د لرګیو په تختو باندې د سالم ډوډۍ دا طریقه په ډیری حلقو کې د "پلان شوي سالم" معنی ته راغلې ده. رښتیا پلوه شوی سلمون - د پیښور شمال لویدیز کې یو روایت دی - یو ډیر ټراماتیک دی: د سالډ لرګو په اړه ټول نمونۍ فایلونه دي او وروسته یې د اور په ډراماتیک زاویه کې، په دې تجربه کې، د الره په توګه تر ټولو ښه بیان شوی. نتیجه داوطلبی، ذائقانه، په سمه توګه سمبول شوی سلیمان دی، او دا هغه اغیز دی چې موږ یې د پلار په تختو کې د سالون خوند اخلو. دا اسانه ده، خوږه، او ډیر یا لږ څه نا څه.
په څرګنده توګه، دا لوی درسونه په اسانۍ سره ډبلونه او نور. ډیری خلک په هر پوټک کې یو سالم فلټ جوړوي، مګر دا خالص جمالیات لري نو کله چې تاسو خدمت کوئ هر یو شخص د تیلو په څیر کارولو لپاره خپل پلونه لري) د ماسش آلو، کچالو ګیتینټ، او / یا د خوړو سبزیجونو کې یو څه اضافه کولی شي که چیرې تاسو د دې تګلارې سره په سمه توګه په کلکه وغورځئ کله چې دا له ځمکی څخه واخیستل شي).
که څه هم د خلا د ساتلو لپاره، تاسو کوالی شئ چې پخپله پخلی کړئ خو ډیری کڅوړې په یو ځای کې کښیني، بیا مچھلی د پلی کولو لپاره لیږدولو ته لیږدوي کله چې فايلونه خدمت لپاره چمتو وي.
کله چې تاسو پخپله پخلی کړئ نو د بوټو د میوو، مکھن، یا نورو مصالحو / ګازو اضافه کولو لپاره وړیا احساس وکړئ. دا د سالم د پخلی کولو لپاره یو ډیر میتود دی نو دا د ډبرو سکرو یو ترکیب دی.
څه ته اړتیا لرئ
- 4 - 6- تر 8-اونون پوستکي
- د سالم فايلونه (یا د 1/2/2 څخه تر 2 پونډو فایل)
- د سمندر د مالګې ډوډۍ
- اختیاري: تازه ساحه تور تور مرچ
دا څنګه جوړ کړئ
- په اوبو کې د دیوال ډنډونه د 15 دقیقو لپاره ډک کړئ (دا خورا اړین نه دی، مګر دا د ډنډونو ساتلو سره د ډیرو کارونو څخه ساتلو کې مرسته کوي او دا دوی ته څو ځله کارول اسانه کوي).
- د چارکول یا ګاز ګرۍ منځنۍ لوړ تودوخه ته حرارت کړئ (تاسو باید وتوانیږئ چې خپل لاس د پخلی کولو له 3 څخه تر 4 ثانیو پورې د هغې د لیږلو دمخه د 1 انچ په اندازه وساتئ).
- سالم لوټ کړئ او وچ وچ کړئ. د لرګیو څخه کار واخلئ ترڅو په فایل کې د پن هډو هډوکي وباسئ) د خپل ګوتو د ګوتو څخه او د فایل د ټیټې برخې لاندې یې د دوی لپاره احساس وکړئ - دوی دا خورا مترجم دي، نو تاسو اړتیا لرئ چې دوی وګورئ. که تاسو غواړئ د مالګې او مرچ سره فایلونه وویشئ. د سالم فايلونه د پوستکي (پوټکي)، د پوټکي لوري لوري ته وټاکئ.
- تختې په ځمکه، پوښ، پوښ او په مینځ کې د 15 دقیقو په موده کې د سالم غوږو بڼونو پورې مه وخورئ.
سلم ګرم یا ګرمه خدمت کړئ. د لیمو سپیټ هیڅکله هم زیان نه لري.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 110 |
| ټول ټیټ | 6 g |
| تغذیه شوی غوښه | 1 g |
| ناڅاپه غوښه | 2 g |
| کولیسسترول | 38 ملی ګرام |
| سوډیم | 72 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 0 g |
| غذایی فابریکه | 0 g |
| پروټین | 13 g |