د ختیځ ختیځې اروپا د امریکایانو امریکایان د پولنډی سیټوسټ ستفینکا او د هنگیرین اسفایانیا اتکا په نامه د اوو خویندو کیکونو په نوم یادوي، او د اوو پریو (د هنگیریا په ډیری ډیری نسخو کې شپږ پرتې) ته اشاره کوي. دا کیدای شي د کوچني کیک یا ګرد کیک په توګه وکارول شي او د کرمیل پوښل پرته پرته د هنگیریا دبوس اتیسا سره ورته وي. دا کیک په هیڅ ډول د ډنمارک اوه اوه خویندو کیک پورې تړاو نلري، کوم چې د بادامو مکھن د کیبل کیک دی.
پرځای یې، د اروپايي اروپا اوه خورانې کیک ډیر زیات تیری لري، مګر یو امریکای ډیر ترټولو ښه پیژني. د ویلا سپنج کیک ، د کوکاو تیترونو ډکول، او کوکو ګازز سره پرتې توقیف شوي. په لومړي رنګ کې، کیک ښکاري ښکاري ښکاري، مګر که تاسو زما په نسخه کې اسانه ګامونه تعقیب کړئ، دا یو انځور دی. تاسو کولی شئ یو ورځ ونیسئ او که بل څه غواړئ راتلونکي راټول کړئ. مګر دا کار په واقعیت کې په یوه ورځ کې ترسره کیدی شي.
تیتر د خام لرونکی لرونکی هګۍ کاروي مګر که تاسو غواړئ د 1/4 پیسو تاوان کریم بدل کړئ. تاسو به د 8 8x4 انچ ډیزاین وړ المونیم لوف پینشن ته اړتیا ولرئ یا، که چیرې تاسو دوه یا ډیر غیر غیرمستقیم وړ جامونه لرئ، تاسو کولی شئ په ټوټو کې ونیسئ.
دلته د اوو خویندو کیک لوی انځور دی .
څه ته اړتیا لرئ
- سفنج کيک:
- 1/2 پونډ مکھن (ناڅاپه، نرمه شوې)
- 1 cup sugar sugar
- 4 لوی هګۍ (په چټکه سره وهل)
- 1 1/2 د اوړو غوړ (ټول هدف)
- د مالګې 1 لوټ
- د چایانو ویینلا استخراج
- د کوکوا تیتر ډکول:
- 1/2 پونډ مکھن (ناڅاپه، نرمه شوې)
- 2 1/2 د کپ شکر (کنفرمینرونه، سیفټ)
- یو لوی هګۍ (چټیري شوی، یا 1/3 د کپ سختو کبیر کریم)
- 1/3 کپ کوکو پاؤر (سکفټ)
- د کوکو ګوزڼ:
- 4 چټک پوړونه (ناڅاپه، خټک)
- 4 چمچکو کوکو پاؤر (سکفټ)
- د چرګانو اوبه 4 (ګرمه)
- د 2 کپ بوره (اعتراف کوونکي)
- د چایانو ویینلا استخراج
دا څنګه جوړ کړئ
د سپنج کیک جوړولو لپاره:
- د تودوخې درجه تر 350 درجو پورې. په یوه لوی کڅوړه کې، کریم 1/2 1/2 پونډ مکھن او 1 کپ شین تر هغې پورې چې رڼا او فلش وي. په 4 هګیو کې وخورئ، بیا وروسته د اوړو، مالګه، او 1 ټوپون وینیلا وخورئ. په روښانه ډول د 7 (8x4 انچ) ډیزاین وړ ایلومینیم لوف د پخلی کولو سپری سره رنګ کړئ.
- بیټرۍ وزن کړئ (د کڅوړو وزن کم کړئ). دا نمبر تقسیم کړئ 7 او دا د حتی د پرتونو د جوړولو لپاره تاسو ته د هر پین لپاره اړتیا لرئ.
- د 7 دقيقو لپاره اخستنه یا تر هغه وخته چې کنګونه په روښانه ډول نصواري وي. مه اخلئ تڼۍ څخه لرې کړئ او دقیقو 5 دقیقو وخت پریږدئ. د پنکونو د غاړو په شاوخوا کې چاقو چل کړئ او په بشپړه توګه یی سړه کولو لپاره کیک کې ریکارډ کړئ.
د کوکاکو تیتر ډک کولو لپاره:
- په یوه منځنۍ کڅوړه کې، د 1/2 پونډه مکھن وهل د رڼا او بڼلو پورې. د 2 1/2 کپ کنفرمینګ بورډ اضافه کړئ، تر هغه چې ښه سمبال شوی نه وي، او بیا د 3 دقیقو لپاره وسوځوئ.
- د 1 پاریري شوي هګۍ اضافه کړئ یا د ککړ کیدو کریم او دوه دقیقو لپاره یې وهل. په 1/3 کپ کوکو پاؤډ کې ډیریږی او بیا تر هغه ځایه چې په ګډه سره وخورئ.
د کوکو ګوزڼ جوړولو لپاره:
- په یوه منځنۍ کڅوړه کې، د څلور چمچونو پخه شوې میتر، 4 پاڼي کوکو پاؤډ او ګرمو اوبو سره یوځای کړئ. په 2 پیالو کنډکینرانو شین او 1 تسپون وینیلا کې په اسانۍ سره مخلوط کړئ.
- په کیک کې خپور یا خپور کړئ. ګرمه به کله چې ښایسته وي سخت شي.
د کیک د راټولولو لپاره:
- په یو خدمت کڅوړه کې د یوې ښې کڅوړې پرت ځای پر ځای کړئ او د کوکاو تیترونو ډک کولو له 1/7 سره خپور شي. په دې طریقه دوام ومومئ تر څو چې د 7 سپنج پرتونه بند نه شي. د کیک لوړې او غاړې پرېږدئ.
- د کیک په سر کې د کوکاګو ګازو ډک کړئ او د کیک سپتولا کارولو سره، کیک د خواوو په شاوخوا کې ډیری خپور کړئ ترڅو په بشپړ ډول پوښل شي. د چاکلیټ ګاز به سخت شي، کوم چې تاسو غواړئ. شیل تر ټاکل کیدو پورې. د دې شتمن کیک پتلي سلائسونه وړاندې کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 807 |
| ټول ټیټ | 40 ګرامه |
| تغذیه شوی غوښه | 24 ګ |
| ناڅاپه غوښه | 12 g |
| کولیسسترول | 242 ملی ګرامه |
| سوډیم | 261 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 107 g |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 7 g |