ډودی هلاوا (د شیدو ګوده halwa)

که څه هم نوم ښايي غیر معمولي غږ وي، دا میټرو مزایده ده! دا د غیر جانبدار خوږو شيدو دودونو سره جوړه شوې ده، ځکه چې د سپینې داخلي غوښې له کبله ورته ویل کیږي.

څه ته اړتیا لرئ

دا څنګه جوړ کړئ

  1. غوښه / څرګند شوی مکه په درنه سطحه (ترجیح ورکونکي غیر لرګي) پین کې حرارت په ګرمۍ وچوئ.
  2. دا غوښه ته د ګرد شوي شیدې غوړ اضافه کړئ او مخلوط کړئ. کک، د شیدو ګورډ تر هغه وخته پورې چې د شیدو ګورډ شفاف وي روژه نیسي. د شیدو څخه د شیدو جلا کول د شیدو بیلګه ده.
  3. خیاوې راوباسئ او ښه سره ګډ کړئ. د نورو 5 دقیقو لپاره کک
  4. اوس د خوږ منحل شیدې او د کټوموم پوډر اضافه کړئ او مخلوط کړئ.
  1. کبان تر هغه وخته چې د لندبل ډیری ډیری د هلموا څخه تبصره کوي او دا د ګنډل شوي موټی ثبات تغیر کوي. ډیری وختونه ډیریږی ترڅو د اوریدو مخه ونیسی. کله چې سرته ورسیدو، اور یې وسوځئ او ګرمۍ ته یې اجازه ورکړئ.
  2. د بادام سلور سره ګرینش او خدمت کول.