د لاندی ډیری سکرو د تخمونو مقدار ته اشاره کولی شی
نن نن، هګۍ اخیستونکي (په فرانسه کې د ابرګینین په نامه یادېږي) په ټولو شکلونو کې راځي - د وړو، ګرد میوو څخه، د دوه انچ انفس قطر، د لویو اوږد مهمو مشهوریتونو لپاره، چې د تور ښکلا ډولونه، چې کیدای شي د 12 انچرو پورې اوږده وي. همداشان جاپاني تخمونه هم شتون لري چې اوږدې او لرې وي، د زکچینې سره ورته والی لري او لږ تخمونه لري. (تخمونه په ټولو ډولونو کې شتون لري.)
د غوږ رنګ رنګ د سپینې تر لینډین پورې تیریږي او تور تور رنګ لري او تور رنګ، زرد او سرود.
حتی ځینې ځینې ډولونه شتون لري. د بیلابیلو بیالبیلو ډولونو کیدای شي په متقابل ډول په ډیرو ترکیبونو کې کارول شي، مګر د پوستکي رنګ په ډوډۍ کې یو ځانګړی بصري عنصر دی.
څنګه هګۍ واخلئ؟
که څه هم د کال په اوږدو کې، د هګۍ لپاره لومړنۍ وخت په متحده ایاالتو کې اګست او سپتمبر دی. کله چې پېرود واخلئ، هګۍ ګلان انتخاب کړئ، نرم، چمکالی پوستکۍ، د اندازې لپاره د درنو وزنونو سره، او هیڅ ډول خنډونه، د غاړې پیچ یا زخم نلري. شکر شوی، پوستکي پوستکي د عمر نښه ده، او میوه به ډیر سخت وي. کوچني پوستکي لږ کم تخمونه، پوستکي پوستکي او خواږه وي، ډیر داوطلبی او لږ ټکی لري.
خپل ګوتې په پوستکي سره په پوستکي باندې فشار کړئ. که چیرې دا یو روښنايي امپراتورۍ پریږدي، دا سمه ده. که دا نرمه وي نو دا به زوړ وي او تبه به وي. د لږ تخمونو لټون کول؟ د ميوې پاڼي پای ته وګورئ - یو لوی پوست په عمومي ډول د لږ تخمونو معنی لري.
څنګه د شیدو ذخیره کول
هګۍ دومره خرابه ده او د اوږدې مودې لپاره یې ذخیره نه کوي.
د جریان په وخت کې د هګۍ د تازه عنصر په پام کې نیولو سره، دا ممکن د څلورو ورځو لپاره تر سره شي) تر 7 ورځو پورې ریفورم کړئ که تاسو د باغ څخه غوره واخلئ (. په هرصورت، دا خورا غوره ده چې څومره ژر چې امکان ولري کارول، په غوره توګه په ورځ کې.
د هګۍ اچول په زړورتیا سره لرې کړئ، ځکه چې دوی په اسانۍ سره وخوري. که تاسو یې په پلاستيکې لرګیو کې وپلورئ، السونه لرې کړئ، په کاغذ تولیه کې پوښ، او د ریفریجریټ سبزيج په ذخیره کې د ذخیره کولو دمخه په لرې شوي پلاستيکي بکس کې ځای ونیسئ.
خام هګۍ د حرارت درجه د 50 F (10 C) څخه کمه مه وساتئ.
غوړ شوي غنم ممکن د درې ورځو لپاره ریفورم شي (دا کله چې مینځ ته راشي) غوږ ونیسي یا په شپږو میاشتو کې په خالص شکل کې وخورئ (د مسموم کولو مخنیوی لپاره د کوچني نیبو جوس شامل کړئ). دا په سوپ کې د ټوپکونو کې ښه ښه ساتل کیږي او کله چې په فرخ کې ګوتو کېده، خو د هغه په څیر نه.
د هګۍ اچولو څرنګوالی
مخکې له دې چې د جنجال تاوان وشي، تاسو به د څو څو قدمونو تعقیب ته اړتیا ولرئ. لومړی، د اوبو لویه لویه برخی په یو بل سره راوړوئ. یو لوی کنټینر د واټ او وړاندی کولو لپاره اوبه ترلاسه کړئ.
د سلایډونو لپاره: د هګۍ غوږ ونیسئ او تقریبا 1/3 انچ موټره مینځ ته کړئ. په چټکتیا سره کار وکړئ یا د خالص غوږو تخم به خوري پیل شي. د څښاک اوبه او پوښښ د 3 دقیقو لپاره ځای په ځای کړئ. د یو لوټ شوي چمغ په کارولو سره، د پخلی کولو مخه نیولو لپاره سلسونه د برف اوبو ته لرې کړئ. کله چې ښایسته وي، په سمه توګه سلبونه او پټې وچې کړئ. جلا پلاستيکي د پلاستيکي لرګي سره، په وړيا زېجي بکسونو کې ځای، ټول هوا پري کړئ او په ټينګه مهر وکړئ.
د غوټیو لپاره: ورته پروسې د پورته په څیر کاروئ، پرته له بلې کندې څخه د انچ انچ کیب ته واچوئ. تاسو ته اړتیا نلرئ دا غوړ د پلاستيکي لرګیو سره جلا کړئ.