هاش براون Frittata یو ډیر اسانه او اسانه لارښوونه ده چې یوازې په تشناب کې پخه شوي دي؛ څه ساده وي؟ د آلو او هګیو ترکیب کلاسيک دی. او دا ترکیب په واقعیت کې ښه دی ځکه پدې کې پیاز، لچک، غوږ مرچ، او ډیر پنی شامل دي.
Frittatas د omelets څخه د جوړولو لپاره خورا اسانه دي ځکه چې دوی لږ بوخت دي. Frittata د امیټیټ او آسانۍ په پرتله اسانتیا لري. تاسو د فیتتاټا د فولڈنگ کولو یا فلپ کولو یا ککړې کولو په اړه اندیښنه نلرئ. او له دې چې دا تیاری د تیټو په ځای کې د سټیوټپ پکاو پرځای پکی شوی، نو دا هم اسانه ده!
دا نخاع د نارنج جوس او تازه میوو سره خدمت کړئ. دا ټول هغه څه دي چې تاسو ورته اړتیا لرئ!
څه ته اړتیا لرئ
- د زیتون زیتون
- 1 پیاز، کټ
- 3 لبنان لوشین، مینی شوی
- 1 سور مرچ مرچ، کټ
- دوه ټوټې ټوټې شوې
- د هستۍ خړوبالو آلو ، ګوتو او پوزې شوې
- 8 هګۍ
- 1/2 د پیسو رڼا کریم
- د پیسو 1/4 پیرود پیرمسن پنیس
- 1/2 د چایانو نمک
- 1/8 کڅوړې سپینه مرچ
- د چرګانو وچې تیمې پاڼې
- 3 ټوټې ټوټې، ژورې شوې
- 1 پیټ ټوټه موززارلا پنیس
- 1 کپ د کولبی پنیس ټوټه شوی
دا څنګه جوړ کړئ
توره تر 350 کیلومتره مخکې پریږدئ. په یو لوی سټینpan کې، د زیتون غوړ په منځنۍ تودو باندې تودوخه کړئ. پیاز او لشین زیات کړئ پخاطر او د 3 دقیقو لپاره تیښته وکړئ. سور غوږ مرچ او کچالو زیاته کړئ. پخلی کړئ او تر هغه وخته چې د تودوخې درجه ونیسي، تقریبا 4 نه تر 5 دقيقو اوږد مهاله. د تودوخی څخه پین پاک کړئ.
په یوه لوی کڅوړه کې هګۍ، کریم، کارمسیان، مالګه، مرچ، او تیم سره یوځای کړئ او ښه وهل.
د 9 "x 13" شیشې د ډوډۍ ډوډۍ کې مکھن وغورځوئ.
د سبزيجاتو مخلوط کړئ، بيا هګۍ په ټوله توګه وټاکئ.
د 30 دقیقو لپاره بیک کول یا تر هغه چې فریټتا یوازې په سخته توګه ټاکل کیږي. بیا وروسته د کولبی او موزززیلایلا شیش سره او د 10 څخه تر 15 دقیقو لپاره بیک ورکول یا تر هغه وخته چې شیان خولې کیږي او خړیتوب پیل کوي. اجازه راکړئ چې د دری دقیقو لپاره فریټتا موقف وټاکئ، بیا د خدمت لپاره چوکونو ته وویستل شي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 411 |
| ټول ټیټ | 29 g |
| تغذیه شوی غوښه | 13 g |
| ناڅاپه غوښه | 10 ګرامه |
| کولیسسترول | 261 ملی ګرامه |
| سوډیم | 341 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 22 ګ |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 17 g |