دا نسخه زما د دویم کوکی کتاب څخه "د نړۍ څخه د لوی لوټین - وړیا Vegan کښتۍ" څخه راځي، او زما د خوښې تیارولو لپاره زما غوره طریقه ده. که تاسو یو مساله لرونکې کورسونه خوښ کړئ نو دا لارښوونه وکړئ. که چیرې تاسو یو خوندیتوب غوره کړئ، لا تر اوسه هم د صداقت سره، ډوډۍ په ساده ډول د سکاچچ بونټ مرچ د دې ترکیب سره د مرچ مرچ سره بدلوي، لکه کیلې یا اوږده غوښه مرچ.
تاسو غواړئ دا ورځ د چمتو شوي وخت څخه مخکې د دې چمتو کولو لپاره پیل کړئ نو ستاسو تولیدو لپاره مناسب وخت لري.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 تاک (13.5 औون) د تیلو اضافه فرم
- 1/2 / 1/1 غوټی رموم، سپین یا تور
- د سکاټلینټ بونټین ټیلونه، ډک شوي
- 2 لبنان لوشین
- 1 ټوپۍ ګرده ګوتوونکی
- 2 پاڼي تازه تازه تڼی وویشل
- د چرګانو غوزرو نفت
- د چرګانو ځمکی غنمو
- د چرګانو د لرګیو 1 لبنان
- د درملو درې ټیمونه
- 1 1/2 د تیپونو ځمکی غذایی
- د چرګانو 2 د سمندر سمندر مالګې
- د چرګانو 2 مرغرو سره مرچ
- 2 سکالین (شنه پیاز)، دواړه سپینګانې او ګرمې په ښه توګه کندې شوې
- 1/4 پیړی شوی نسوور شیر
- د 1/4 پیټ سویا ساس (د اړتیا په صورت کې د ګلوټین پاک څخه کار واخلئ)
- د چرګانو دوه مڼۍ
- د چرګانو غوړ جوس
- 1/2 د اوبو اوبه
دا څنګه جوړ کړئ
د توفک وچول او د توفیو ایکسپي یا نورو تودو فشارونو سره، یا په پاکه پخلنځی یا د کاغذ په تیلو کې د څراغ کولو او د درنو کنډو سره فشارول) د دوو تختو ترمنځ یا د بورډونو په منځ کې ځای (فشار) او د دوه ساعتونو لپاره تر دوه ساعتونو پورې آرام ته اجازه ورکول اوبه د توف څخه فشار راوړل شوي.
د پخلی کولو څخه یوه ورځ، ټول اجزاء ځای په ځای کړئ او د وچولو وړ کڅوړې ته توب یې فشارول.
د یو ټوټی اچول د جوړولو لپاره یوځای کیدل.
توپان د 4 نه تر 6 مساوي انټینګونو ته وویشئ، او بیا په یو واحد پرت کې د 9 x 13 انچ کیک پین کې ترتیب کړئ. د تافو د مستردونو د پوښلو لپاره په تافو کې اچول ډک کړئ. پوښښ د المونیم ورق یا پلاستيکي لرګي سره پوښ کړئ او د توفیو اجازه د شپې یا اته ساعته آرامۍ ته اجازه ورکړئ، په یوځل وخت کې کله چې د مطلوب وخت له لارې په نیمه وخت کې وهل. تاسو کولی شئ هغوی پریږدئ، او دوی به په دې لاره کې ډیرې خنډونه هم واړوي.
بله ورځ، کله چې تاسو د تولیدو پخاطر چمتو یاست، خپل توی باید 350 دره درجې فرحتیت ته وساتئ. تافی په غیر غیرکاره کڅوړو کیږدۍ (لکه د لوی لوبو کټی پاڼه) یا د کڅوړه پاڼه چې د پارچه کاغذ یا سلیکون چټ سره پوښل شوی وي په ځای کړئ. د هر ډول پاتې اچار په مساوي توګه په کوټ کې د توت په سر کې، د مصالحو کټ مټ او داسې توقیف چې د انفرادي توقیف سټیټونو په سر کې وي.
د یو ساعت لپاره اخستل، د 30 دقيقو وروسته د بیکار وخت په احتیاط سره وهل. سکریپ د هرې پاتې پاتې مصالحې مخلوط مخلوط مخکې وړاندې کول.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 289 |
| ټول ټیټ | 12 g |
| تغذیه شوی غوښه | 6 g |
| ناڅاپه غوښه | 1 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 1،481 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 30 g |
| غذایی فابریکه | 4 g |
| پروټین | 11 g |