هرڅوک د بادامو بادامو سره مینه لري. دا خوږ، کچالو مغزونه په بنسټيزه ډول پوره کامل دي. دوی پخپله خوښه دي، مګر حتی کله چې تاسو په چاکلیټ کې ډوب کړئ، دوی یې ودرځوه او په قاچاق یا غلا کې یې اضافه کړه، یا یې په کور کینډ بار کې استعمال کړئ.
د کینډی څخه بهر، د شیدو بادام بادام هم د کیک، جامکوکس، تورونو یا پز په برخه کې لوی دي. دوی د رخصتۍ خورا ښه ډالۍ کوي، او تاسو کولی شئ د هغوی سپړ سلادونو کې وکارول شي ترڅو د خوږې خوندیتوب او لیوالتیا مغز خوږ زیات کړئ. په اصل کې، دوی ترټولو ښه دي او تاسو باید په هر وخت کې د دوی یوه برخه ولرئ.
ایا تاسو اوس هم قناعت یاست؟ تاسو کولی شئ خپل بادامونه د بادام سره سم کړئ ترڅو خپل ذوق وټاکئ! د ارټونو زیاتوالی، د لیتر زینه ، یا حتی د غیر بهرني توپیر لپاره د اوبو او نارنج بلوڅ اوبه پورته کوي . د نارنج شوي بادام بادام، نارنج شوي بادام بادام، یا حتی یو څه لکه د بوم شوي بادام بادام بادام به ټول په زړه پورې وي.
څه ته اړتیا لرئ
- 1/2 د اوبو اوبه
- 7 منډې (1 کپ) بوره (وړل شوي)
- دوه ټوټې ټول بادام (په غوره توګه خام)
دا څنګه جوړ کړئ
- د سلیکون چټۍ سره یو د کوټ پاڼه پوښ کړئ، یا یې د ورق سره لینځئ او ورق د غیرسټیک پخولو سپری سره وخورئ. د یوې شیبې لپاره د بکسونو پاڼې جلا کړئ.
- په منځنی سایسینډ کې، اوبه او شکر سره یوځای کړئ، او پین د منځنۍ لوړ تودوخې لوړ کړئ. کله چی شکری ډډه کوی نو بیا مخلوط یو کود ته راوړی.
- کله چې د شربت شربت تاکید شي ، بادام اضافه کړئ او تودوخه منځنۍ ته راکم کړئ. کله چې قند د بادامو شاوخوا شاوخوا کرکيله کولی شي ډیری وخت ونیسي - دا باید د 5 څخه تر 8 دقیقې وخت ونیسي.
- کله چې شکر ګړندۍ شي، نو کیدای شي دا ستونزمن شي، مګر ډک دوام ومومي، او بالاخره، کنډک بیا بیرته پیل کړي. دا به غوره کړي، ژور زرغون رنګه رنګ بدل کړي، او مائبل کارمل به بادامو کوټ کړي.
- کله چې شکر کارول شوی وی او په بشپړه توګه مایع شی، بادام د تیار کڅوړه پاڼه کې واچوئ. کله چې شکری لاهم مایع دی د مغزویانو د جلا کولو لپاره یو کانال استعمال کړئ.
- اجازه راکړئ بادام د خونې د حرارت درجه وټاکئ تر هغه پورې چې دوی ښه او سخت وي. کله چې بادام جوړ شي، دوی جلا کړئ او خدمت وکړئ!
دا خوږه شوې بادام بادام په اونټریټ کنینر کې په اونۍ کې ذخیره کیدی شي، مګر د څو ورځو وروسته، دوی ممکن یو څه چټکۍ پیل کړي. که چیرې تاسو د پیري په سجاو کې کارول کیږي، په وروستیو دقیقو کې اضافه کړئ، ځکه چې د لندبل یا نورو عناصرو لندبل ممکن د مغز لرونکو شیانو او چټکتیا لپاره د کارمل د کودو سبب شي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 204 |
| ټول ټیټ | 12 g |
| تغذیه شوی غوښه | 1 g |
| ناڅاپه غوښه | 8 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 2 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 21 g |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 5 g |