ |