افریقی ګرین
شنه شنه پاڼې سبزيجات د سب سهارا افریقی خواړو سره مناسب دي. دوی په زیمبابوې کې موریدو پیژندل کیږي، بوټواناوا کې مورګو او کینیا کې سوکوما ویک. معمولا په محلي پرانیستي هوایي بازارونو یا د سړک غاړې غاړو کې د افریقی سبزيجاتو په توګه یادونه کیږي، دا سبزيجات اکثرا د "ټیټ طبقه" یا د بزګر خواړو په توګه له مینځه تللي. په هرصورت، دا چاپیریال سخته فصلونه په ډیریدو سره وده کوي او ورو ورو د شنه بادشاه په توګه پیژندل کیږي او د خوړو د خوندیتوب سرچینه.
که تاسو حتی نږدې وګورئ، نو تاسو به ومومئ چې ځینې یې د دوی د درملو ملکیت لپاره کارول کیږي.
افریقی ژوندی ډیر ډول دی او د نبات د بادشاهیت مختلف امرونو څخه راځي. ډیری خلک به دوی ته د کالی یا کالرډر شنه په توګه اشاره وکړي، مګر ځینې یې د دې څخه لیرې دي. ښایي دا د هغوی لپاره د انګریز نومونو نشتوالی وي، مګر سابه په محلي ژبو په اسانۍ سره پیژندل کیږي. په بوټواناانا، زامبيا، زمبابوي او تنزانيا کې د ګرشک نومونه پېژندل شوي دي. کوچنی څیړنه چې تر سره شوې ده دغه شنه خونی د قابله ګانو کورنیو سره تړاو لري، په داسې حال کې چې دوی د پاڼي تولید کوي کوم چې د معیاري قابلو په پرتله ډیر شنه وي.
نور شنه ساینس د طبیعی پلوه پاڼی یا بوټو څخه راځي او ممکن په ځینو هیوادونو کې "افريقا پالیس" ته راجع شي. یو مثال د امارانت کورنۍ څخه عبارت دی چی اکثرا د زیان رسوونکو واښو په توګه غلطیږی.
دوی په تنزانیا کې میچیا، په زمبابوې کې میوا، په سویلي افریقا کې امفینو، په زامبیا او مالویوي کې بونګون، په نایجیریا کې د Efo ټیت او په غانا کې alefu پیژندل کیږي. زما په بوټسوانا کې وده کوي، لکه څنګه چې موږ د ماښام تګ راتګ وکړ، زما مور به ډیری وخت د شنه "زیان رسوونکو واښو" په څیر حوصله ترلاسه کړي یا یې ورته وټاکي چې هغه به راټول او پخپله پخپله پخپله چمتو کړي.
هغه ډیره ځانګړې وه چې دا یوازې شنه شنه و، چې د مصرف کولو لپاره و، ځکه چې هلته د لوی پاڼو سره جامنی ډولونه دي چې مصرف شوي ندي.
د سپیګل ګل پاڼې په زیمبابوې کې نییا یا رنګي په نوم پیژندل کیږي، په تنزانیا کې مګګاني او په انګریزۍ کې پرتګالي خبرې کول انګلا. زه لومړی په نوم نومیږم لکه څنګه چې ما د زمبابوې په ښار کې د سپرم بازار د درملنې هیب یا "بشپړ خواړه" برخه وپلټله. ما د وچو سپکو ګل پاڼو پاڼو یو پاکټ وموند. وروسته د دې اوونۍ په اوږدو کې زما خواښې ما د هغې په څنګ کې حق ته وده ورکړه چې د نړېو او رنګي په توګه د 5 نه تر 7 پاڼو پورې د ګل پوټکي ته ولیږل شو. دا د سبزيجاتو ريش په توګه پخيږي او خوړل کيږي، مګر دا هم د درملو کارول او د ابوريديک ځانګړتياو پيژندل کيږی.
بوش اوټرا یا جایت الملوز یو موټی او مستثنی پاڼی دی کوم چی د آریرا پوډونو سره ورته ورته سلمی ساس تولیدوی. دا په زامبیا او بوټسوانا کې د مینځلو په توګه ډیر مشهور دي، په کینیا کې موریر، په زمبابوې کې derere او په مصر کې موکوکیا او د شمالي افریقا نور هیوادونه.
نور شنه ساینس د ريښو سبزیجاتو څخه لکه کاساوا، خواږه کچالو او کوکوز څخه راځي. په واقعیت کې د کوکو یا تور پاڼو پاڼو په لویدیځ افریقا کې په پراخه توګه کارول کیږي. په ګانا کې، د پوټو د چټکو جوړولو لپاره کارول کیږي.
په فرانفوفون افريقا کې، د کوکوز پاڼي ډډ د چرګانو د چرګانو په توګه يادېږي.
نور مشهور پاڼي د قددو پاڼو، د کاپي پاڼو او د افريقا غنم دي.
دا سند د نورو څیړنو لپاره ډاونلوډ کړئ.