که څه هم یو ساده پنیر سوفلي یا کوم شی چې د لابستر یا اسپرګوس په ګډون شامل وي، سوفلیز د هګۍ د برتن نمونه دي. سره له دې، ډیری خلک د سوفیلس لخوا ډاریږي ؛ داسې ښکاري چې د هغوی د جوړولو په اړه آرکین یا جادویی شیان وي، مګر په واقعیت کې، دوی نشي کولی ستونزمن وي. دا یو بنسټیز، اسانه پنیر سوفیلی لارښوونه ده چې په ډیرو لارو کې تطبیق کیدی شي.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 1/2 ټوټې ټوټې ناڅاپه مکتر
- 1/1 غوږوړه اوړه
- 1/2 / د شیدو شیدو (ټول)
- 2 هګۍ (
- جلا شوی )
- د 1/4 تر 1/3 پورې هر ډول پنیر (ګل شوی)
- دوه ټوټې
- پاریسین پنیر (نرمه شوې)
- 1/2 د چرګو غاښونه (ځمکی)
- د چرګو مالګې 1/4
- د چرګانو سپینه مرچ
- اختیاری: 1/4 د سترګو تغذون کریم
دا څنګه جوړ کړئ
- د حرارت تڼی ته 425 ایف. 2 خوشحاله 2 1-د کپ سوفیل ډوډۍ / رامینکنز د پسمیسان سره مکھن او خاورې سره.
- د 1 1/2 1/4 غوټۍ په منځنۍ ټیټه تودوخه تاو وهل، د غوړ اضافه کول او د دری دقیقو لپاره پخپله دوام کول.
- په عین حال کې، په مائکرووی کې د 30 ثانیو لپاره منځنۍ بریښنا تودوخه شي.
- د شيدو په وخت کې وخورئ او پخلي ته دوام ورکړئ، تر هغه چې ژور وي.
- د هګیو او مصالحو سره یوځای کړئ، بیا د ساس مخلوط کې اضافه کړئ، په مسلسل ډول د وریدو لپاره د هګۍ څخه د مخنیوي څخه مخنیوی وکړئ.
- په پنیر کې سترګې پټې کړئ، پخیږي او په بشپړه توګه سره مخلوط کړئ.
- په هر اضافي اجزاو کې مخلوط کړئ، د تودوخې څخه لرې کړئ او د کوټې د تودوخې لپاره یی تودوخه اجازه ورکړئ.
- د منځنۍ سخت چوټو ته د هګۍ سپیانو میوو. که تاسو د مسو هګ کڅوړه نه کاروئ، د ستارار کریم اضافه کړئ.
- په بشپړه توګه د سایټ مخلوط کې د 1/3 حیواناتو پوښل.
- په سمه توګه سره مخلوط بیرته په پاتې څپو کې ضبط کړئ.
- د سوفلي برتنونو ته وخورئ، تشناب کې ځای ورکړئ، 375 F ته حرارت تودوخه کړئ، او 30 څخه تر 35 دقیقو پورې یې وزن ونیسئ ستاسو د سوفیلس په څیر څه ډول ترسره شوي. د لومړیو 20 دقیقو لپاره تڼۍ مه پرانیستئ!
بدلونونه او لارښوونې
- د پنیز امکانات شامل دي ګریري، ایمیمریلر، کامټ، شیور، بریري، کریډار، منګو، نیل، او په واقعیت کې تقریبا کوم پنیس.
- اضافه: تقریبا څه شی ښه دي. هر څه چې تاسو اضافه کړئ باید په ښه توګه کټ شي، ځکه چې دا دواړه په مساوي توګه په ډوډۍ کې ویشل شوي او په دې توګه د هګۍ پراخول کولی شي دا پورته کړي - غوړې به د ښکته برخې سره راټیټ شي. د اضافی اجزاو نیم نیم څخه زیات د پنیر مخلوط ته اضافه مه کوئ، او ډاډ ترلاسه کړئ چې کوم څه چې تاسو یې اضافه کړئ د چټکي د کڅوړې څخه مخنیوی کولو لپاره په ښه توګه وچول شوي. په پاى کې، اضافي اجزاونه بايد په عمومي ډول په مخکې پخي شي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 559 |
| ټول ټیټ | 35 g |
| تغذیه شوی غوښه | 17 g |
| ناڅاپه غوښه | 12 g |
| کولیسسترول | 274 ملی ګرامه |
| سوډیم | 980 متر ګرام |
| کاربوهایډریټ | 37 g |
| غذایی فابریکه | 4 g |
| پروټین | 25 g |