د دې خلیج مسعود اخیستل ځایونه
سوچانان خواړه به د سوچوانانو مرچرنیک پرته پرته نه وي، کوم چې په حقیقت کې یو مرچ نه دی بلکه د ګلابي رنګ سره سره خړوب شوي پوړ دی. پداسې حال کې چې سوچوانون مرچ کارګر غیر معمولی خوشبوالی لري، دا د سږو لپاره ښه پیژندل کیږي، حساس تکرار کول کله چې وخوري د خولې شاوخوا سبب کیږي، او معمولا په پنځو مسایلو پوډر کې شامل کیږي، او همدارنګه د ډیری مسالد سوچوانان برتن شامل دي.
په متحده ایاالتو کې، د متحده ایاالتو د خوراکي توکو او مخدره موادو اداره د چیکانو مرچکاریک واردات د 40 کلونو لپاره وارد کړل، د اندیښنو له امله دا د لیمو لرګیو د خپریدلو سبب ګرځي، په فلوریډا، کیليفورنیا او نورو برخو کې په جدي ډول زیان رسوي. په هرصورت، سټوچون مرچ کارکونکی پدې وخت کې په ټول هیواد کې موندل کیدی شي؛ چارواکو یوازې 2000 په لومړیو کې د بندیز په جدي توګه پلي کولو پیل کړی.
د 2004 کال په جنورۍ کې، د متحده ایاالتو حکومت په وار وار د سوچانتان مرچ کاریکون وارداتو باندې بندیز ولګاوه چې د تودوخې درملنه یې کوله د باکتریا وژنه. سره له دې، ډیری خلک لا تراوسه د دې بې رحمه مصالحې په موندلو کې ستونزې لري. دلته یو څو وړاندیزونه شتون لري چیرې چې تاسو کولای شئ د چیکانو مرچ کارټ واخلئ.
آسیا بازارونه
پداسې حال کې چې د آسیا ډیری بازارونه سوچوان مرچ کارکونکي لري، مګر اوس هم کوالی شي د موندلو وړ وي. ستونزه دا ده چې شرکتونه د مصرف پلورلو لپاره د انګلستان بیلابیل نومونه کاروي. ځینې په دغو نومونو کې وچ خټکی راش، د اوبو خړوبیدل کښینش، وچه وچه مرچ، د ګل مرچ، اندونیزیا د لیمو مرچ او نور هم شامل دي.
د ترسره کولو تر ټولو آسانه خبره دا ده چې د چینايي ( مانډیرین ) نوم له خوا د خوند لپاره پوښتنه وکړئ، هوګ جیو - هغوی به پوه شي چې تاسو څه غواړئ (یا دا چې دوی یې لیږدوي). په هره پیښه کې، سوچوانانو مرچ کاروونکي ساده پیژندل کیږي - د ګلابي رنګ ځانګړیو شیو ګانو په سترګو پلاستيکي بکسونو کې د ستوري ایور او د چيني چینايي مصالحو او موسمونو پلورل کیږي.
د چيني هټۍ
بله بله لاره دا ده چې که چینټاونټ کې یاست نو د چین د جیو بوټانو له خوا ودریږو، لکه څنګه چې سوچوانان مرچکاریک په روایتی چینايي درملونو کې کارول کیږي. د مثال په توګه، د سان فرانسسکو په چینټاون کې د سوچوانانو مرچ کارکولو موندلو غوره ځایونه د سان فرانسسکو هیر شرکت دی.
د مصالحو ساتل
په داسې حال کې چې تاسو به په محلي سپر مارکیٹ کې د چیکچین مرچ کارکونکي لټول ډیر قسمت نه لرئ، ډیری مسالې سوداګر اوس دا د چیکانو پیپرپرکار یا سوچونان مرچ نوم الندې لیږدوي. په متحده ایاالتو کې، شاید ښایسته تر ټولو مشهوره هټۍ د Penzeys مصالحه ده، یو ملي چینل چې د 50 څخه ډیر د انګور او هاوان ځایونه لري.
د اضافی کرایټ ډان ډیلیک او سوچوان مرچ کارګر هم ساتي. دوی په متحده ایاالتو کې په انتخاب شوو ځایونو کې 11 فزیکي زیرمې لري، په شمول نیویارک، واشنګتن، ډي سي، د کیليفورنیا کې نیپا ویلی، چارلوټ، شمالي کیرولینا، او د کانسس ښار ښارګوټي سیمې.
آنلاین
البته، تل د سوچوان پپپریکرن آنلاین لپاره د اسانۍ اسانه لاره ده. په متحده ایاالتو کې، د پنجیزې بحریان ټولو 50 هیوادونو ته، د متحده ایاالتو د متحده ایاالتو په امرونو کې د حکمونو لپاره ترجیحاتي رخصتۍ سره. نړیوال ترافیک د انفرادي ګمرکي اړتیاو پر بنسټ شتون لري.
په کاناډا کې، د چیکانو مرچ کارکونکی کولی شي د کريریاري د ریل سړک د مسعود سوداګر څخه آنلاین الرښوونه وکړي.
د متحده ایاالتو او نړیوالو امرونو په اړه د معلوماتو لپاره اړیکه ونیسئ.