د سربي د قدامت سلیز یا کریم پیتا لپاره دا ترکیب په دودیز ډول د سکرو پف پیریري سره جوړ شوی، مګر د ذخیره شوي پیرود کارول په بشپړه توګه د منلو وړ کارول کیږي. دا چال د پیریدو مخنیوي کې ډیره برخه لري او لاهم کمزوري کیږي (لاندې وګورئ). که تاسو د دود لپاره یو هټیلر یاست، په پکا شوي ساتونکي کښیناست کې آرامۍ واخلئ.
د سیربي کلمه پیتا معنی لري چې پیري آخ "او د منځنۍ ختیځ لوړې بډونو سره هیڅ شی نلري. کرارک معنی لري "کریم." دا مېږه د پیري د دوو یا دریو پرتونو سره کیدی شي.
د هګۍ کوچني هګۍ ایجاد کړئ او د هګۍ د سپینو ریستورانونو یا سیمپتا لپاره بچ کړئ .
څه ته اړتیا لرئ
- 2 پاڼی پف پیری (1 پونډه منجمد کڅوړه، تیوره)
- 6 د هګۍ لوی هګۍ
- شپږ ټوټې شګې
- دوه ټوټې چټکې اوړه
- 1 1/2 د شیدو شیدې
- دوه کڅوړې ناڅاپه جیلینټ
- 2 پاڼي ونیلا شیرین
- 1 د درملو قضیه (د وینیلا شین سره ویاړ)
- ګرینش: پوند شوی چینی
دا څنګه جوړ کړئ
- توره توره 400 درجو. د پف پیري هره برخه د سیام لینونو مخلوط کړئ. د ټولې لارې له مینځلو پرته، په هرصورت کې د هر پیري پاڼه پاڼه په 9 برخو کې. د سلفوچ هر پش پیریټ پاڼه د دوو ټوټو ټوټو کاغذ او دوه کولین ریکونو ترمنځ. دا به د پیري پواسطه پاتې شي مګر لا اوس هم چټک وي. 15 دقیقې ونیسئ، د سر پوټکي لرې کړئ او د ټوکر کاغذ پاڼې غوره کړئ. ریکارټ بدل کړئ او په ټوله کې نږدې 15 دقیقې په سرو زرو او خټکو پورې دوام وکړئ. بشپړ کول.
- د هګۍ او لیمو رنګ تر هغه وخته پورې هګۍ او شکر وباسئ. ژر ژر اوړه شي د دوه ګونی بویلر لیږد ته انتقال کړئ. کک، تر هغه وخته پورې دوام کوي تر څو چې قافله لږه شي. له تودوخه لرې کړئ د 1/2 کپ سرد اوبو کې بشپړه جیلیټین ډاډه کړئ. په بشپړه توګه له مینځه وړل تر ګرمو کنډر کې پیل کړئ.
- په یوه تشناب غسل کې محافظه کول، په ځینو وختونو کې ځنډول. که، د ځینو دلیلونو لپاره، قارچ لامپ لري (د حرارت درجه ډیره لوړه درجه یا د جیلینټ نه ډک شوي)، دا دا د ناکامۍ له لارې فشاروي.
- کله چې محافظت سړی او ډیری موټی وي خو لاهم ندي ټاکل شوي، په خوږه ویست کریم کې ضرب. د بسته شوي پفري پیریدو په 1 پاڼه کې پرت او د دویم پاڼې سره یې پورته کړئ. لږترلږه یو ساعت مخکې د خدماتو وړاندې کول. د اسانه کولو د ضایع کولو لپاره، د سیر شوي چاقو خام ډپ استعمال کړئ. د مستطیلاتو کڅوړه. د اعتراف کوونکو شکرو سره غوټه کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 543 |
| ټول ټیټ | 34 g |
| تغذیه شوی غوښه | 11 g |
| ناڅاپه غوښه | 9 g |
| کولیسسترول | 134 ملی ګرامه |
| سوډیم | 359 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 44 ګ |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 15 ګ |