د پالاک کی سبزي لپاره خورا ښه او غوره کول خورا ښه دی دا د خوشبو سبزيجاتو ډوډۍ ده او دا د ښه غذايي موادو څخه ډک وي. پالک سب سبزی د جوړولو لپاره نږدې 10 دقیقې وخت نیسي!
څه ته اړتیا لرئ
- 2 د چرګانو نخشې (نږدې 1 پونډه یا 500 ګرامه)
- 2 tbsps سبزی / کینوس / د لمر ګل غوړی غوړی
- د ټیټ جنین تخمونه
- دوه وچې خلیجونه په 1 بټونو ویشل شوي
- د 8-10 لوله لرګیو ډیر ښه کښت شوی
- 1 ډیر پیاز پیاز شوی وی
- 1/2 غوټی سور رنګی پاؤډر (که چیری تاسو لږ حرارت غواړئ کم کړئ)
- 1/2 ټوټه
- د ګرمۍ پوډر
- 1/2 غوړ د خام مال پاؤر (امور)
- د خوند خوله
دا څنګه جوړ کړئ
- د ریښو په بند کې د ډډونو څخه بند کړئ او ریښی وخورئ. د څښاک اوبه تر بشپړه پاکه پورې د څښاک لاندې ښه څاه پاک کړئ.
- په بشپړه توګه وچول (د اړتیا په صورت کې د سلاد اسپنر څخه کار واخلئ) او بیا په محاصره توګه وخورئ. پریږدئ.
- غوړ په یوه ژور پښه کې په منځنۍ بڼ کې وخورئ. کله چې ګرمه وي، د جنین تخمونه اضافه کړئ او تر هغه پورې چې دوی د ویش مخه ونیسي. اوس وچ وچ سرخۍ اضافه کړئ او د 30 ثانیو لپاره یا تر تیاره پورې د پخلی اجازه ورکړئ.
- د ګرمې کڅوړې لشینګ او غوړ اضافه کړئ تر څو چې د زر زرو رنګ بدلولو لپاره پیل شي. اوس پیاز اضافه کړئ او نرمه یې وغورځوئ.
- پالک اضافه کړئ او ښه مخلوط کړئ. کڅوړې ته رسیدل تر هغه وخته چې د پالشې والې لږ څه نه وي.
- د خوند لپاره ټول مصالحې او مالګې زیات کړئ. ټول اجزاوو سره مخلوط کړئ. د بل 3-4 دقیقو لپاره پخلی وکړئ او اور مړ کړئ.
- د مریل ډوډۍ لکه مساله داال او چپاپات (د سبزیجاتو ډوډۍ لپاره) یا دا گوشت (د جوتین په وینډو کې د مڼی ) او چپپرټ (د غیر سبزيجاتو خوړو لپاره).
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) |
|---|
| کلوریټونه | 178 |
| ټول ټیټ | 2 g |
| تغذیه شوی غوښه | 0 g |
| ناڅاپه غوښه | 0 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 350 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 36 g |
| غذایی فابریکه | 7 g |
| پروټین | 10 ګرامه |
(زموږ په ترکیبونو کې د تغذیې معلومات د جزو ډیټابیس کارول کیږي او باید اټکل وګڼل شي. انفرادي پایلې ممکن توپیر ولري.)