مکروونی او پنیر د کدیدر او بورسین شیس سره

بورډین پنیر د بوټو سره د دې پخه ماربووني او پنیر قاسلو سره لوړوي.

دا په زړه پورې ده چې د کورنۍ په زړه پورې ماربووني او پنیر کې ولګول شي. د بورسین پنیر مخلوط اضافي ذائوب او حیرانتیا زیاتوي.

هم وګوره
10 غوره ماکارووني او پنیر لوازمات

څه ته اړتیا لرئ

8 آونګ زاون مکارونوني
دوه چټک پوړونه
دوه چنده غوړ
1/2 د چایانو نمک
د تور چای ځمکه د تور مرچ
دوه د شیدو شیدو، 2٪ ښه ده
د 1 نه تر 2 ټوټې ټوټې تازه کټ شوي مخلوط بوټي، یا دوه ټپونو وچ شوي پاڼي بوټي (تیم، ساج، چای او نور)
1 پسته (5.2 منس) بورسین پنیر د لیو او بوټو سره
8 منون تیز پلډر پنیر، ټوپک شوی
1/2 ټوټه ټوټه ټوټه شوی پاریسین پنیر، تقریبا 2 منسونه
1 کپ نرم ډوډۍ
2 ټوپکونو مکھن مايع

د تودوخې وزن د 350 ف.
د 2 څخه تر 2 1/2 د بیکیک ډوډۍ راټیټ کړئ.
مارکونون د کڅوړو لارښوونو وروسته، په جذب شوي څښاک اوبو کې وخورئ. خړوب او خټکی بیا یې پرېښودل.
په یو لوی ساسسن کې، د منځنۍ ټیټ حرارت ګرمې دوه متره مکھن وخورئ. د اوړو ډډ کړئ او تر هغه مهاله چې مخلوط او بډل یې ډک کړئ. کله چې دوه دقیقو لپاره ډک شو مالګې او مرچ شامل کړئ، او بیا په تدریجي ډول شیدو اضافه کړئ. په داسې حال کې چې پخپله ټوټی وهل. د بوټو، بورسین پنیس، او ویددار او پرسمیسان شیان شامل کړئ. کک، تر هغه وخته چې د شیدو پاتي شوي وي په لیرې شوي ماراکونوني کې سترګې پټې شوې. تیار شوي بیکیک ډوډۍ ته غوږ ونیسئ.

په یوه پیال کې، د خټکي مڼې سره د ډوډۍ ټوټې ټوټې کړئ او بیا د سینسر په مینځ کې چیرته کړئ.
په لومړنیو تڼیو کې د 25 څخه تر 30 دقیقو پورې کیږدئ، تر هغه چې ماراکونوني او پنیر بغلي وي او ټوټې ټوټې ټوټې شوې وي.

تاسو کولی شی دومره ښه میک میک او پنیر ترکیبونه شتون ونلري. دلته زموږ ځینې غوره پیښې دي:

(زموږ په ترکیبونو کې د تغذیې معلومات د جزو ډیټابیس کارول کیږي او باید اټکل وګڼل شي. انفرادي پایلې ممکن توپیر ولري.)