ټیټپسونه کیدای شي خړوب شي او نرمه شي) د انزیمونو د ویجاړولو لپاره بسیا کښ شوي چې د سبزیجونو ذائق او رنګ اغیزمن کړي (یا په بشپړه توګه پخي شوي او مچل شوي یا واښه شوي وي. که چیرې تاسو لږ تر لږه یا څو لسیزې لرئ، فریزر د دوی د ساتنې لپاره یو ښه لار ده.
څنګه تازه تازه (نرمې) نری رنځ
- د وړیا لپاره منځنۍ منځنۍ راشپونه غوره کړئ.
- د بکسونو سکریب کړئ او دوی یې کړئ. د کوچنیو کیوبونو کښینول، تقریبا د 2/2 انچ انچ اندازه.
- یو لوی کڅوړه د برف او اوبو سره ډک کړئ.
- د تودوخې لوړه تودوخه د اوبو لوی ذخیره په چټکه توګه وخورئ.
- د اوبولو اوبو ته د رسیدلو 1 پونډ اضافه کړئ. دوی ته د 2 دقیقو لپاره وخت ورکړئ کله چې اوبه بیرته راوبلل شئ.
- خړوب کړئ او ژر تر ژره د کڅوړو مخه ونیسئ د بریښنا لیږد د بریښنا اوبو ته ولیږدئ.
- د راتلونکو بستو لپاره ورته اوبه کاروئ.
- د بکسونو وچول او په لوی، حوصله کڅوړه پاڼه کې خپور کړئ. د کڅوړه کڅوړه په فریزر کې وساتئ او دوی تقریبا دوه ساعته یې وخورئ. د فریزر ذخیره کڅوړه یا د فریزر کانتینرونو بسته بندي کړئ. د امکان له مخې د بکس څخه ډیر هوا پاک کړئ، بوجۍ لیبل کړئ، او د 12 میاشتو لپاره یې ضرب کړئ.
- د سوپونو، سټیوز، د پوټکي روټ ، یا د غوښینو غوښینو بڼونو سره د خړوب شوي منجمد شوي بیرغونه اضافه کړئ، یا د داوطلبۍ او بیا میش یا خالص ته تاوه کړئ.
لارښوونې
مخکې له دې چې تاسو د نري رنځ پروسې پیل کړئ ټول وسايل او سبزيجات چمتو کړئ.
د لوی تار څښاک ډکۍ د یو ښه کانتینر دی چې د ابلاغ اوبو کې سبزیجونه تاووي، بیا وروسته د واورې په اوبو کې.
د خلا د سیسټم سیسټم احساس کوي که چیرې تاسو ډیر ګرمۍ وکړئ. که تاسو نه لرئ، او تاسو د فریزر بکسونو څخه کار اخلئ، د سټری میتود هڅه وکړئ (د پوستکي غوږونو لپاره). په بوجیو کې د خړوب شوي منجمد بیرته اچول او د بوج بندول، د غره لپاره بس خونې ځای پریښود. هوا پاک کړئ او ژر ژر مهر مهر کړئ.
پاملرنه وکړئ
د بکسونو څخه د هوا د لرې کولو بله لاره د اوبو بې ځایه کولو میتود دی. سنګین یا لوی کڅوړه یا پوټکی د اوبو سره ډک کړئ. په نسبي توګه د بکس مهر کړئ، او لږه برخه یې بې برخې شوه نو هوا پریږدی. په بوخته توګه بوجی په اوبو سره نژدی تر ټولو پورته کښته کړئ. د اوبو فشار د بکس څخه هوا هواوي. کله چې هوا له بکس څخه بهر وي، مهر کړئ او بوجی له اوبو څخه لرې کړئ.
د مسعود تیریپسونو د کنګل کولو څرنګوالی
- مینځل، مینځل، او د بیرته راټیټونو پاکول، او بیا یې په خټیو کې پرې کړئ.
- یو لوی لوټی د اوبو د کښت لپاره راوړل.
- د جلب اوبو جذبولو اوبو ته اضافه کړئ. پین پوښ کړئ او شاوخوا 25 دقیقې ونیسئ، یا د کانکینډینټ تر السه کړئ.
- د نری رنځ ویجاړ کړئ او مینځل یې کړئ یا په مخلوط کې خالص کړئ.
- د فریزر کنینرونو ته یې وګرځئ، د 1/2-inch سر سپیسۍ پریږدئ، یا یې د فریزر بوجونو کې مهر کړئ.
- هغه کانټینرونه چې د نوم او نیټې سره لیبل لیبل کړئ او تر درې میاشتو پورې یې وخورئ.
څنګه چټک چټکپسونه کنګل کړئ
- توره توره 425 ف.
- د بیرغونو پاکول دوی یې وخورئ او بیا یې د 1/2-انچ کیوبونو یا سیجونو کښینول.
- د زیتون غوړ او مالګې سره ټیسټ کړئ (د پونډ په شاوخوا کې یو غوړ غوړ او 1/2 پونډه په یوه پونډه کې).
- د راټولوپسونه په یو واحد پرت کې د بیکار پاڼه او د 30 دقیقو لپاره، یا د ګنډلو داوطلبۍ لپاره وویشئ.
- د تشناب څخه بیرته راوباسئ او هغوی ته په پین کې ښایسته پریږدئ. دا په فریزر کې پین تقریبا دوه ساعته وخت کې وساتئ، یا تر هغې پورې چې د ورغیو ویش منجمد وي.
- د فریزرونو بکسونو ته د منجمد شوي برنامه لیږد انتقال کړئ. نومونه او نومونه د نوم او نیټې سره لیبل کړئ او تر دریو میاشتو پورې وخورئ.
- د منجمد شوي برباد شوي راشپونه سوپ او سټیو ته اضافه کړئ یا یې په 350 F تیو کې بیا تودوخه تر سره شي او د غوښي غوښین غوښین ډوډۍ سره خدمت وکړئ. په بشپړ ډول فصلونه د بشپړونکی بوټو او مصالحو سره، که وغواړئ (لاندې وګورئ).
د ټرپپ ډیزاین لپاره ضمیمه خوندیتوب
د مکھن او موسمي بوټو سره د پخه شوي لیپونو خدمت کول. د هغوی ځینې جریمې، موسمیزې، او بشپړ بشپړ اجزاوو سره هڅه وکړئ.
- د انګلستان
- پورسلي
- ترهګون
- نټیم
- بیکن
- د ونې خوږوبی
- د غنمو شین
- د نیبو جوس یا لیمون زسټ
- کریم
- پاریسین پنیس
- ګریري پنیس
- الوتونکي
- گاجر
- مڼه
- د مڼی سرکه
هم وګوره