چرګونه وده کوي او وده کوي، کله چې ستاسو په باغ کې یوځل تاسیس شوی، نو تاسو به د ځان سره د ودې لپاره د لارو چارو لټون ومومئ. د لرګس چوک مکھن یوازې د ډیری چینو بټرونو څخه دی چې تاسو کولی شئ د تازه کټیو سره جوړ کړئ. مکھن د غاښونو د لرګي ډوډۍ جوړولو لپاره خورا ښه ده او کیدای شي د هش هاشمیانو لپاره هم کار واخیستل شي او د ماسشیدالو آلو لوی لوی غر څخه پورته شي.
که چیرې تاسو هیڅکله خپل باغ کې چرګې نه وخورئ، د باغ د رسولو ذخیره کې سرته ورسوئ او یو کوچني چینايي پیرود واخلئ. هټۍوال ځینې وختونه نباتات اخلي ځکه چې دوی یو مشهور موسم دي. اندېښنه مه کوئ که چیرې ستاسو د چای نبات کوچنی وی نو دا به ډیر ژر وده ومومي.
که تاسو څوک په دې پوهیږئ چې په خپل باغ کې چیری وده کوي، تاسو کولی شئ د خپل ځینې نبات لپاره غوښتنه وکړئ. زما د چیو بوټ به ډیره لویه وده ومومي چې هر کال زه به هغې ته بیلول واخلم او دا کوچني نباتاتو ته یې راکاږو ترڅو خپلو ګاونډیو ته وسپمم. اوس د هغې اندازې په پام کې نیولو سره، زه د لیږد وروسته او یوازې د لوی بوټو کوچنۍ برخه واخلم، زه به بېرته خپل اوسیدونکي مې په دې اوړی کې ویش.
تاسو کولی شئ خپل شیان په ځمکه کې کښت کړئ یا تاسو کولی شئ په لوی لوی پالن کې وده وکړۍ. نباتات زیږون کوي او په دوبي کې به دوی لوی جامنی ګلونه تولید کړي کوم چې تاسو کولی شئ خپل حاصلات واخلئ او خپل سلادۍ ته یې وکارئ. هو، ګلونه د خوراک وړ دي.
کله چې تاسو د پخلنځی کینچی په کارولو سره اړتیا لرئ هغه چاوې راټول کړئ چې د اصلي نبات څخه چپ چپ کړئ. زه غواړم چی پاڼی د سړو اوبو لاندی چټکی وینځم، دوی یی د کاغذ تولیه سره وچه کړه، او بیا یی دوی د چاقو یا کینچی سره وړه کوچنیو ټوټو ته واچوئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 1/2 کپ مکھن (1 لرګى، نرم شوی)
- یو کوچنی غوړ لرونکی لشین (منبع)
- 1 ټوپون
- چرګې (کټ)
دا څنګه جوړ کړئ
- مکھن، لچک، او په یوه کڅوړه یا کانتینر کې یوځای کړئ، تاسو به مکھن ذخیره کړئ.
- د بوټو بوټی پوښ کړئ او په یخچال کې په درې ساعته دمخه کارول.
- مکھن به څو ورځې دوام وکړي، خو شک لري چې دا به اوږدې اوږد وي.
څنګه د لرګن چای مکھن کارول کیږي
که تاسو شیان یاست یا لبنیاتو محصولاتو ته الرښونه لرئ، تاسو کولی شئ د شیدو مکھن سره د شیدو مکھن ځای ونیسئ. زه د سمارټ بیلنس مکھن غوره کوم ځکه چې دا د لبنیاتو مکه ورته ډیره خوښه ده.
مکه د ډوډۍ ډک کولو لپاره کارول کیدی شي. دا د ډوډۍ په یوه ټوټه کې وویشئ او ډوډۍ یې په چټک لرګین ډوډۍ کې وخورئ. د انګور پوخ چرګانو یا چرګانو ته ورڅخه کار واخلئ. د هغه په نړۍ کې د پښو په بټۍ کې یو ځای وساتئ یا په سبزیجاتو کې ګټه واخلئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 127 |
| ټول ټیټ | 12 g |
| تغذیه شوی غوښه | 7 g |
| ناڅاپه غوښه | 3 g |
| کولیسسترول | 31 ملی ګرام |
| سوډیم | 4 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 6 g |
| غذایی فابریکه | 0 g |
| پروټین | 1 g |