میتیتي یو رومنی سایج دی چې معمولا د غوښي، سور، او مېټن سره جوړوي. که څه هم ما هغوی ته خالص غوښین، خالص ورغی، نیم نیمه غوښه، ورغی، غوښه او خنزیر، یا ورغی او خاکی جوړ کړی دی. دوی په قضیه کې تړل شوي نه دي مګر په ځای یې د سایج طرزالعمل رول لري، چې له دوو څخه تر اتو ساعته یې ډک شوي، او بیا خوري. په دودیزه ډول mitiei د سرسري او بڼ سره خدمت کوي. (لوی انځور.) 2 خدمت کوي.
څه ته اړتیا لرئ
- 8 oz خاوره وربشی
- 8 oz
- ځمکی شاه
- 1/2 سم. پیاز؛ په ښه توګه کټ
- 1 لګ. کلو
- لرګی په ښه توګه کټ
- 1/2 ټوټه.
- د زیتون غوړ
- 1 ټیټ. مالګه
- 2 ټنه.
- خوګ جوش
- 1/2 ټوټه. ګرمه
- پوپریکا
- 1/2 ټوټه. وچ شوی
- ډیل
- 1/2 ټوټه.
- د وړو تخمونو تخمونه
- 1/4 ټیټ. تور تور
- تور مرچ
- پنچ
- ټولسپیس
- د ځمکې غالۍ
- لبنان
دا څنګه جوړ کړئ
1. په یوه لوی کڅوړه کې، ټول توکي د ستاسو لاسونو سره یوځای کړئ، ټوټې ټوټې کول او په ښه ډول سره یوځای کول.
.2 یوه کوچنۍ ټوټه پاک کړئ، دا وخورئ، او د موسم فصلونو تنظیمولو لپاره خوند واخلئ.
.3 د فارم سایج د 4 ساعته شکل په اندازه قطر کې د 1 انچ په اندازه او 4 نه تر 5 انچو اوږد.
.4 په یوه توره تیلو تخته یا لوی تخته ترتیب کړئ، پلاسټیک سره پټ کړئ، او د 2 نه تر 8 ساعته لپاره جامې واچوئ.
5. ګرمه اوره، توره غوړ، او پخلی کړئ، تر هغه چې د خړوبیدو او پخیدو سره یو اسپتو سره مخ شو؛ له 6 نه تر 8 دقيقو پورې.
د سرسری سره سمدستي خدمت وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 755 |
| ټول ټیټ | 42 g |
| تغذیه شوی غوښه | 16 ج |
| ناڅاپه غوښه | 19 ګ |
| کولیسسترول | 204 ملی ګرامه |
| سوډیم | 2،598 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 31 g |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 64 ګ |