دا کور لوبیا شوي غوښین غوښین غوښین د غوښینو غوښینو غوښینو غوښو څخه جوړ شوي دي . تاسو به د پونډو پکو لوبیا غوښینو ته اړتیا لرئ، د آلو، پیاز او لشین سره. تاسو کولی شۍ کټ تازه تازه غوړ مرچ) کسی رنګ (، سکالیزونه، یا د پکا شوي ګاز شامل کړي.
په واقعیت کې، که تاسو د غوښینو غوښینو غوږو، کچالو، قابلو او گاجرونو یو کلاشینکي جوش شوي ډوډۍ چمتو کړئ، ټول هغه به د راتلونکو ورځو کښت شوي غوښینو غوږو کې کښینول شي.
غوره آلو کارول به د مایع الوتونکو په څیر د سور، سپینو او یایک زرو په څیر وي. د رژیم په څیر سټراټی آوټان هم پاتی نشي.
د دې لپاره چې ډاډ ترلاسه شي د دې لپاره چې ستاسو غوش د خوړو په وخت کې وچ نه وي، نو هرکله چې تاسو خوند واخلئ، دا یو ښه نظر دی چې ستاسو د لیفورور ذخیره کول په اصلي پخاطر مایع کې ذخیره شوي. د غوښينو غوښينو غوښينو غوښينو غواګانو معدني غوښه لرونکي غوښين غوښين دي.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 پونډ
- د انګور غوښه غوښه
- د 5 څخه تر 6 کوچنۍ (تقریبا 1 پونډ) سپین، سرخ یا د یوکون زرو کچالو
- 1/4 غټ پیاز (د اخیستلو وروسته وروسته 1/2 1/2)
- 1 کلو
- ووږه
- 1/4 کڅوړه
- پوپریکا
- د کوشیر مالګه او تازه ځمکه تور مرچ ته چک کړئ (لاندې یادونه وګورئ)
دا څنګه جوړ کړئ
- کچالو کچالو ته کښیناستئ او د 15 دقیقو لپاره یې د لوړې اوبو په لوی لوټ کې انتقال کړئ. کله چې تاسو یې لیږدئ نو دوی باید لږ ځړول شوي وي. اجازه راکړئ چې ښایسته شي.
- په عین وخت کې، د غوښه غوښه (تقریبا 1/2-انچ دانې پوره کڅوړې ده)، پیاز، او لوز، او ګډ کړئ.
- پخه شوي کچالو د ورته اندازې په اړه وپړئ ځکه چې تاسو د غوښي غوښه غوښه کړې او د غوښینو غاښونو مخلوط سره ګډ کړئ. فصل د پاکرکا، مالګې، او تازه ځمکو سره مرچ تور مرچ ته چک کړئ. (لاندې یادښت وګورئ.)
- د غوښينو غوښينو غوښينو غوړ په يوه نخښه شوي غوړ شوي ګيلډ يا سکيلټ باندې فشار کړئ او د منځنۍ ټيټ ګرمۍ په اندازه د 15 دقيقو لپاره يا تر هغې پورې چې ښکته ښکته وي.
- غوش د اوږدې سپتولا سره سره وپلټئ او تر پایه پورې پخپله پخولو ته ادامه ورکړئ په ښه ډول نخښه شوی، د 15 دقیقو په اړه.
- د خپلو غوره هګیو سره سم د خدمت خدمت وکړئ.
نوټ: که چیری ستاسو غوښه غوښه خامه وي، په هر ډول سره ستاسو د غوښینو غوښینو غوږو په خپل واک کې مالګې وکرئ، او په یقینی توګه مالګې د آلو د جذبولو لپاره مالګې.
د ها تغیرات
- د عامو هډو توپیرونه د بیلابیلو غوښو بدلیدل د غواګانو غوښه لپاره. د پادریش هاش د نیویارک د ډیلي اصلي مرکز دی. نور توپیرونه عبارت دي له باربیس شوي غوښین بریسټ، لومړني ریب، د غوښینو غوښینو غوټیو کموالی، د خنزیر، بوروروز، حتی چرګ شوی چرګ یا بت.
- ککړ شوي کچالو کولی شي د شیدو په ځای کار وکړي، مګر کله ناکله چرس هم وچ وچوي.
- خواږه کچالو کولی شي د منظم کچالو لپاره ودریږي.
- ټوټې شوې، ټوټې شوې یا کټ شوي چوغندر، کله ناکله اچول شوي، حش د ذائق او رنګ جال هم ورکوي.
د ها تاریخ
د هش کلمه پخپله د فرانسوي فعل هاکر څخه راځي په واقعیت کې، د "کلی،" هش لپاره زوړ فرانسوي کلمه، موږ چیرته چې موږ خپل کلمه هټۍ ترلاسه کوو.
په ځمکه کې هره کلیک کلتور د هاشمی نسخه لري، په کوم کې چې غوښه پکښې د ځینې نشایشي، معمولي آلو سره یوځای کیږي، پیاز سره ذائق شوي او په لویه مرغۍ کې یوځای شوي.
د "غوښینو غوښینو" لپاره لیکل شوی لارښود د 1881 میلادي کال په لومړیو کې په یوه ټوم کې د کورني سایکل کلپیا په نامه یادېږي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 260 |
| ټول ټیټ | 8 g |
| تغذیه شوی غوښه | 3 g |
| ناڅاپه غوښه | 4 g |
| کولیسسترول | 68 ملی ګرامه |
| سوډیم | 109 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 22 ګ |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 25 g |