غنم د منځنۍ ختیځ پخلی کولو یوه برخه ده، نه د یادونې وړ چې د خورا صحي خواړو برخه ده. زه ټول له دوی سره مینه لرم او زما پخلنځی کې د کابینې قطار لري، هر یو د بیلابیلو ډولونو څخه ډک شوی. زه په اسانۍ سره د هر یو بل ستاینه ستاینه کوله مګر ما ولیدل چې دا فاررو زما په څیر ښکاري - په وروستي انتخاب کې. زه د موټرو نسخه (په ډیری بازارونو کې عام) او دا چټک پخاطر دی، یوازې 20 دقیقې لري، او هیڅ پرمختللي چمتوالی ته اړتیا نلري لکه ځړول یا غوښه. دا هم ډیره داوطلبۍ راځي او زما لپاره، د نورو په پرتله د معدنی ذائق درلودونکی دی.
زه دا وموندم چې دا د چای د ځای په توګه پوره دی کله چې زه د ډیری ریشې او تغذیې سره یو څه غواړم. او دا په سوپ او سلاد کې د وربشي لپاره یو ښه بدیل دی. د ټولو غنمو په څیر، فایبر ما ډیر اوږد ساتي، نو زه به د ماښام په وروستیو کې د چرګانو مینځلو امکان نه لرم. ام ... کوکيز حساب نه کوي، سمه ده؟
ما د پیاوړی مغز مغز مزه د پیاز او ګازو خوږه، د تینی د خاوری خوندیتوب او د جغرافیه کیدلو سره د یو ښه ذیل خوړو لپاره کمبو!
څه ته اړتیا لرئ
- 1 کپ فرورو
- 8 گاجرونه (پریښودل شوي او په نیمه نیمه برخه کې مینځل شوي)
- 2 پاڼي زیتون غوړ (ویشل شوی)
- 1 پیاز (پرانیستل شوی او ټیټ شوی)
- یو چاسون
- cumin
- 1 ټوپۍ تازه مصرف (کټی)
- مالګه او مرچ د چک لپاره
- ګرین طاینی سوس:
- د پیسو 1/4 د پیسو پښه
- 1/4 کپ اوبه
- 1 لله لرګین (ښایسته او نرمه مینځل شوی)
- 1 چرګان د لیمو جوس
- د چای 1/4 کڅوړه جغرافیه
- مالګه او مرچ (چک کول)
دا څنګه جوړ کړئ
توره د 400 درجو څخه مخکې تودوخه.
د زیتون د کڅوړو سره د زیتون غوړ 1 ټوټه جوړه کړئ. ګاز وخوري او ګازونه یې وخورئ او په Cumin غوړ کې یې ټوټې کړئ. د بکس پاڼې په نښه کړئ چې د ټوټې کاغذ سره، په موسم کې د مالګې، مرچ او مرچ او غوړ په 30 کې د تشناب کې ځای ونیول شي.
یو لوی لوټ شوی ساه شوی اوبو ته یو بل ته راوړل. د واټن پوښ، پوښ، د حرارت د کمولو لپاره د 20 دقیقو لپاره ټیټ کړئ او کم کړئ. وریځئ او برتن ته راستانه کړئ.
د پاتې زېرمو غوړ یو سکیلټ ته واچوئ یا د پوستکي پیاز سره د اوسپنې پین پاک کړئ. د څو دقیقو لپاره سایټ تر هغه وخته چې پیاز نرم او روښانه سرو زرو نصواري وي. د غوړ لرونکو بوټو په مینځ کې د غوړ پیاز پیاز کړئ.
د ګوتو په مینځ کې د سټاک پیسټ، اوبه، منحل شوي لہسن، د لیمو جوس او جریان سره یوځای د ګوتو تنیینی سټیس جوړ کړئ. د خاورې او مرچ سره د خوندیتوب او موسم په وخت کې.
د خدمت لپاره، د نری رنځ او پیاز مخلوط په توره کې واچئ، ترټولو پورته د ریښو ګازو سره او د ټینی په ساس سره سره راوتل.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 333 |
| ټول ټیټ | 16 ج |
| تغذیه شوی غوښه | 2 g |
| ناڅاپه غوښه | 8 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 346 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 47 ګرامه |
| غذایی فابریکه | 11 g |
| پروټین | 8 g |