د 16 لوبیا د مکس کارولو څخه په سست ساکر کې یو اسانه او ښه سوپ جوړوي. نیل په دې نسخه کې د ځمکې سایج اضافه کوي، مګر تاسو کولی شئ په اسانۍ سره د غوښې وینې پر ځای د سبزیانو ورور کارولو له لارې سبزيجات جوړ کړئ.
دا لوب سوپ د سست ساکر لپاره چې د ایټالیا سایج او سبزيجاتو سره زړه راښکونکی سوځیدلی لوی سوف دی. د سوپ د خدمت کولو لپاره د اطمینان یا بسکټیو سره د یوې خوښې ډوډۍ ډوډۍ لپاره خدمت وکړئ.
د ترکیې سایج د ځای په ځای د ځمکې د کارولو یا د سور د سور سایج د کارولو لپاره احساس وکړئ، یا په سوپ کې د سګرټ سایجونو څخه کار واخلئ. ځمکی غوښه بله بله غوره انتخاب دی.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 پیکر (16 منډې) 16-لوبیا سوپ یا 15-لوبیا سوپ
- 3 منځنۍ بڼ پاڼې
- 1 توتین اګګان (کچی وچ شوی پاڼه)
- دوه کانالونه د چرګانو چرګانو ذخیره، ټیټ سوډیم یا نا ارامه شوي
- دوه کپ اضافی اوبه (یا د پوښښ لپاره کافی، د اړتیا په صورت کې)
- 3 ریبز کڅوړه (کټوال)
- 3 منځنۍ گاجرونه (ډیزاین)
- یو لوی پیاز (کټی)
- 3 لبنان لشین (ټوټه شوې)
- 1 پونډ ترکیه ایټالوی ساسیج (پکا شوی او کښته شوی *)
- دوه کانالونه د روميانو سره مینځل کیږي (یا ډیری شوي)
- د کوسیر مالګه د خوند لپاره
- تازه تازه تور مرچ، چک کول
دا څنګه جوړ کړئ
- په سست ساکر کې، د لوبیا مخلوط، د بڼو پاڼو، اګانګو، د چرګانو ذخیره او د لوبیا پوښلو لپاره کافی اوبه. پوښښ او د درې ساعتو لپاره لوړ کړئ، یا تر هغه چې لوبیا داوطلبي وي.
- پاتې کیبل، گاجر، پیاز، او لیزه د پخلی سایج او روميانو سره یوځای کړئ او د حرارت درجه ټیټه شي. د 3 څخه تر څلورو ساعتو لپاره کک
- که وغواړئ، د لہسن او سایج سره سره سینین یا کالی مرچ سره مرچ شامل کړئ.
- د اړتیا په صورت کې د مالګې او تازه ځمکو مرچ سره مزاج او موسم.
- په ګوتو کې د سوپ په توګه خدمت وکړئ او یا هم د تودو شویو وریجو سره خدمت وکړئ.
- ژغورل او یا بند کړئ
* د ترکیې ایټالوی سایج لینکونه وخورئ او یا یې د یو زیتون غوړ کې په خړوبۍ سره وخورئ. تخمونه او لوبیا ته اضافه کړئ. یا د بل ترکیې سایج استعمال کړئ تر هغه وخته چې خوند وخورئ او ګلابي نه وخورئ.
لارښوونې او تغیرات
- د ترکیې ایټالوی سایج، چاوروز، یا د خوندور ساکس سایج سره ترکیې ایټالوی سایج ځای ونیسئ. اندورا ساسوج یا کییلباسا په دې سوپ کې ښه کار کوي.
- په سوپ کې د لوی اطالوي سایج کارول. براون په یوه لوی سکیلټ کې د منځنۍ تودوخې، ډوډۍ، او بیا سوپ ته اضافه کړئ. یا دا د خړور ګرمۍ یا معدنی نخاع ساکج سره جوړ کړئ.
- د سوسیج په ځای په سوپ کې د ځمکې غوښه استعمال کړئ. تر هغه مهاله چې خاکي شوي وي او د ګلابي نه.
- د سبزیجاتو سوپ لپاره، سایج پریږدئ او د چرګانو ذخیره ځای یې د سبزیج ورور سره بدل کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 502 |
| ټول ټیټ | 30 g |
| تغذیه شوی غوښه | 11 g |
| ناڅاپه غوښه | 17 g |
| کولیسسترول | 110 ملی ګرامه |
| سوډیم | 803 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 19 ګ |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 39 g |