یوه دوديزه خوښه چې په نړۍ کې پیژندل شوې، یونانی چرګین، یا کوټا رګګیټي، د زیتون غوړ، لیمو، لوز او اګانګو د قوی سیراني یونان ښایسته کوي. دلته باید د آیسانګ، مالګې، مرچ او لشکر پاؤر د دې نسخه په رواجوي نسخه کې اندازه ونه شي - دا ځکه چې یو یونانی کک د دوی نظر، بو او انډول سره اضافه کوي. که تاسو په دې لاره کې آرام نه یاست، نو د اګانوګ، یو توغندي یا دوه مالګه او د مرچ او لشکر پاؤس یو چاکن پیل کړئ. ډوډۍ خوش کړئ - که چیرې داسې ښکاري نو یو څه نور اضافه شي.
ډیری ایرګانګو د سپرم بازار کې د استوګنې په ساحه کې د مدریانینین آیرګانګو دي. تاسو غواړئ چې دا ډول ډول کارولو لپاره ډاډه یاست - یا یا هم ښه، په ځانګړې توګه د یونان ډولونه - او د مکسیکو اګغانو نه، کوم چې د جواز او لیتروس یو څه نوټونه لري. یوناني اویګګانو د هغې خاوره او سپوږمۍ خاوره لري او دا به دا ریښتیا په ریښتیا سره وساتي.
څه ته اړتیا لرئ
- 4 پونډه. چرګ (ټول تیری کڅوړی یا ټوټه، په هډوکی)
- 1/2 د زیتون غوړ
- 8 چرګان د لیمو جوس (د 4 لیمو رسه، او که نور وغواړي د خدمت لپاره نور)
- 1 ټوپک وچ وچه ایوګونو (یا چک کول)
- د چرګانو مالګې (یا خوندیتوب)
- د چرګو مرچ 1 (یا چک کول)
- د چرګو د لرګو پاؤر (یا چک کول)
- له 6 څخه تر 8 پورې. مکھن (یا بدیل بدل کړئ)
- 1/2 د اوبو اوبه
دا څنګه جوړ کړئ
- توره توره 350 ایف
- د چرګانو پاکول او د چرګانو پاکولو وروسته د کاغذ تولیدو سره وچ کړئ، په لوی، غیر فعاله بیکیک پین کې د پوټکي پوستکي ځای په ځای کړئ. د پوټین فولډ تر ټولو غوره دی.
- چرګ چرګ د زیتون غوړ او د نیبو جوس سره نیسي.
- په ژمي موسم کې د آسیګون، مالګې او مرچ سره او په لوږه سره د للمن پاؤډ سره چڼل کیږي.
- د کوچنی مڼی ځای (د چڼی په باره کی) ځای ونیسی او یا د چرګ په هره برخه باندی بدله کړئ.
- د پین پورتنۍ برخې ته د 1/2 کپ اوبو اضافه کړئ. د 20 دقیقو لپاره اخستل
- د چرګانو چرګانو ټوټې ټوټې او د پین جوس سره په سخاوت سره کښته کړئ. اضافي 20 دقیقې ترلاسه کړئ.
- د تڼۍ څخه پین وباسئ او د تودوخې د تشناب بدله کړئ. د تڼۍ ریکارټ د تشنر لوړو برخو ته ولیږئ.
- د چټکی چرګ بیا بیا د پوستکي خوا ته تر هغه وخته ښکته کړئ تر څو چې چرګ په نرمه توګه نخښه شي، تقریبا 5 څخه تر 7 دقیقو پورې.
- د تڼۍ څخه پین پاک کړئ. د تودوخې ثبوت یا کڅوړه کې د وچو جوس او ذخیره په کلکه توګه وچ کړئ. غوړ به د پین جوس څخه جلا وي او کوالی شي له منځه یوسي.
- د چرګانو چرګان بیا بیا (پوستکي لوري ته پورته کړئ) او د 5 څخه تر 7 دقیقو اضافي اضافه کړئ تر څو چې چرګ په ښه ډول زردانه نصواري وي. محتاط وساتئ چې خنډ ونه کړئ.
- د تڼی انتقال انتقال کړئ او د مټ شوي کڅوړو جوسونو سره راوتل کړئ. که وغواړئ د چرګ په پرتله د لیون اضافي جوس رسه وخورئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 998 |
| ټول ټیټ | 72 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 22 ګ |
| ناڅاپه غوښه | 33 ګ |
| کولیسسترول | 289 ملی ګرامه |
| سوډیم | 1،404 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 5 g |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 80 g |