دا پولش کریم کریم کیک پیسټر د پوپل کریم کیک یا کرموکوکا papieska (kreh-MOOF-kaah-PYESS-kah) نوم بدل شو، کله چې دا پوهیدل سینټ پوپ جان پال دوی له مینه وغوښتل.
کارول هګینګوبر د پولایډ په وادیسس کې د مارینین وایډیټې لیسه کې ګډون کړی و (وایډیسس په جنوبي پولنډ کې، د کرکو څخه 50 کیلو متره واټن لري)، د کارول ویزوتل څخه پرته بل څوک چې وروسته بیا د کرکوز کارتین و او بیا پوپ جان پال II او اوس سینپ پوپ جان پال II. لکه څنګه چې د ښوونځي خامونه، دوی به د هګینبربر د پالر بکرۍ کې ودروي، چیرې چې راتلونکي پوپ په یو وار د یو یا دوه کریمي کیک پېرود او د میسټ سره د مینې مینځلو پیل پیل شو.
که چېرته فشار راوړي نو تاسو کولی شئ ووایو چې کیمروواکا یوازې د وروستي قضیې کې یو فرانسوي ناپیل دی، خو د قطعاتو لپاره مسترد کیږي، نه مربع.
د پولنډي ډیری ورته ډیری کارټاتکا یا د پولنډ کارپیډینین د غرونو کریم کیک دی چې د ناڅاپي سطحې پرتې د کنډکونکو شکرو سره مینځ ته شوي د پولنډ لویدیځ غرنۍ غرنۍ سیمې ښکاري.
دوه ختیځ ختیځې ډیسټرې چې د کرموزکا سره ورته دي سربیره کیمیاپتا او سیمپتا دي چې په وروستیو قضیه کې د مایرین سره ډک دی.
د هګۍ د هګۍ ګوتو په بله لارښوونې لکه د میریرټ کچی څخه کار واخلئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 2 پاڼي د چرګانو پیرود ټوټه (1.1 پونډه ګڼه، پوټکی)
- د پیري کریم کریم لپاره:
- دوه جامې شیدې
- 3/4 کپ شکر
- 1 چاسن وینیلا
- د پنچګ مالګې
- د چرګانو کڅوړه
- 6 لوی
- د هګۍ رنګه (وهل)
- ګرینش: د کنفرمینر شین
دا څنګه جوړ کړئ
- توره توره تر 400 پورې
د پف پیري اخستل
- د پف پیري هره برخه په لږه توګه د سیام لینونو مخلوط کړئ، دا د 1/4 انچ موټره وساتئ (هڅه مه کوئ چې شکل تاوان کړئ).
- پرته له دې چې ټولې لارې له مینځه یوسي، په هرڅه کې حتی د هر پیري پاڼه پاڼه په 9 برخو کې راټیټ کړئ. دا یوازې یو لارښود دی چې د کار کولو او خدمت کولو لپاره یې کارول کیږي.
- د سلفوچ هر پش پیریټ پاڼه د دوو ټوټو ټوټو کاغذ او دوه کولین ریکونو ترمنځ. دا به د پیري پواسطه پاتې شي مګر لا اوس هم چټک وي. که تاسو غواړئ چې په ورته وخت کې د پیري پاڼې دواړه اخستل کړئ، تاسو به د څلورو کولرو ریکو ته اړتیا ولرئ. که نه نو، دوی جلا کړئ، د ګرمو دوو کڅوړو څخه کار واخلئ.
- 15 دقیقې ونیسئ، د سر پوټکي لرې کړئ او د ټوکر کاغذ پاڼې غوره کړئ.
- ریکارټ بدل کړئ او په ټوله کې نږدې 15 دقیقې په سرو زرو او خټکو پورې دوام وکړئ. بشپړ کول.
د پیریري کریم جوړ کړئ
- پداسې حال کې چې د پف پیري پیړول کیږي، د پیري کریم کریم جوړ کړئ. که تاسو د ډک ډک موټی غواړئ، دوه ګړۍ جوړه کړئ.
- په منځنی ساینس کې، د شیدو لپاره شیدې، چینی، وینیلا، مالګه، د مرغومې او هګۍ لپاره راوړي، په مسلسل ډول د تار ویش سره مینځ ته راوړي.
- لږ تودوخه تودوخه راکم کړئ او دقیقو لپاره یو دقیقو ته دوام ورکړئ، په مسلسل ډول د لرګي چون سره د کڅوړو د نیولو لپاره محدوده کول.
- تودوخه بند کړئ او دا د تودوخې په غسل کې ونیسئ یا که چیرې تاسو لپ ټاپونه ولرئ، دا په یوه پین یا تودوخېلو کڅوړه کې د برف په اوبو کې فشار کړئ.
- پیري کریم کري مه کوه دا به په پخې کڅوړو باندې ګرم شي.
د کرموزکا سره راټول کړئ
- د 13x9-inch pan د کارولو په ډول کارول، د پین په ښکته کې د یوې پخې پش پیريري ځای ونیسئ.
- په هغې باندې د ګرمې پیريري کریم ډک کړئ، او د پخې پیري پیري دویم پرت ځای په ځای کې د لارښود لارښود نښه کړئ.
- تر هغه وخته پورې افشاء کړئ. کله چې خدمت کولو ته تیار وي، د ټاکل شویو نښه کولو لارښوونه د لارښوونو په توګه کارول، 9 ټوټو کې کم کړئ. هر ټوټه د اعتراف کوونکو شندو سره راټول کړئ. د کڅوړو پاکول
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 464 |
| ټول ټیټ | 26 g |
| تغذیه شوی غوښه | 5 g |
| ناڅاپه غوښه | 6 g |
| کولیسسترول | 106 ملی ګرامه |
| سوډیم | 236 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 49 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 9 g |