د سلواک ایسستر د ډوډۍ یا پاسکا (PAH-skah) لپاره دا لارښود د مذهبي سمبولونو سره چې د ټوټې ټوټې جوړ شوي دي په ګردیو کې جوړ شوي.
هغه ټوکه چې په دې ترکیب کې کارول کیږي د پیسا سایټ جوړولو لپاره هم کارول کیدی شي - د کوچني، د چرګانو ډبل ډوډۍ رولونه.
تاسو کولی شئ د دې په لټه کې شئ چې د سلواک د کرسمس څښاک ډوډۍ څنګه ولمانځل شوه.
څه ته اړتیا لرئ
- دوه جامې شیدې
- 1/2 د کپ شکر
- د تیپاس 2 نمک
- 12 منډې (3 لرګې) مکھن
- 3 بسته بندي
- فعال وچ خوند
- د شګو چینی
- 1 کپ ګرمه اوبه (د 110 درجو څخه هیڅ حركت نلري)
- 3 لوی خونه - دحرارت درجه هګۍ
- 8 کپ
- ټول مقایسه اوړه
- د شګو چینی
- د شیدو یو شیدو شیدو لپاره د غوټیو مینځلو (یا 1 ټپی شوی هګۍ)
دا څنګه جوړ کړئ
- درې (7x3 انچ) د ګردي ډوډۍ رنګ کړئ او پرځای یې کړئ.
- په یو کوچنی ساټینټ کې، تودې شیدې، 1/2 پیال شکر، مالګه، او د تودوخه ټیټ تودوخه تر هغې پورې چې د پوستکي ضرب او شکر مینځ ته راځي. د لوړېدو لپاره وړیا (د 110 F څخه هیڅ حركت نشته)
- په مخلوط کڅوړه کې په ګرمو اوبو کې یو چرګې غوږ ونیسئ او یو چرګې چینی. یا مخلوط کڅوړه وچ کړئ چې ګرم شوي. اجازه راکړئ د 5 دقیقو لپاره ثبوت ورکړئ.
- هګۍ اضافه کړئ، د شیدو مخلوط مخلوط، او 4 1/2 غوړ د اوړو. د خټک هک ضمیمه سره، د 1 دقیقو لپاره په سرعت 2 سره ګډ کړئ.
- په چټک 2 سره مخلوط کړئ، او په یو وخت کې پاتې اوړه 1/2 1/2 کپ اضافه کړئ او د 2 دقیقو سره مخلوط کړئ یا د ټوټې ټوټې ټوټې ټوټې کړئ او د ګوتو خواوو پاک کړئ.
- دوه دقیقو اوږد مخلوط کړئ یا تر څو چې ټوټې نرم او لچک وي. دا به د تماس سره چپ وي.
- په غوړ کڅوړه کې ټوټه ټوټه کړئ پوښۍ او په ګرمو ځای کې د 1 نه تر 2 ساعتونو پورې زیاتېږئ یا دوه ځله. ټوټې ټوټې ټوټې کړئ او په دریمه برخه ویشئ، د ډیزاین کولو لپاره د هرې ټوټې ټوټه ذخیره کول.
- د ټوټې ټوټې کې د ټوټې ټوټې دریمه برخه د چمتو کولو پینځو کې بڼه کړئ. د ذخیره شوي ټوټې په کارولو سره، د غاړې په منځ کې یا منځګړیتوب کې د کراس سره سجده کول. پوښ او ګرمو ځای ته وده ورکړئ له 1 څخه تر 2 ساعتونو پورې یا دوه ځله.
- تفتیش 350 ته 350 F. په چټکتیا سره د زیږیدلي ټوټې پورته شي د شیدې یا د هګۍ د وینې زیږیدلو سره. 40 دقیقو وخت ونیسئ یا تر دې مهاله زردال او ترټولو لوړې ترمامیتر راجسترونه 190 F. د فټ څخه په سمدستي او ښایسته تار ریکارډ لرې کړئ.
د پسکا پیپس جوړولو لپاره
- د خټکي وروسته لومړی ځل رامینځته شو، د هر مرچ لپاره 1/8 دال ټوټې برخه واخلئ. راځئ چې آرام، پوښښ، څو څو دقیقې.
- هره برخه د 10 انچ رسی کې رول کړئ. د یوې لنډې بڼې سره د سر د پای او د دم اوږد پای لپاره لیږل. غوټه ځای ونیسئ ترڅو داسې ښکاري چې وزې راټولوي او سر په سمه توګه موقعیت لري.
- د چوغندر شکل او د لرګیو د مینځلو لپاره د سر ټیک کړئ (د ساقی پای بند کړئ) یا د سترګو لپاره د ممیزو 1/6 برخه. د ګړندۍ کوټ پاڼه کې ځای ورکړئ. فلټین یو څه پای ته رسیږي او په دې باندې 3 څخه تر 4 سلیټونه جوړ کړي، په احتیاط سره چې د ټوټې له الرې بشپړه ونه کړي، د ونې د بڼو ښکارندوی وکړي.
- پوښ او د 20 دقیقو لپاره زیږیدل. د شیدو یا د هګۍ ګرمۍ سره برش کړئ او په 350 ف کې د 15 دقیقو لپاره یا د سرو زرو نخاعو لپاره واچوه.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 146 |
| ټول ټیټ | 12 g |
| تغذیه شوی غوښه | 7 g |
| ناڅاپه غوښه | 4 g |
| کولیسسترول | 86 ملی ګرامه |
| سوډیم | 234 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 7 g |
| غذایی فابریکه | 0 g |
| پروټین | 3 g |