دا د خوږو خوږو غواګانو چوپۍ به د کورنۍ خوښې وي، د چمتو کولو آسانتیا او د کور خوندوره چټک وي. د مرغانو چرګان د کښت شویو مرغومیو سره یوځای شوي او یو خوندور کور چټک دي.
د ماسشیدالو کچالو او یا وريجو او ستاسو د خوښې سبزیجات د سواد، تسلیمي خوړو لپاره.
ما په نسخه کې د مرکز ونو د لیدو پوستونو څخه کار اخیستی و، مګر د رب چپ یا د غوښین هیواد د سټایل ریبونو څخه د وړیا احساس کول.
څه ته اړتیا لرئ
- د 4 نه تر شپږو پورې د غوږو د ونو قطع کول
- 1/2 1/2 د ټولو موخو لپاره اوړو،
- ویشل شوی
- 1 1/2 د تیپسو مډیپپاکا
- د چرګانو نمک 1
- د چرګانو د ځمکی 1/4 مرچ
- د غوږو غوټیو غوټۍ
- 6 چټک پوړونه، ویشل شوی
- 1 ټوپون
- د زیتون غوړ زیات کري
- 1/2 کپ کنده پیاز
- 1/2 ټوټه ټوټه ټوټه شوې کڅوړه
- 1 کپ
- د چرګ وروڼه
- د شیدو 1 شیدې
- مالګه او مرچ
- 2 چرګان د نیبو جوس
دا څنګه جوړ کړئ
- په پراخه، وړو کڅوړه کې، د 1/4 غوړ غوړ د اوړو ، پوپریکا، 1 کڅوړه مالګه، او مرچ مرچ 1/4 مخلوط کړئ. د څاه ګنډلو لپاره سترګې پټې شوې. د ټولو خواوو کوټ کولو لپاره په چټکه توګه چوپونه ډډه وکړئ.
- په منځنۍ تودو باندې په یوه لوی سکیلټ یا سایټ کې پین ، دوه چنده مربع میوه. محصوالت اضافه کړئ او تر هغه وخته پورې داوطلبۍ او سرو زرو نخاعو ته یې وخورئ. یو تالیه لرې کړئ او پراته یې کړئ.
- د پوټکي لپاره یو زیتون غوړ شامل کړئ او د خاکی برخی په هره خوا کې د 3 څخه تر 4 دقیقو لپاره د پوخ چوپۍ کوي. د مرغانو چرګانو ته د ډوډۍ ډوډۍ ته لیږدئ، د مرغیو سره د پاسه پورته کړئ، او لرې کړئ.
- پاتې څلور ټوټې ټوټې مڼې ته اضافه کړئ او پیاز او کتان اضافه کړئ. کڅوړی، د پیاوړی کیدو پورې تړلی دی.
- د پاتې پاتې 1/4 غوړ د سکیلټ ته شامل کړئ. په پیاوړی توګه د پیاز مخلوط ته مخلوط کړئ. د دوه دقیقو لپاره د روکس مرکب کښینئ، په مسلسل ډول دوام کوي.
- د چرګانو ورور او شیدې شامل کړئ. کک په خړوبو کې سترګې پټې کړئ او اړتیا لرئ لکه مالګې او مرچ شامل کړئ. د لیمن جوس کې ډیریږی.
- توره توره 350 ایف
- د بیکیک ډوډۍ کې د چپسونو په اړه د چټکو مخلوط ډک کړئ.
- پینځل د 45 دقیقې لپاره یو ساعت پورې د ورق او چوکۍ سره پاک کړئ، یا تر هغه پورې چې د خاک چوپۍ داوطلبي وي.
له 4 څخه تر 6 پورې خدمت کوي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 532 |
| ټول ټیټ | 35 g |
| تغذیه شوی غوښه | 15 ګ |
| ناڅاپه غوښه | 13 g |
| کولیسسترول | 132 ملی ګرام |
| سوډیم | 616 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 19 ګ |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 35 g |