د اساسی سست ککر ترکیب کې یو سوادکو ټوک جوړ کړئ. کارنومل د کاربن بډای شوی ټکو د شیل جوړولو لپاره کارول کیږي) نه یوازې د دوديزو جوار توشیلا سره ، چې د مکا حنا غوښتنه کوي (او د بارباییو پوست د ډکولو په حال کې دي. ستاسو سست ککر دلته د ډیرو درملو لوټوي، دا دا ډوډۍ هم هم اسانه کوي.
څه ته اړتیا لرئ
- د کښت شوي سور لپاره
- 2 پونډه. د انارو غوړ
- مالګه او مرچ
- 1 پیاز، مینځل شوی، ویشل شوی
- د 2 څخه تر 3 پوري لزه، اختیاري
- د 4 څخه تر 6 پورې اوبه
- 1/2 پیاز، کټ
- 1/2 بوتل بوتلبایټس ساس، او ډیر خوند ته
- د کوریډر ټکو شیلونو لپاره
- هګۍ
- د 1/4 پیرو شیدو
- 1/1 cup cupmeal
- 1 کپ ټول موخې اوړه
- د خوند خوله
- د ټکو فلیل لپاره
- 1/2 کپ کولسلا
- 1/2 کپ ګاکامامول
- له 1 نه تر 3 پورې جالپینونه، کم شوی کم شوی
- تازه غوړ لرونکي جوس رسه، خوند ورکول
دا څنګه جوړ کړئ
- لومړی، د لاس لرونکو مرغانو ډکول چمتو کول. د خپل سست ککر په ښکته برخه کې نیم ټوټه پیاز ځای ونیسئ.
د انارو غوړ د لند او فصل سره د مالګې او مرچ سره.
د ریښو ځای په ټوټه ککر کې ځای کړئ د ټوټې کڅوړې په سر کې. پاتې کندې پیاز اضافه کړئ او کافی اندازه اوبه اضافه کړي.
پوښښ او ټيټ 8 - 12 ساعته پوښ کړئ، یا تر هغه وخته چې خاک ډیر داوطلب وي او جلا شي.
روسټ لرې کړئ لوند، هډوکي او غوړ لرې کړئ او له منځه یوسي، همداراز هر هغه اوبه، پیاز او ګاز چې په لوښي کې پاتې دي.
کله چې د انګورو ریښه د کنترول لپاره کافي وي، د ګوتو یا ګوتو څخه کار واخلئ ترڅو دا پریږدئ تر څو پورې چې ټول جریان ټوټې شي.
غوښه شوي پوخ ورو ورو ککر ته راستانه کړئ. د کټۍ پیاز او BBQ چټک او پوښ شامل کړئ. په لوړه اندازه د 1 نه تر 3 ساعتونو پورې یا تر څو چې پیاز نرم وي او مخلوط ډیر داوطلبی وي
کله چې کښین شوي پوخ تقريبا چمتو دی، د جوړو شوو ټکو ګولۍ چمتو کړئ. په یوه کڅوړه کې، د ډډ مخلوط، ټول موخې اوړه. بیا شیدې او هګۍ اضافه کړئ، او ډک کړئ تر څو چې مخلوط په سم ډول شامل نه وي. بیټرۍ مه کوئ مه کوئ - ځینې لمپونه سم دي. تاسو یو ښکلی ډیری ثبات غواړئ، مګر بیا هم لږ ځلې. که مخلوط ډیر وچ وي، یو څه نور شيدو اضافه کړي؛ که چیرې دا ډیره ګرمه ښکاري، یو بل ټیټ کانال شامل کړئ.
یو کوچنی سکیلټ د تیلو سره او منځنۍ تودوخه لوړه کړئ. کله چې دا ډیره ګرمه وي، په سکیلټ کې یو کوچنۍ بیټره چټک کړئ. په لومړي لوري کې د 2 څخه تر 3 دقیقې د مځکې بډای ټوک کک کړئ، بیا وروسته فلیپ کړئ، او په دوهم لوري کې له 1 څخه تر 2 دقیقو زیات ککړو. د ټکو ګوټ باید نرم او نرم وي. د پاتې بیټرۍ سره بیا تکرار کړئ. ستاسو د ټاسکو اندازې پورې اړه لري، نسخه باید د 4 څخه تر 8 ټیکو ګولیو چمتو کړي.
د ټاکونو د راټولولو لپاره، د ټکو پوټکي ډک شوي سورک، کولسلا، جالپینوز او د لیم جوس سره راوبلئ ډک کړئ. سمدستي خدمت وکړئ.