ورو ورو ککر Beef Brisket د بیر سره

د سست سلیز غوښین غوټۍ د مختلفو سبزيجاتو او موسمونو سره پخیږي. اوږده، وروستي زړورتیا د غوښینو غوټیو په څیر د غوښینو غوټیو په څیر پخپله غوره لار ده.

دا د آلو، گاجر او پیاز سره د برتن د روټ ډول غذا ده.

څه ته اړتیا لرئ

د سبزيجاتو غوړ په يوې لوړې اندازې کې منځنۍ تودوخه لوړه ګرمه کړئ. براون په ټولو اړخونو کې برش.
ګاز، پیاز او کچالو په ورو ورو ککر کې وساتئ. په سبزيجاتو کې د تايپيکا ويندل. خړ شوی بریسیک شامل کړئ (که چیرې بریسټیک ډیر لوی وي نو نیمايي یې پرې کړئ).
د پاتې اجزاوو سره د بیر ګډول. مخلوط د برسک په سر وخورئ.
پوښښ او لوړ د 5 څخه تر 6 ساعتونو پورې یا په LOW کې د 8 نه تر 10 ساعتو پورې.

تايپکوکا به مايع ګړندي کړي څو خپل ګړندي جوړه کړي. مخکینی پاڼی مخکی له دی چی خدمت کوی لرې کړئ.

لارښوونې

که چیری مايع اوبه وی، نو د یو څو دقیقو لپاره یی یو سټینټ داخل کړئ او لږ څه کم کړئ او د ذایقاتو تمرکز وکړئ.
که چیری ډیری موټرو ته اړتیا وی نو د کڅوړو د یو چڼی غوړ او د سرد اوبو یو چنده اضافه کړئ.

(زموږ په ترکیبونو کې د تغذیې معلومات د جزو ډیټابیس کارول کیږي او باید اټکل وګڼل شي. انفرادي پایلې ممکن توپیر ولري.)