په سویلي امریکا کې د جوزجان میوه

د جوزجان د حاصلاتو په اړه

د جوزجان ميوه په انګورو باندې رشد کوي او د جذبي ګل نوعه ده. دا د سویلي امریکا نیمه افریقی سیمو ته اوسیږي چې فکر یې کاوه چې په پیراګای، جنوبي برازیل، او شمالي ارجنټاین کې جوړ شوی. دا معمولا په لویدیځ کې په پخلی کولو کې کارول کیږي.

د جوزجان ميوه هم د جوزجان، ګرینادیلا، ماراکو او ماراکو په نوم هم یادیږي.

د ارغواني او زيړ ډوله دواړه دي، او میوه د انګورو د اندازې په اندازې کې د انګورو له اندازې سره توپیر لري.

میوه یو تازه، چمټکی پوستکي لري کله چې تازه تازه وخوړل شي، مګر پوستکي شيندل کیږي او د میوو پواسطه غضب کیږي.

کله چې میوه تازه وي د جذباتو میوه خوند او تازه کیږي، مګر د میوو د لوړېدو په وخت کې دا ښه او پیچلېږي. ځینې ​​ځینې غوره خوښېږي چې د جوشجان خواړه وخوري کله چې دا پورته شي ځکه چې د غوږ وروسته بیا نږدې خمیر شوی.

د تازه جذب سره کښت، میوه، منجمد پایل یا جوس

د جوزجان ميوه د جوليټسس لرونکي وي، د تخم څخه ډک شوي گوپ چې په اسانۍ سره د چمچ سره ايستل کيږي.

د غوښی سره د پخلی کولو لپاره، په تدریج سره دا په مایکرویو یا د غال په تودوخه تودوخه د pulp زیات مایع او اسانه کول آسانه کړئ. د تودوخی ګرمی د ښی خوځښت له لاری د تخمونو د لرې کولو لپاره خنډ کړئ. تخمونه کله کله د سجاو په توګه کارول کیږي. تاسو کولی شئ د ګازو ډیری دوکانونه او لاتین بازارونو کې د جوزجان جذب ونې لپاه ومومئ، کوم چې په تیرو څو ترکیبونو کې د کار کولو لپاره چمتو دی.

د جوز شوي جذباتو ميوه ډیری لوړې وي.

د جذب لرونکو جوارو جوس ډیری وختونه مڼه او نور توکي لري. کله چې تاسو د بوتل د جذب د ميوې جوس سره پخلی کوئ، د اجزاوو لنډ ډول لیست وګورئ، لکه د جذباتو میوه لرونکو گوټرو په شمول، او د جوس ذائط د دې اصلي مقدار نیمایي ته په یو ترکیب کې د کارولو دمخه.

تغذیه

د جذباتو ميوه نسبتا جرم - وړ خوراک او جزو ده خو د غذايي توکیو بسته بندي کوي. یو جذب لرونکي میوه یوازې 17 کیلوری او 4.2 کاربوهایډریټ ګرام لري، 1.9 یې فایبر دي. د ریشې برسېره، جذب میوه د ویټامین C او A او پوتاشیم ښه سرچینه ده.

د سویلي امریکایي جذباتو میوه کڅوړې

د جوزجان ميوه معمولا په ډيسټرو، قندونو، د ميوو څښلو، کاک او سپين خواړو کې کارول کيږي. دا یو ډیره خوشبخته خوړونکی ذائقه لري چې د لیتریا، ناریل، چاکلیټ (په خاصه توګه تیاره چاکلیټ)، آم، انیک او کریم.

ماراکویا ساور کاکټیل - د جذباتو ميوه د سسکو سور
د جذباتو میوه سوس - سالسا دي ماراکویا
د منډو جذباتو میوه تیټ - د مونګو او ماراکویا تاټا
د چاکلیټ جذبه د میوو قاچاق - Trufas de Maracuya
د جوشجان ميوه موسس کیک - بولو موسس دی ماراکویا