د کیرولینا طرزالعمل سټیټ د تاکیري انګور ډبلو کولو سره جوړ شوی دی، د میونیس ډنمارک سره کولسلا ته یو بدیل بدیل. خوږ او خټکی ډوډۍ کول د موسمی فصلونو سره پخیږی او بیا د ټوکر شویو او کښت شویو سبزیجاتو ډک کړئ. د تېلو تخمونه د دې کالسلو لپاره خورا ښه ذائق اضافه کوي، او سبزیان په ګډه سره کار کوي.
دا ځورول د پوټکیو کښت، د غوښینو غوښینو غوږو سینڈوچونو ، د چرګانو یا کوم بل بارباییو پخش کولو لپاره مناسب دی، کیرولینا طرزالعمل باربیکیو په عمومی توګه د باربیو سینڈوچ په سر باندې د ګارنش په سر کې خدمت کوي. په جامو کې د میونیز نشتوالی د پیکیک، پوټلیک ډوډۍ کونکي، او ګنډلو کولو لپاره غوره غوره کول غوره کوي. دا د هامبرګر او د چارکول - ګری لرونکی (د بکبیدو سره) د چرګانو سینډ سینچین سره یو سواد لرونکی خوا هم دی، او د انګورو ذائق یې دا د مچھلی او چپس او مچھلی د ټیکیو سره یو ګټونکي جوړوي.
څه ته اړتیا لرئ
- د قابلو لویه برخه (په نرمه ټوټه ټوټه شوې - د مشورې په اخیستو کې لاندې وګورئ)
- 1 منځنی غوړ مرچ، په ښه توګه کښته شوی
- 1 منځنۍ خواږه پیاز، په ښه توګه کټ شوی
- 2 ګازونه (ګرد شوي یا جال شوي)
- یو بوره ګل شوی (یا د اړتیا وړ)
- د چرګانو نمک 1
- 2/3 د سبزیجاتو غوړ) لکه د جوار غوړ، انګور، زعفران، میتود، یا کیلو
- د چرګو د وچو غاښونو 1
- د چرګانو د تاکونو تخمونه
- د تور چای ځمکه د تور مرچ
- د انګورو سرغړونه (سپین یا مڼه سیب)
دا څنګه جوړ کړئ
د سبزیجاتو چمتو کول
- د کټګور شوي ګوبو، کټی غوټیو مرچ او پیاز او په لوی لوی خدمت کڅوړه کې د ګوتو یا جولیین ګازو سره ګډ کړئ.
جامې جوړ کړئ
- د منځنۍ تودوخې په منځ کې په یو منځنۍ ساسسن کې، شکر، مالګه، غوړ، وچ پوستکي، د تاکستان تخم، مرچ، او سرګی سره یوځای او یو شی ته راوړل.
- سمير، څو ځله د شيندلو تر مينځ دوام لري.
- لږ ښه کړئ، بیا سبزيجات واچوئ او ښه ښه یې کړئ.
- کولسلا تر پوښښ لاندې ونیسئ او وچ کړئ تر هغه چې په بشپړه توګه تود شوی وي.
یادښتونه
که تاسو غواړئ یوه جامې چې د خولې لوري ته رسېدل غواړئ، تیره شاک د سرک مخلوط کې اضافه کړئ، کله چې تاسو تیریږئ ترهغه پورې چې تاسو غواړئ د خوږ غوړ توازن لرئ.
د ګوبو بندولو یا چپه کولو څرنګوالي څنګه
- د قابلو د ساقی پای څخه یو قلمی واخلئ او دا یې کړئ، فلیټ ډډ د تختې په تخته باندې پای ته ورسوئ.
- د تیزې شیف چاقو سره، قابله په دریمې برخې کې واچوئ، له پورته څخه ښکته ټوټه ټوټه کړئ.
- د چټک چاقو سره د هرې ربع څخه اصلي برخه وخورئ.
- هر د قبوبې سیند په نیمه خوا یا په اوږد اندازه د لرې کڅوړیو قطع کړئ، پدې اړه پورې اړه لري چې څومره شیان تاسو غواړئ. که وغواړئ، د پاڼي کالسلا لپاره شیري ټوټې کړئ یا سوپ ته اضافه کړئ.
- پاڼي باید د کولسلا، ګرمۍ (1/4 تر 1/2 انچ) لپاره د سوپز او نورو ترکیبونو لپاره (تقریبا 1/8 انچ) وي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 158 |
| ټول ټیټ | 0 g |
| تغذیه شوی غوښه | 0 g |
| ناڅاپه غوښه | 0 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 54 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 38 ګرامه |
| غذایی فابریکه | 4 g |
| پروټین | 2 g |