د امریکا د خوږ سنیټ تر شا ساینس
موږ ممکن تل پدی پوه نشو چې د پاپینټر پاپ څه کوي، مګر انسانان د زرګونو کلونو لپاره د پاپکارک څخه خوند اخلي . پوهان د پاپکارن جادو د کوچني خدایانو لپاره چې د غنمو په مینځ کې پټه شوې وه، د غضب سره مینځ ته راځي، مګر موږ اوس پوهیږو چې د پاپکارین پاپ اصلي پایلي د کیمیا او فزیکونو یوه زړه پورې ماده ده.
د کڼل - یو تړلی لید
ددی لپاره چی پوهیږی چی د پاڼی غوڼی د حرارت په وخت کی مینځ ته راځی، موږ باید لومړی د جوار دانی د ساختمان او جوړښت په اړه پوه شو.
د جوار څخه بهر، روښانه سپیڅلی، شفافه پوست د پاپ د کښت کولو لپاره پټ دی. کله چې مینځ ته راځي، نو سیسټم د نمی او کلی لپاره په زړه پوری دی ترڅو د جوار فشار د فشار فشار رامینځته کړي.
د پوست دننه اینڈوساسم دی. Endosperm د سخت نشایسته او کوچنۍ نمی (نږدې 14٪) څخه جوړه شوې ده. لکه څنګه چې چا د نامعلومې کندې کندې ته لیږلي وي پوهیږي، مخکې له دې چې د پوستکي مرکز ډبولو سخته راکړه.
کامل پاپ
کله چی دانی غوښه ویشل کیږی، لږ مقدار د لندبل په دانی په لوری کی اچول کیږی، کوم چی د سوری لخوا رامینځته شوی چاپیریال لخوا د ابلیف پوسټ فشار راوړی. فشار شوي تودوخې سختې نشریات gelatinizes کوي، دا د راکټ څخه ډډه کوي یو ډیر کمزوری شکل ته.
څرنګه چې دانی د حرارت تودوخه دوام لري، په پای کې فشار د پوست پیاوړی کوي، پداسې حال کې چې د پوستکي ټوټې ټوټې. د زڼی دننه د فشار فشار ډیریږی او د جیلیتین شوی نشریه په پروسه کی د پف په واسطه مینځ ته راوړی.
لکه څنګه چې د بھاپ تښتیدل، د نشری حرارت درجه ډیر ژر راټیټوي او بیا یو ځل بیا د ډوډۍ بڼه اخلي. نتیجه یو بشپړ فلسفه، کښت شوي کندې دي.
د څښلو پایې
د پاپینټ په هره بسته کې، تل د ځینې دانه غوړ شتون لري چې هیڅکله د پاپولو پرته هیڅکله پاپ او یا ساده نه وي. ډیری ممکنه لاملونه شتون لري، مګر په popping فارمول کې ځینې لیرې شوي لینکونه معمولا دلیل دی.
د ناسم پاپ تر ټولو لوی لامل دی. که چیرې د پوست کوچنۍ کرښه ولري یا بل ډول موافقه شوې سیمه ولري، فشار به د کندې په دننه کې جوړ نشي. لکه څنګه چی په دانی کی د نمی غوټی کوی او په بھاپ کی مینځ ته راځی، دا په تدریجی توګه د دانی له مینځه تللی. کیدای شي دا کندې ممکن په بشپړه توګه پاتې شي یا د نشایسته جیلینټیسټ څخه مخکې پرانیستل شي، بلکې د پرانیستې کمپني کڼل المل کیږي.
په دانی کی د لندبل لندبل محتوا هم د پاپ په ناکامۍ کی یو عام المل دی. د زېرمې په کافی اندازه پرته له کوم فشار پرته فشار نشي جوړولی او نشی کولی جیلینټیز شي. د پاپارو کارکونکي په خورا احتیاط سره جوار ته وچيږي ترڅو د مطلوب پاپ لپاره دقیقه نمونه سره دانی غوړ ترلاسه کړي.
سمه تودوخه کولی شي پاپ ته د ناکامۍ لامل شي. کارن د هوا او تېلو په واسطه تولید شوي وچې تودوخه غوره کوي. دا ډول تودوخه دانی غوړوی او هغه په چټکۍ سره ژوندی کوی. جوار ډیر ورو ورو یا د حرارت درجه چې ډیره ټیټه وي د کیبل دننه کافی فشار نشي رامینځته کولی. جوار په غیر منظم ډول یا هم ورو ورو ورو د پوستکی په یو ځای کې راټولیږي مخکې له دې چې ټولې دانی دانی تودوخه پراخه وي، پریښودل شي او ممکن ممکن دانیې پریښودل شي.