د پولش گاجر سلاد یا سرکوکا ز مارچواکی (سووروروف - کزاز mah-RREF-kee) لپاره دا اسانه اسانه ترکیب نشته چې د پالاک Łochów د هیلوینا Piedziak د شیف له خوا د Łochów د پولې په کلي کې دی.
Łochów ماڼۍ د بیا رغول شوي سمندري کور دی چې په ښکلی ملکیت کې اوس مهال د لوړ پوستې ځای په توګه کار کوي او په شمال ختیځ پولنډ کې د مزویا په سیمه کې د کنفرانس مرکز دی.
د سرکوکا او سلاټکا ترمنځ توپیر دا دی چې پخوانی سالاد د تازه، خام سبزيجاتو سره جوړ شوی او وروستی سلاد کیدای شي غوښه، سمندري، یا د تغذیه شویو موادو سره جوړه شوي سبزيجات وي.
دا د ډوډۍ یا بڼسټ میز لپاره یو غوره سلاد انتخاب دی.
څه ته اړتیا لرئ
- 5 لوی گاجرونه (ښایسته او نرمه شوي ګاز)
- 1 د نانی سمیټ سیب (وړل شوی، مربوط او ډیری پیښیږی)
- 1 چرګان د لیمو جوس
- 1 چرګان د لمر ګل غوړ (یا د سبزی تیلو)
- اختیاري: 1/2/1 د ممیزو ممیزو) په تیرو 15 دقیقو کې تیاره یا لمر ډک
- د خوند خوله
- خواږه
دا څنګه جوړ کړئ
- په یوه لوی کڅوړه کې، د گاجر، مڼو، جوس جوس، د لمر ګل یا سبزی تېل سره یوځای سره مخلوط کړئ، اختیاري پټې شوې او تیاره یا رڼا مایعات، مالګې خوله، او بوی ته چک.
- وروسته له دې چې اجزاء په ښه ډول سره مخلوط شي، تر هغه پورې چې يخې نشي پټولای. په وړیا سلاکارونو کې خدمت وکړئ یا د میز په شاوخوا کې تیریږي.
د پولې خولی سلادو او خوړو سلادونو ترمنځ توپیر
سټاتکا: د سلاټکا په څېر معمولا د تاکونو اجزاوو سره جوړ شوی سړه سلاد دی.
سټيټيکي کې چرګ، تونا، هام، غوښتي، هګۍ، هګۍ، او نور پکښې پروتين شامل دي چې د هډوکي يا پولنډ مېوېز جامې لري. نور یې د پخلی شویو سبزیانو لکه کچالو ، چرګانو او نورو سره جوړ شوي دي.
سورواکا: A سرواکوکا د سټی سلاد دی چې د خام اجزاو سره جوړ شوی دی لکه د گاجر ترکارۍ یا دا ټوټه شوي کڅوړه په خړ کریم ( Mizeria ) کې. نور سرواکی د سایټس ( sałata ) salads ، ګرده شوی ګاز د مڼو، sauerkraut، تازه ګوبو، چوغندر، مندی او نور سلاد سره.
سورواکي په عمومي ډول د ګرمو خواړو سره. دوی د موسمي تولیداتو پر اساس بدلیږي. نو په ژمي کې، د ریښو سبزيجاتو سلاد په ډیرې اندازې سره شمیرل کیږي. دلته ډیر خام سلایډونه دي:
- سیریل د تیل او اوینګار کالسلا ہدایت
- صربی میوه سوکرراټ د تیلو سلاد ریستیک سره
- د گرین سمیټ ایپل سلف ہدایت
- د آلمان د سرخ قابلو د سلوا نسخه
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 78 |
| ټول ټیټ | 1 g |
| تغذیه شوی غوښه | 1 g |
| ناڅاپه غوښه | 0 g |
| کولیسسترول | 3 ملی ګرام |
| سوډیم | 68 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 18 ج |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 1 g |