ستاره للمی شوی شریب او سبزيجات د جوډین هیر، د Steamy Kitchen Kitchen Cookbook او SteamyKitchen.com څخه پدې لیکنه کې د چین Tsingtao بیر سره جوړه شوې چاس کې پای ته رسیدلي. د شینګیر بییر نور ځایونه، د شاتو یا شراب یا سبزیج ورور کارول کیدلای شي.
څه ته اړتیا لرئ
- 2 د چرګانو پخلی غوړ (ویشل شوی)
- 8 منډې خام جمبو شربت (پاک او مینځل شوي)
- 1/2 د پیسو کوچنی ماشوم جوار (په نیم ساعت کې کم کړئ)
- 1/2 1/2 د واورې میوه) په نیم ساعت کې کم کړئ (
- 1/2 د غوټی مرچ
- 1 کلو لوسن (مستحکم منرال)
- د چرګانو تازه تازه انډر (grated)
- 1/2/1 د بور بیټ (سانګتاو، که شتون ولري)
- 1 تڼۍ سویا سایټ
- 1/2 د غوږو کڅوړی (+ 1 توغون یخ اوبه)
- یو چاسون
- د غنمو تخمونه (تندل شوي)
دا څنګه جوړ کړئ
- د تودوخه لوړه ګرمه کړئ. کله چې دا ډیره ګرمه وي، د پخلي غوړ یوازې یو چرګې اضافه کړئ او کوټه ته یې تغیر ورکړئ.
- په کیڼ کې شامل کړئ او په یو پرت کې ترتیب کړئ. اجازه راکړئ چې د یو دقیقو لپاره ناپاک کړئ. د 30 ثانیو لپاره د میوه او غوړ فلیپ وکړئ او ژر تر ژره شربت یو پلیټ ته واچوئ. کیچل باید په بهر کې وي، مګر لاهم لږ څه دننه کې ناڅاپه.
- د کاغذ تولیه سره پاک پاک کړئ. منځنۍ لوړ حرارت ته ورته ساعته پین بیرته راوړوئ. کله چې چټکه ګرمه وي، پاتې پاتې 1 چنده غوړي د تیلو اضافه کړئ او کوټ ته تغیر ورکړئ.
- د غوټۍ مرچ شامل کړئ، د ماشوم د مڼو او واورو میوو ته د 1 دقیقو لپاره پین او سایټ ته شامل کړئ. د خوشبو په اندازه، شاوخوا 30 ثانیو پورې په لرګو او انګورو او سټیو کې ډک کړئ.
- په سینټټو بایر او سویا سایټ کې وخورئ او پریږدئ چې یو خنډ ته راشی.
- شربت بیرته په پین کې اضافه کړئ او د کڅوړو / اوبو مخلوط کې ولیکئ. د زیږون لپاره کوالی شو او د 1-2 کیلو مترو لپاره پخپله پخاطر تر هغې پورې چې د شربت پواسطه پخیږي.
- د غنمو تخم سره وخورئ او د وريجو په پرتله خدمت وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 304 |
| ټول ټیټ | 11 g |
| تغذیه شوی غوښه | 2 g |
| ناڅاپه غوښه | 5 g |
| کولیسسترول | 151 ملی ګرامه |
| سوډیم | 727 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 28 g |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 23 ګ |