دا یو ښه لار ده چې د غوښې دا خاص غوټ چمتو کړئ. ځکه چې دا په عمومي ډول سخته ده، روټیسیریا د ټیټې تودوخې په پخلی کولو سره مرسته کوي ترڅو د غوښینو غوښینو غوښینو رسولو او خوندیتوب ساتلو کې مرسته وکړي.
څه ته اړتیا لرئ
- د غوږو د سترګو د رایو لپاره 4 - 5 پونډه (1.8 تر 2.2 کیلوګرامه)
- 3 کپ (715 ملیون) سپینې شراب
- 2
- پیاز ، کم شوی
- 3/4 کپ (180 میلیونه) د زیتون غوړ
- د 3 نه تر 4 لیو لرګین، مینځل شوی
- 2 پاڼي (30 ملی لیتره) ناڅاپه مکتر
- 1 چغچ (15 ملی لیتره) د ګرمو مالګې (کوش یا د سمندر خاوره)
- 1 چشه (15 ملی لیتره) کمه مرګه تور مرچ
- 1 چاسون (5 ملی لیتره نوي تازه افشاریه)، ګرمه کټ
- 1 کڅوړه (5 میلیونه) د تاکونو تخمونه
- یو چاسون (5 ملی لیتره) تازه تیمم پاڼي
- 1 کڅوړه (5 ملی لیتره) وچه وچه ده
دا څنګه جوړ کړئ
.1 شراب، غوړي، لرګي او بوټي ګډې کړئ. د غوښينو ريښو او پیاز ځای په لوی غټ سیبل وړ بسته کې. د پوستکي مخلوط په پورته او مهر باندې ډک کړئ. د یوې ورځې لپاره ریفریجریشن.
د Preheat Grill. د روټیسیریا سپک په ځای ځای په ځای کړئ، ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو یې کولی شئ د متوازن په توګه ترلاسه کړئ. په ټینګ توګه خوندي وساتئ او په ګلان کې ځای په لوړه تودوخه وساتئ. د تودوخې کمول یا د 15 دقیقو وروسته د ریست څخه لیږل کیږي. تر هغه وخته پورې چې پخپله خواړو ته دوام ورکړئ، تقریبا 1 ساعت 30 دقیقې.
په عین حال کې، د غنمو دوه فیصده د یو ساسټینډ په بڼه وخورئ. د خوږ راوړل، منځنۍ تودوخه تودوخه کول او د 3 څخه تر 4 دقیقو لپاره ډډه کول، ډیری وختونو سره. د تودوخی څخه لرې کړئ او مکھن اضافه کړئ.
.4 د پخلی کولو په وخت کې هر 30 دقیقې د مخلوط سره ضایع کښت.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 935 |
| ټول ټیټ | 53 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 16 ج |
| ناڅاپه غوښه | 29 g |
| کولیسسترول | 261 ملی ګرامه |
| سوډیم | 1،061 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 12 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 84 g |