دا سست ککر ترکیه او د وریجو د سیالیو لپاره د لیګو د کارولو لپاره یوه ښه لار ده، او دا چمتو کول اسانه دي او پخلی وکړئ. بس د چرګانو، سوځیدلي سوپ، اوبو یا ورور سره د لیفټو ترکیب سره یوځای کړئ او په بشپړتیا سره ورو خوړو. سبزيجات د ډوډۍ څخه سرته رسيدو دمخه د 20 څخه تر 30 دقيقو پورې اضافه کيږي.
کله چې تاسو سبزيجات اضافه کړئ د مخلوط په وخت کې ځینې شیري پنیر جذب کړئ احساس وکړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 2 کنډکونه (10 3/4 منډې) د مرمیو سوپ کاند شوي کڅوړی
- د 3 کپ اوبو
- 2 پیالو د اوږدې غنمو سپینو وريجو بدلول) ناباوره (
- 1 پیالی تسکره (کمه شوې ټوټه شوې)
- د دوه څخه تر 3 پیالو د کیوب شوي ترکیب ترکیه
- د چرګانو چرګانو چرګانو فصلونه
- 1 تڼۍ وچ وچه پیاز (منبع)
- دوه جامې مخلوط سبزيجات (یا مڼه او ګازو)
- ګرینش: ټوټه شوی پنیر (پوښیدونکي، پلدریډ جیک، یا هارتاري)
دا څنګه جوړ کړئ
- په سست سکر کې د سوپ او اوبو ګډول. د څاه ګنډلو لپاره سترګې پټې شوې.
- په غیر کڅوړو وریجو، تاکستان، ډز شوي ترکیه، د چرګانو چرګانو، او د پیاوړو پیاوړو وچو کې مینځ ته راځي.
- پوښ او د 2 1/2 تر 3 ساعتو لپاره یا په ټیټه کچه د شاوخوا 5 ساعتو لپاره پخه کړئ.
- تقريبا له 20 څخه تر 30 دقیقو څخه مخکې د ډوډۍ ترسره کیدل او وريجی یوازې داوطلب دی - که چیرې ډیر اوږد پخې شي نو سبزی به په یو ډنډ کې سبزیجونه په ژمي کې د اوبو لاندې. سبزيجات د وريجو او فيل مرغانو ته واړوي. که وغواړئ، د ځینو شیخ شویو پنیس سره لوړ. د شاهد، پلدین جاک، یا هارياري پنیس څخه کار واخلئ. د 20 څخه تر 30 دقیقو لپاره پخلی کول.
د ترکیې نور ترکیبونه
- د سوري ککر ترکیه کڅوړه د کرینبیری چوکۍ او کڅوړو سره
- سست کوکیر جزیره بارکلی شوی ترکیه
- د ترکیې پاستا د آسیرګوس او ویددر پنیس سره
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 883 |
| ټول ټیټ | 24 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 6 g |
| ناڅاپه غوښه | 8 g |
| کولیسسترول | 301 ملی ګرامه |
| سوډیم | 798 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 62 ګ |
| غذایی فابریکه | 5 g |
| پروټین | 99 ګ |