ډیل او خټکی ملګری د دې ساده پخی شوی سالم سټو لپاره مناسب پوښل کیږی. دا ترکیب د سالم سټس غوښتنه کوي، مګر د سالون فلپونه بدلیدلی شي. که چیرې د فیلټونو کارول، د هرې فیصده 6 औون اجازه ورکړئ. د سالم سټسونه (1 انچ موټی) به له 6 څخه تر 8 اونیو پورې وزن ولري.
الوتونکو، کوینډو ، یا بې کفایه د سالم سره د خدمت لپاره غوره خواړه دي. سبزيجات (او هغه نباتات) چې د خاورې سره په خاصه توګه ځي د اسپرګوس، قابله ګانو، مچانو، پالچونو، سرګونو، لال ګوبو او غاښونو څخه دي.
اړونده ترکیبونه
ساده لرونکې سالم د لشین سره
د سالون فیلیټونه د براون شکر سره - پیکن ګاز
څه ته اړتیا لرئ
- د 4 سالم سټس یا ټوټې، تقریبا 1 1/2 تر 2 پونډه
- 2 پاڼي تازه نیبوس جوس
- 1 چرګان ډیر پیاوړی کان کیندل پیاز
- 1/4 د چاسکو د مالګې مالګې، یا خوند
- د تازه تازه تود تور تور مرچ، یا چک کول
- د 1/4 پیټ خوړ کریم (بشپړ غوښه ډیر خوندور دی، مګر کیدای شي د وینې کموالی وکاروي)
- 1 کڅوړه په نرمه ټوټه شوې نیبو زیږون
- 1/2 د چرګو وچوالی ډک
- د لیمو سیټونه
دا څنګه جوړ کړئ
- توره تاکید 350 کیلومتره F (180 کیلوګرامه / ګاز 4). د مچۍ د ډوډۍ ډوډۍ ټیټ ټکی.
- د خټکی ډوډۍ ډوډۍ کې د سالم سټی بندول.
- په یوه کوچنۍ کڅوړه کې د لیمو جوس او پیاز راټولوي. د هر سالم سټیټ په اړه د دوو تیپاسونو ځنګل. د مالګې سره فصل او تازه تازه تور تور مرچ.
- بکس، پاک شوی، د نږدې 20 دقیقو لپاره، یا تر هغه چې مچھلی فلګ په اسانۍ سره د ډار سره.
- د تیو څخه لرې کړئ د سالم سټسونو په اړه خوله کریمه خپره کړه. د لیمز زیز او ډیل سره ویش.
- تشناب ته د 3 دقیقو لپاره راستنیږئ.
- د لیمونو پیښو سره سلمین ګرم کړئ.
وړاندیز شوي خواوې:
* د امریکا زړه ټولنه د مایعاتو، غوښې یا چرګانو خدمت کوي چې د 2 نه تر 3 یوون لرونکي پکا شوي دي.
** مچھلی باید لږترلږه 145 ° F (62.8 ° C) ته وخوري.
سرچینې
د امریکایی زړه ټولنه. خدمت کول څه دي؟
USDA. د لږ تر لږه داخلي داخلي درجې چارټ
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 492 |
| ټول ټیټ | 26 g |
| تغذیه شوی غوښه | 6 g |
| ناڅاپه غوښه | 8 g |
| کولیسسترول | 160 ملی ګرامه |
| سوډیم | 285 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 8 g |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 55 g |