تاریخ:
د پوټر تاریخ دومره آسانه نده چې د نورو بیرونو سره وي. دلته ځینې نور تفصیلات شتون لري چې په عمومي توګه موافق دي، که څه هم. دا د یوه بیر لپاره یو ترکیب جوړ شوی و چې د بڼو د مشترکه دودونو نتیجه یې په نښه کوله، معمولا تیاره او نرمه برخه. په دې توګه دا اصلي مانیکر "ټوله" وه. څنګه چې د "پورټر" په نامه یادیدل کیږي یوه کیسه د تاریخ له لاسه ورکړې ده، سره له دې چې ډیری یې د زړه پورې کیسې کیسه کوي چې دا ځکه چې د لندن پورټونه په ځانګړې توګه د هغې لیوالتیا وه.
د انداز نقطه:
پوټر یو ځل په انګلستان او امریکا کې تر ټولو مشهور بیر و. دا موقف د پیل الی لخوا سپارل شوی و کوم چې په پایله کې د Pilsner لخوا بدلیده. مګر د پیل الی په څیر چې تل تل د څاه پلورلو ته ادامه ورکوي، د پوټکیو دواړو خواو ته خو د خوږ په دواړو خواو کې مړ شوي. په متحده ایالاتو کې، د ډیری شیلیونو په څیر، بندیز د کمی کولو طرزالعمل کې وروستي کیل و. بریتانیا دا ولیدل چې د اوګ پر بنسټ د بیر د مالیې له کبله ناکام پاتې شوی. د هنر بییر انقلاب په پای کې دا د شلمې پیړۍ په پای کې بیرته بیاکتنه کړه.
د غاښونو یادونه:
د عصري پورټر ډیری پراخې تشریحات شتون لري نو د عمومي ذوق نوټونه ستونزمن دي. دا بیخ ډیر تیاره، تقریبا ناپاک دی، که څه هم روښانه وي کله چې رڼا د لارې الرې موندلی شي. ناک معمولا د وریجو انارو، چاکلیټ او توافو نرمه نوټونه لري. همدا رنګه د قافو یا جواز اخیستل هم شتون لري. د خولې خولې وي خو اوبه نه وي. ذائق تل تل د ډیری سختو یا سختو نوښتونو سره نرم دی.
د خوړو خواړه:
د پورتر ډوډۍ نږدې د غوښې ډوډۍ سره ښه ده. مګر له هغه وخت راهیسي چې د څښاک د ذایقاتو یو پیچلي مرکب دی زه په عمومي توګه زه پخپله خوښي لرم.
د بریور حالت:
د بریښنالیک لپاره هڅه:
- انور پوټر
- د سمیال سمیټ ټایډ پوټر
- د بیل پوټر
- د بشپړر لندن پټر