د فلمبی تکنیک ډیری وختونه د ډامامیک اړیکو لپاره قیمتی ریستوران ګولۍ ایښودل کیږی. له بده مرغه، د فعالیت لګښت لګښت کیدای شي تاسو ته د وروستی بسپلو رسولو په وخت کې د زړه حمله درکړي. لکه څنګه چې د فلیبین توکیو په څیر غیر معمولي ښکاري، دوی په اسانه اسانه دي چې په کور کې او په ډیره لږه بیه ګرانه وي. خپل کورنۍ او میلمانه د سلابس خواړو سره د سلاد څخه ډیریټس سره کله چې تاسو لاندینۍ تړل شوي فامبیز ترکیبونو څخه یوه هڅه وکړئ.
مګر لومړی، د فلمبیک تخنیک په اړه زده کړه وکړئ او ځینې لارښوونې او نښانې پورته کړئ.
د خوراکي توکو بڼوالۍ څنګه
اصطلاح اصطلاح د فرانسې دی چې د "بوی کولو" یا "بخښنې" لپاره دی. خواړه د شراب سره تللي، معمولا د برتانیا، سنګاک، یا رڼا او لمر روښانه کول دي. د بې ثباته الکاز ویرور د نیلڼ ټیټ سره سوځیدلی، چې د شراب یا لیروور خوندور خوندیتوب وروسته پاتې کیږي. دا تخنیک په پخلنځی کې د شیانو لخوا کارول کیږي ترڅو د ډوډۍ څخه د خام الکول خوند وسوځوي او همداشان په میز کې د ډراميک سیالیو لپاره.
یوازې د الکولو لوړې موادو سره شراب او څښاک د خوړو د لوړېدو لپاره کارول کیدی شي، او هغه کسان چې د لوړې ثبوت لرونکي وي، نور به په اسانۍ سره لرې شي. بییر، شیمپین ، او ډیری میزونه به کار ونکړي.
شراب او لیکونکي چې 80 دي ثبوت دي د فلیمب غوره انتخابونه ګڼل کیږي. هغه کسان چې د 120-ثبوت څخه پورته ډډه کوي د خطر وړ دي او خطرناک ګڼل کیږي.
شراب باید د 130 درجو درملو ته تودوخې شي، مګر لاهم لاهم د ابلینټ پوټکي لاندې پاتې کیږي، مخکې له دې چې دا پین اضافه شي.
(د څښاک الکول به الکول وسوځوي، او دا به ونه ځوري.)
تل د تودوخې څخه د مخنیوي لپاره شراب د لیرې کولو دمخه د تودوخې سرچینې څخه لیرې کړئ. په شدت سره دا ډډونه په لمړي توګه شعر راټوليږي، مګر د اور لګیدلو په وخت کې د ګرم قابلیت وساتئ. د الکول څاڅکي په عمومي توګه د ثانیو په ثانیو کې سوځوي.
د فلمب په اړه نور معلومات
فلمبیز ترکیبونه:
• کیانا فالمبی
• د بورډون شریب فلمب
• د چیری سایس سره د چرګ فلمب سره
• د فجیتونو فلام کول
• د ماڼۍ فلش کول
• د یونان پنیس بوی کول
• لورنسټ فلمب د پیرود سره
• د انار پاول فلمبی
• د سپینو سالم فالمبی
• سټی ډین