د لرګو او قشرونو ذائقې دا د خوږ چرګانو پښې، او د سپینو ترټولو کوچنۍ سپینې څښاک زړه زړه، معتبر ورور جوړوي. ما د ټولو چرګانو پښو په نسخه کې کارولې، مګر تاسو کولی شئ د ډرمو سترګو او رانونو یا یوازې رانونو څخه کار واخلئ.
ورزش د چرګانو پښو او رانونو لپاره د پخلنځي غوره طريقه ده.
څه ته اړتیا لرئ
- درې ټوټې
- د زیتون غوړ زیات کري
- 1/2 / 1 غوټی سور پیاز (کټی)
- 4 لیوه لشین (منبع)
- د چرګانو پښې (پوستکي)
- 1/2 کپ
- ټول مقایسه اوړه
- مالګې خوله
- تور مرچ چک ته
- 1 کپ سپین شراب (وچ)
- دوه ټوټې
- د روميانو پيښه
- 1 بڼ پاڼه
- 1 1/2 کپ
- د چرګ ورور (ټيټ سوډیم)
- د 4 څخه تر 6 د سپرایسي ګنډلو
دا څنګه جوړ کړئ
- په لوی ژور ژور تفتیش کې، د هالینډ تڼۍ ، یا سلسین، د منځنۍ تودوخه د زیتونو تیلو تودوخه. پیاز اضافه کړئ او پخپله کښینږئ، تقریبا 3 دقیقو لپاره یې ډډه کوله.
- غوسه وغورځوئ او پخپله کښینږئ، تقریبا 2 دقیقې اوږد مهاله. د یو لوټ شوی چمغ سره، پیاوړی او لیزن یو پلیټ ته لیږدئ او په ګوته کړئ.
- تشناب 325 ف.
- په چټکتیا سره د چرګانو ټوټې د مالګې او مرچ سره وویشئ بیا په اوړو کې د کوټ لپاره ټوټې کړئ. براون په هره خوا کې شاوخوا 5 دقیقو لپاره چرګ. پین ته پیاز او لیزن بیرته اضافه کړئ.
- د شراب او روميانو سره يوځای شي. پین ته واچوئ او د پاڼی اضافه کړئ. د 1 1/2 1/2 تر 2 دقیقو لپاره د ککړ کیدو لپاره، تر هغه چې د نیمایې نیمایي کمه شي. د چرګانو ورور او د غصب سيندونه وټاکئ.
- په یو ساعت کې د توری پوښ، او یا چرګ د داوطلبۍ لپاره. د چرګ تر ټولو غټ برخه، د هډوکي نښلول باید لږ تر لږه 165 F د خوراکي ترمامیتر ترمینځ ثبت کړي. 4 خدمت کوي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 1505 |
| ټول ټیټ | 84 g |
| تغذیه شوی غوښه | 22 ګ |
| ناڅاپه غوښه | 37 g |
| کولیسسترول | 418 ملی ګرامه |
| سوډیم | 1،108 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 33 ګ |
| غذایی فابریکه | 4 g |
| پروټین | 137 ګرامه |