دا د خوند لرونکو مرغانو د لیدو لپاره یو ساده، خوږ نسخه دی. د مدیترانیا حوصله ایزه حوزه د ډاډ وړ ده چې دا د هر فرصت لپاره یو غوره ډک جوړ کړي.
څه ته اړتیا لرئ
- د انارو د پور 1 (بې بنسټه، درې لوی سایټونو کې کښینول کیږي)
- د مارینډ لپاره:
- 1/3 کپ / 80 میلیونه زیتون غوړ
- 1/4 کپ / 60 میلیونه د لیمو جوس (تازه)
- 2 tbsp / 30 mL اجماع (وچه)
- 1 چغلان / 15 میلی ایلینګی (وچه)
- 2 لرګین (لبنان، منرال)
- 1/2 / 2.5 ملی متر سمندر سمندر مالګه
- 1/2 1/5 ټیټ ./2.5 ملی مڼه تور مرچ (کمزوری، ځمکی)
دا څنګه جوړ کړئ
1. د پوستکي سلګونه په یوې ښکته شیشې ډوډۍ کې ځای ونیسئ. د مخلوط مخلوط عناصر او د خنزیر په مینځ کې مخلوط ورکول. د پوښ پوښۍ د پلاستيکي پوښ سره او په ریفورجیک کې ځای له 4 څخه تر 6 ساعتونو پورې.
د منځنۍ تودوخې لپاره د Preheat Grill. د خاک او بې ځایه کښتۍ لرې کړئ. د انګور پر ځای د پوست ځای ځای ونیسي او په هر اړخ کې د 8 څخه تر 10 دقیقو لپاره د داخلي حرارت درجه له 155 څخه 160 درجې F سره سم ترسره کړي.
.3 کله چې خام په بشپړه توګه پخي شوي وي، له ګل څخه لرې کړئ، غوښه د 5 څخه تر 10 دقیقو لپاره مخکې له دې چې د خدمت کولو لپاره آرام شي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 152 |
| ټول ټیټ | 14 g |
| تغذیه شوی غوښه | 2 g |
| ناڅاپه غوښه | 9 g |
| کولیسسترول | 14 ملی ګرامه |
| سوډیم | 212 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 2 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 6 g |