شاید زما د خوږ وړ میسټ، راس مالای د کټري یا ریککوټ پنیټ څخه جوړه شوې پوستکي دي چې په خوږه، ډوډۍ شوي شيدو کې لرې شوي په نازکه توګه د قام سره سره ذائق کیږي. د وچې میوې د لیرې کولو سره دا خوند او وړل شوی خدمت وکړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- پينر د 1 ليتر شيدې څخه جوړ شوى (لاندې لانديني طريقه)
- 1 لیټره بشپړ کریم / ټول شیدو
- 1/2 د کپ شکر
- د چټک کارتوم پوډر
- د اوبو څلور اوبه
- 1 کپ
- شګه
- 1/2 ټوټه ټوټه ټوټه شوې ده
- بادام یا پستې
دا څنګه جوړ کړئ
- اوبه او په یو پین او بوره کې مخلوط کړئ. اور مړ کړئ او شربت یې وساتئ.
- پیننیر کوټ (د پینینر څنګه کول ) په تڼۍ کې تر هغه چې ډیر ښه وي. د واټن د اندازې په پرتله لږ توپونو ته لاړ شئ او په مرکز کې لږ څه واچوئ.
- کله چې د پینني گیندونه جوړ شي، شربت بیا راوباسئ، بیا وروسته ټوکه کړئ او په آسانۍ سره د پینیرر بالونو کې ودرېږي. د 10 دقیقو لپاره کک اور مړ کړئ
- په بل بل کې د لیټ 1 لیټره ډک شيدو سره د 1/2 کپیرو سره، تر هغه چې د هغې د اصلي حجم 75 فیصده کم شي / ټیټ شي. اور مړ کړئ، د کټوموم پوډر اضافه کړئ او ښه مخلوط کړئ.
- د شربت لرونکې پنیر بالونه (وروسته د فاضله کولو وروسته) د شیدو مخلوط او شیل ته څو ساعته دوام ورکړئ.
- د خدمت کولو دمخه، د وچو میوو له لارو سره ګرنشش.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) |
|---|
| کلوریټونه | 653 |
| ټول ټیټ | 23 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 9 g |
| ناڅاپه غوښه | 10 ګرامه |
| کولیسسترول | 47 ملی ګرامه |
| سوډیم | 194 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 99 ګ |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 17 g |
(زموږ په ترکیبونو کې د تغذیې معلومات د جزو ډیټابیس کارول کیږي او باید اټکل وګڼل شي. انفرادي پایلې ممکن توپیر ولري.)