هر کال د نومبر په پای کې یا د دسمبر په میاشت کې، د کرسمس بازارونه په ټوله ایټالیا کې د پزازو په راټولو کې پیل کیږي، د لاسي دستور ډالۍ پلورل، د رخصتي ډوډۍ خرڅول او څښاک لکه وین برول، یو ګرمه، سپک شوي شراب شراب ډیری معمولا په سیرامیک مګ کې کار کوي. ولې فرانسوي نوم (معنی معنی "سوځل شراب") په ایټالیې کې کارول کیږي، زه په سمه توګه ډاډه نه یم، ځکه چې په فرانسه کې شراب د وین چود په نامه پیژندل شوي ("گرم شراب"). مګر هر څه چې د نوم تر شا کیسه کوي، دا ګرمۍ، اروماتيک مشروبات ده چې د ژمی په ژمي کې د خوب کولو لپاره ښکلي ده. دا دومره لویه ده چې د رخصتي ګوند لپاره دومره لوی پیاوړي او د هغې لندلګانې په څیر چې میلمانان راځي د بونس سره ستاسو د کور بوختیا او حیرانتیا بولي!
د دې لپاره بشپړ ډډ شوي، د وینې سرخ شراب وکاروئ، مګر د لوړ کیفیت او ګرانګیټ څښاک ضایع مه کوئ. د ارزانه مرروټ، کابنیټ سوویجنګ، پریمیتیوو (زینفنډیل)، نیگرواماروارو یا سالس سالینټینو لپاره ولاړ شئ. د وین بریول یوه نسخه د بایس په نامه یادیږی د سنګیوس سره د ایمیلیا روم رامین په سیمه کې جوړ شوی.
ما تاسو ته یو ډیر اساسي او ساده لارښوونه درکړې، مګر اضافي احساس وکړئ چې اضافي مصالحات اضافه کړئ لکه څنګه چې مطلوب شوي) لاندی وړاندیزونه
که تاسو غواړئ خپل وین برول لږ لږ کفاره ورکړئ، تاسو کولی شئ د هغې دوه ټوټې ټوټې رموم، ګرین مارینیر، درې ګونی سیک، بریتانیا، سنګاک، سیب برانډی یا کالوډوډس (د فرانسوي سیب میډیا) سره قابله کړئ.
که له بل پلوه تاسو غواړئ دا سر ټیټ کړئ، تاسو کولی شئ د تازه نوي نخاع شوي نارنج جوس یا مڼه سیب اضافه کړئ ترڅو شراب وخورئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 1/3 کپ شاک یا شات
- د دوه تیټوپانو نارنجی جست (د زیږون
- 4 چمچرو نارنج جوس (د نارنج جوس (د سبزيجاتو سیسټم کارول ترڅو د زین سټیټ جوړ کړي، د هغوی د لمر وړلو لپاره د محتاط او د سپینې سپی پښو څخه ډډه وکړي)
- 1 تڼی د نیبو زین (
- د 1 لیمو زیږون د نارنج لپاره ورته طریقه
- د انګورو دوه لوښي
- 4 ټول
- لبنان
- 1 غوټۍ نټیم (تازه ګل شوی)
- د بشپړه غوړ سور شراب
- د 4/4 انچ انډر (تازه، پاک شوی او د شیف چاقو د شاخ سره پیژندل شوی)
- 1 ټول ستوري غږ
- 1/2 وینیلا پوډ
- 10 ټول مصرفی بیری
- 5 ټول تور تور مرچ
- 1-2 بڼ پاڼې
دا څنګه جوړ کړئ
- په غیر غیر فعاله، درانه لوږه کې) د هالنډ تامین لرونکي تڼۍ د دې لپاره مثالی دی ځکه چې دا د تودوخې څاه لري چې ستاسو چمتو شوی شراب د یو ځل لپاره ګرم وساتي (د شکر یا شاتو، لیتر زین، نارنج جوس او مصالحو سره مخلوط کړئ.
- مخلوط د منځنۍ تودوخې نه لوړ حرارت تر هغه وخته پورې چې شګ یا شات وځنډول شي او یو اروماتيک سرپ د 4-5 دقیقو لپاره جوړ کړی. بیا تودوخه کم کړئ او شراب وویشئ. یواځې د یو څو ځلې لپاره یا لږ تر لږه د تودوخې لپاره تودوخې ته دوام ورکړئ او یا تر هغه پورې چې شراب د خوړو وړ وي. په پام کې ونیسئ چې د څښاک د څښاک اجازه ورنکړي، کوم چې په ذمه وار د ذائق اغیزمن کوي.
- د میټینګ یا تودوخه مقاومت لرونکي شیشونو ته د خدمت کولو لپاره د جال میش سټرینر لخوا لیږدول. تاسو کولی شئ هره پینده د نارنج سلګ یا د غنمو سره پټ کړئ که وغواړئ. خدمت کول ګرمه.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 171 |
| ټول ټیټ | 1 g |
| تغذیه شوی غوښه | 0 g |
| ناڅاپه غوښه | 0 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 16 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 29 g |
| غذایی فابریکه | 5 g |
| پروټین | 1 g |