دا د مکسیکن انچیلادس ترکیب آسانه اسانه ده چې د کورنۍ خواړه ډوډۍ چمتو کولو لپاره یوازې 30 دقیقې وخت ونیسي. دوی کولی شي په ساده ډول یوازې پنیر سره چمتو شي، یا ستاسو په کورنۍ کې د غوښینو خوړو څخه د اپیل غوښتنه کولو لپاره د غوښین یا چرګ په اضافه کولو سره تمرکز وشي.
خبرداری: چټک کارونه کولی شي یو څه خرابه کړي، له دې امله یپون واچوئ!
د ګام په لور لارښوونې لپاره، موږ د مکسیکیک انکشیلس جوړولو څرنګوالی زموږ عکس عکس العمل ته سپارښتنه کوو.
څه ته اړتیا لرئ
- د یوې خواړو غوړ
- 16 د جوار مرمیل
- 1 (28 اوون) کولی شي د انچیلاد چټک (یا د 1 نسخه کورنامه ولري
- سور اینچیلاد ساس )
- دوه پیټۍ پنیر (لکه موززاریلا یا کوسو بلینکو، گرې یا ټوټه شوې)
- 1/2 کپ
- کوټیا پنیس
- اختیاري: 1 1/2 غوړ شوي کښت شوي غوښین غوښه، چرګ، یا سور
دا څنګه جوړ کړئ
- توره توره 400 دره فیریته.
- تېل په منځنۍ اندازې ساسنpan او تودوخې پورې وخوځوئ تر هغه چې ګرمه وي، مګر ژغورل کیږي. تاسو غواړئ د تسکیل ګرمۍ په تیلو کې ګرم کړئ، نه ډوب کړئ.
- د ژبو کارول، هر کچالویلا، یو ځل په یو وخت کې، تودوخه تیلو ته وغورځئ تر هغه پورې چې دا تودوخې او لوړېدو وړ وي. د تسکیل له تیلو څخه لرې کړئ او په لنډ ډول د کاغذ تولیه وچ کړئ.
- د پوښ کولو لپاره د 13x9-inch د شیشې ډوډۍ ډک په ټیټ کې یوازې دومره کافي چټک کړئ. د چټک پاتې برخه په یوه لوی کڅوړه کې واچوه. ګرمې توسيلاۍ په چټک کې ډکه کړئ او بيا د پکاو د ډوډۍ په منځ کې ځاى ونيسئ.
- د شکنجې مرکز ته د 1/4 پیالو څخه ډیر لږ ځای ونیسي. که تاسو غوښه زیات کړئ نو لږ لږ پنیر وکارئ. د شکنجې نیمایي برخه د پنیر په پرتله، بیا وروسته نیمایي، نو د توسټیلا شاوخوا پنیس پوښل کیږي. په دې توګه وګرځوئ دا د ساه لوري لوري دی او د پنیر وزن به په دې ځای کې ساتلو کې مرسته وکړي.
- هر اړین ګامونه بیا تکرار کړئ د هرششیلاساس لپاره د اړتیاوو په صورت کې د انچیلاد دوه برخې جوړې کړي. د انچیلاډا په سر کې پاتې پاتې چاس وخورئ. په انکلیلاس کې کوټیج پنیس وپیژني.
- د 20 څخه تر 30 دقیقو پورې کیږدئ یا تر هغه وخته چې انچیلاد ټوله ګرمه وي او پنیر خټکیږي.
- د سپلاولا سره څلور انټیټلایټ ستاسو انچیلادس خدمت وکړئ.
د ماډل اینچیلادس اعتبار وړ
په ساده بڼه کې، مستند انکلیلادونه په ساده توګه د مټ اتیسیلاس دي چې په چیلي سټیس کې لیږدول شوي او د کانال سره خوري. ممکن ممکن ممکن وي او یا ممکن یې پوره نه وي او ځینې وختونه د ګرد شوي پنیر یا د کریم کڅوړي سره تیریږي.
لکه څنګه چې انکشیلاس د متحده ایالاتو په سویل لویدیز کې مشهور شو، دوی د اوبدل شوي ډوډۍ په توګه وده وکړه ځکه چې دا وسیله د امریکا په سرحد کې د سهيل سهیل په پرتله په ډیره زیاته توګه کارول کیږي. اينچيلاداس اوس د کاسررو کلاسي سره تړلي دي چې نن موږ پوهېږو.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 1405 |
| ټول ټیټ | 100 ګرامه |
| تغذیه شوی غوښه | 27 g |
| ناڅاپه غوښه | 41 g |
| کولیسسترول | 175 ملی ګرامه |
| سوډیم | 1،489 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 68 g |
| غذایی فابریکه | 11 g |
| پروټین | 60 g |