دا د ځمکې د غوښې د کرنې یو پخوانی لاره ده. راز دا دی چې ډاډ ترلاسه کړئ چې غوښه دومره پیاوړې ده چې د سکارو په ساتلو کې ساتل کیږي. کله چې د غوښې پخلی پیل شي نو سخت به یې ونیسي، مګر تاسو باید اوس هم محتاط وساتئ.
د بف کوټاس سره د 4 څخه تر 5 ګرمو کڅوړو سره یوځای، 1 پیال سایټ، سور رنګ پیاوړي کېدل، او په ربع کې 2 ټیمونه.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 1/2 پونډه / 700 ګرامه غوښه غوښه
- هګۍ
- 1/2 کپ / 120 ملی لیتر سیلیلټرو (مستحکم کالی)
- 2 1/2 ټپونو / 12.5 ملی متر سمندر سمندر مالګه
- 2 ټپونو / 10 ملی لیتر پیاز پاؤډر
- 2 ټپونو / 10 ملی لیتره ځمکنۍ قطعه
- 2 ټپونو / 10 ملی ګرامه ګرامه
- 2 ټپونو / 10 ملی لیتر پپریکا
- 1 کڅوړه / 5 میلیونه
- د مرچ پاوډر
- 1 کڅوړه / 5 ملیون ټرامیک
- 1/2 ټوپک / 2.5 ملی لیلین پوډر
- 1/2 ټوپک / 2.5 ملی لیتره داراني
- 1/2 توچون / 2.5 ملی لیتره مربع تور تور مرچ
دا څنګه جوړ کړئ
- ټول اجزاء سره ګډ کړئ او په موټرو سیوجونو کې شکل کړئ. د سکارو په برخه کې سرلیک
- د منځني لوړو تودوخې او د تېلو د پخلی کولو لپاره د Preheat Grill په بشپړه توګه. کوتاس په ګرمو ګیلو کې ځای ونیسئ او د 12 څخه تر 14 دقیقو لپاره یې پخپله واچوئ، ځینې وختونه مخ په ځوړ.
- کله چې د داخلي تودوخې داخلی کوتاس 165 درجې ته ورسيږي، د تودوخی څخه لیرې شي او د پیټی روټ ، خام پیاز کڅوړې، د غوړ سیجونه او دورت سره خدمت وکړي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 285 |
| ټول ټیټ | 14 g |
| تغذیه شوی غوښه | 6 g |
| ناڅاپه غوښه | 6 g |
| کولیسسترول | 136 ملی ګرامه |
| سوډیم | 1،101 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 3 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 34 g |